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REZEPT zu Mabon
👩‍🍳🥕👨‍🍳🍲👩‍🍳

Möhrensuppe

1 L Wasser
4 Möhren
1 Pastinake oder Petersilienwurzel
1 Zwiebel
1 Bund Petersilie oder Möhrengrün
etwas Salz und Pfeffer

Schält und würfelt zunächst die Zwiebel. Sie wird anschließend mit etwas Pflanzenöl in einem großen Suppentopf angedünstet. Unterdes schält ihr nun auch Möhren und Pastinake. Die Möhren werden dann halbiert und in Scheiben geschnitten. Die Pastinake könnt ihr nach Belieben würfeln oder hacken.
Gebt das Gemüse zu den Zwiebeln in den Topf und schwitzt es kurz mit an. Ist dies getan, gießt ihr das Ganze mit einem Liter Wasser auf. Lasst die Suppe etwa 30 min bei mittlerer Hitze köcheln. Danach könnt ihr sie mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit fein gehackter Petersilie oder Möhrengrün garnieren.
Serviert wird die Möhrensuppe entweder mit ganzen Stücken oder püriert. Die pürierte Suppe genießen viele gerne mit einem Klecks Schmand.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Suppe
#Möhren
#Jahreskreisfest
#Mabon



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Möhrensuppe

1 L Wasser
4 Möhren
1 Pastinake oder Petersilienwurzel
1 Zwiebel
1 Bund Petersilie oder Möhrengrün
etwas Salz und Pfeffer

Schält und würfelt zunächst die Zwiebel. Sie wird anschließend mit etwas Pflanzenöl in einem großen Suppentopf angedünstet. Unterdes schält ihr nun auch Möhren und Pastinake. Die Möhren werden dann halbiert und in Scheiben geschnitten. Die Pastinake könnt ihr nach Belieben würfeln oder hacken.
Gebt das Gemüse zu den Zwiebeln in den Topf und schwitzt es kurz mit an. Ist dies getan, gießt ihr das Ganze mit einem Liter Wasser auf. Lasst die Suppe etwa 30 min bei mittlerer Hitze köcheln. Danach könnt ihr sie mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit fein gehackter Petersilie oder Möhrengrün garnieren.
Serviert wird die Möhrensuppe entweder mit ganzen Stücken oder püriert. Die pürierte Suppe genießen viele gerne mit einem Klecks Schmand.

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Telegram | DID YOU KNOW?

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"The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth." In 2018, Russia banned Telegram although it reversed the prohibition two years later. The regulator said it had received information that messages containing stock tips and other investment advice with respect to selected listed companies are being widely circulated through websites and social media platforms such as Telegram, Facebook, WhatsApp and Instagram. However, the perpetrators of such frauds are now adopting new methods and technologies to defraud the investors. Oh no. There’s a certain degree of myth-making around what exactly went on, so take everything that follows lightly. Telegram was originally launched as a side project by the Durov brothers, with Nikolai handling the coding and Pavel as CEO, while both were at VK.
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