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REZEPT
👨‍🍳🌿👨‍🍳🌿👨‍🍳

Vogelmiere Suppe

Für 2 Portionen:

10 ml Sonnenblumenöl
1 Zwiebel
100 g Kartoffeln
500 ml Gemüsebrühe bio
200 g Vogelmiere

Die Kartoffeln und Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. In einem Topf die Zwiebelwürfel und Kartoffelwürfel im Sonnenblumenöl anschwitzen. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und so lange kochen bis die Kartoffeln weich sind. In der Zwischenzeit die Vogelmiere waschen, trocken topfen und klein schneiden.
Wenn die Kartoffeln weich sind, die Vogelmieren hinzugeben ca 5 Minuten weiter köcheln lassen. Danach die Suppe mit Hilfe eines Pürierstabes fein pürieren und durch ein Sieb passieren.
Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und liebevoll in einem Teller anrichten.
Ich verfeinere dieses Rezept sehr gern mit Brennesselsamen und Schwarzkümmel.

Tipp
Dieses Rezept dürft ihr als Basisrezept für jede Kräuter- oder Gemüsesuppe verwenden. 🥰

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Vorspeise
#Hauptspeise
#Suppe
#Vogelmiere



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Vogelmiere Suppe

Für 2 Portionen:

10 ml Sonnenblumenöl
1 Zwiebel
100 g Kartoffeln
500 ml Gemüsebrühe bio
200 g Vogelmiere

Die Kartoffeln und Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. In einem Topf die Zwiebelwürfel und Kartoffelwürfel im Sonnenblumenöl anschwitzen. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und so lange kochen bis die Kartoffeln weich sind. In der Zwischenzeit die Vogelmiere waschen, trocken topfen und klein schneiden.
Wenn die Kartoffeln weich sind, die Vogelmieren hinzugeben ca 5 Minuten weiter köcheln lassen. Danach die Suppe mit Hilfe eines Pürierstabes fein pürieren und durch ein Sieb passieren.
Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und liebevoll in einem Teller anrichten.
Ich verfeinere dieses Rezept sehr gern mit Brennesselsamen und Schwarzkümmel.

Tipp
Dieses Rezept dürft ihr als Basisrezept für jede Kräuter- oder Gemüsesuppe verwenden. 🥰

Guten Appetit 😋

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BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht




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Telegram | DID YOU KNOW?

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But Telegram says people want to keep their chat history when they get a new phone, and they like having a data backup that will sync their chats across multiple devices. And that is why they let people choose whether they want their messages to be encrypted or not. When not turned on, though, chats are stored on Telegram's services, which are scattered throughout the world. But it has "disclosed 0 bytes of user data to third parties, including governments," Telegram states on its website. Telegram users are able to send files of any type up to 2GB each and access them from any device, with no limit on cloud storage, which has made downloading files more popular on the platform. Continuing its crackdown against entities allegedly involved in a front-running scam using messaging app Telegram, Sebi on Thursday carried out search and seizure operations at the premises of eight entities in multiple locations across the country. Pavel Durov, Telegram's CEO, is known as "the Russian Mark Zuckerberg," for co-founding VKontakte, which is Russian for "in touch," a Facebook imitator that became the country's most popular social networking site. In addition, Telegram's architecture limits the ability to slow the spread of false information: the lack of a central public feed, and the fact that comments are easily disabled in channels, reduce the space for public pushback.
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