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REZEPT
👩‍🍳🥚👨‍🍳🍲👩‍🍳

Grießnockerl

Für 4 Portionen

2 Eier
½ TL Salz
90 g Weizengrieß

Schlage die Eier in einen einem Gefäß auf. Gib Salz dazu und verquirle alles mit einer Gabel. Lass den Grieß reinrieseln und schlage weiter, bis eine puddingartige Konsistenz entsteht, nicht zu flüssig, aber auch nicht zu fest.
Lass die Masse 10 min ziehen.

Tipp
Sollte die Masse zu flüssig sein, einfach noch etwas mehr Grieß dazu geben. 90-100g sind ein guter Richtwert.
Währenddessen bringst du einen großen Topf Wasser zum Kochen und drehst die Temperatur anschließend zurück. Es soll nur noch siedend heiß sein.
Mach einen Suppenlöffel nass und stich kleine Nockerl aus der Grieß-Masse.
Lass sie ins Wasser fallen, ohne den Löffel ins Wasser zu tauchen, sonst ziehen die Nockerl Fäden und werden dann nicht so schön.
Gib einen Deckel auf den Topf und lass die Nockerl 30 min im leicht siedenden Wasser ziehen.
In Suppe anrichten und mit Schnittlauch garnieren.

Guten Appetit 😋

@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Beilage
#Suppe



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½ TL Salz
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Schlage die Eier in einen einem Gefäß auf. Gib Salz dazu und verquirle alles mit einer Gabel. Lass den Grieß reinrieseln und schlage weiter, bis eine puddingartige Konsistenz entsteht, nicht zu flüssig, aber auch nicht zu fest.
Lass die Masse 10 min ziehen.

Tipp
Sollte die Masse zu flüssig sein, einfach noch etwas mehr Grieß dazu geben. 90-100g sind ein guter Richtwert.
Währenddessen bringst du einen großen Topf Wasser zum Kochen und drehst die Temperatur anschließend zurück. Es soll nur noch siedend heiß sein.
Mach einen Suppenlöffel nass und stich kleine Nockerl aus der Grieß-Masse.
Lass sie ins Wasser fallen, ohne den Löffel ins Wasser zu tauchen, sonst ziehen die Nockerl Fäden und werden dann nicht so schön.
Gib einen Deckel auf den Topf und lass die Nockerl 30 min im leicht siedenden Wasser ziehen.
In Suppe anrichten und mit Schnittlauch garnieren.

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BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht




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Telegram | DID YOU KNOW?

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At this point, however, Durov had already been working on Telegram with his brother, and further planned a mobile-first social network with an explicit focus on anti-censorship. Later in April, he told TechCrunch that he had left Russia and had “no plans to go back,” saying that the nation was currently “incompatible with internet business at the moment.” He added later that he was looking for a country that matched his libertarian ideals to base his next startup. Sebi said data, emails and other documents are being retrieved from the seized devices and detailed investigation is in progress. Official government accounts have also spread fake fact checks. An official Twitter account for the Russia diplomatic mission in Geneva shared a fake debunking video claiming without evidence that "Western and Ukrainian media are creating thousands of fake news on Russia every day." The video, which has amassed almost 30,000 views, offered a "how-to" spot misinformation. Apparently upbeat developments in Russia's discussions with Ukraine helped at least temporarily send investors back into risk assets. Russian President Vladimir Putin said during a meeting with his Belarusian counterpart Alexander Lukashenko that there were "certain positive developments" occurring in the talks with Ukraine, according to a transcript of their meeting. Putin added that discussions were happening "almost on a daily basis." But Kliuchnikov, the Ukranian now in France, said he will use Signal or WhatsApp for sensitive conversations, but questions around privacy on Telegram do not give him pause when it comes to sharing information about the war.
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