Решила шикануть.

Ну а че, работающая женщина, могу себе позволить. К тому же, как известно, красиво жить не запретишь 😂

Вот пошла в магазин и купила аж целую банку нутеллы. Жаба внутри тактично промолчала, не умеет квакать на богатом.

Для полного счастья осталось купить ягоды и все - добро пожаловать в лакшери жить с блинами, нутеллой и клубникой…

Про кофе и Гоголя.

Сижу я значит в кафе. Потягиваю свой сырный кофе. За столиком напротив моего диванчика сидят двое мужчин. Оживленно обсуждают что-то очень важное.

Один из них сидит ко мне спиной. Второй при моем появлении развернулся полубоком в мою сторону.

И вот второй, активно жестикулируя в поддержку обсуждаемого вопроса, то и дело бросает взгляды в мою сторону. Это даже некая неконтролируемая реакция, потому что эти бросания становятся все чаще и чаще…

Когда так смотрят, я на всякий случай первым делом проверяю все ли в порядке - не испачкан ли нос и все такое. Посмотрела в зеркало - все гуд. Стало немножко смешно.

Он почти даже в моем вкусе - и возраст и одежда и манера говорить. Я допиваю свой кофе и сваливаю в туман, делая вид, что ничего не замечаю.

Ржу, вспоминая пост на одном из дружественных каналов о важных мужских качествах.

Прическа, друзья, прическа! Важнейшее «мужское качество» как оказалось.
Я конечно люблю «Вечера на хуторе близ Диканьки», но не готова на внимание со стороны подражателя автору 😂

Немного народной мудрости.

Как известно, в каждой шутке есть доля шутки, а все остальное - правда. Разбавим же наше блинное настроение народной мудростью про наши мамские будни.

🤎🤎🤎

Слово не воробей, вылетит – ребенок запомнит.

В гостях хорошо, а дома надоевшие игрушки.

Сделал дело – вынеси горшок.

Семь раз отмерь – один раз отрежь, и все равно будет не так.

Делу – время, а играм с ребенком – бесконечность.

Семеро одного одевают.

Любишь кататься – мама саночки повезет.

Не имей сто рублей, а имей тыщу – игрушки нынче дорогие.

Скучен день до вечера – коли мультики нельзя смотреть.

Чем богаты, то и потратим в Детском мире.

Друзья познаются в количестве раз, которые они сидели с твоим ребенком.

Лучше один раз увидеть, чем сто раз повторить ребенку, что так делать нельзя, а он все равно сделает.

Не родись красивой, а родись равнодушной к непрошенным советам родственников.

Смех без причины - признак очередной бессонной ночи из-за режущихся зубов.

Скоро сказка сказывается, да не скоро ребенок укладывается.

🤎🤎🤎

Еще народную мудрость вы можете найти здесь.

Пятница. Пятый блинный рецепт.

На самом деле это последний рецепт из того блинного, что я люблю. И я еще не придумала, что же оставить на выходные, хоть вы и кричите уже "хватит!", "стоп!", "доколе"...

Сегодня ничего сложного не будет, только вкусное. Блинчики с рыбкой слабой соли и творожный сыр. Я обожаю такое сочетание и не только в блинчиках, вафли например тоже идут на ура.

Тут все максимально просто - блинчики можно испечь по любому рецепту, ну разве что кроме шоколадного 😁

Для начинки (расчет примерно на 6 блинчиков):
🟤малосольная рыба (семга, форель, лосось) - 150-200 гр
🟤творожный сыр (Хохланд, Альметте) - 300 гр
🟤зелень укропа (по желанию)

Рыбку нарезать тонкими ломтиками. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Каждый блинчик смазать сливочным сыром и разложить на них ломтики рыбы, по желанию можно посыпать укропом. Блинчики свернуть в плотные рулетики

Разложить блинчики в один ряд на тарелке и затянуть пищевой пленкой, убрать в холодильник примерно на 2-3 часа. Я дополнительно слегка придавливаю блинчики разделочной доской.

Перед подачей разрезать блинчики поперек или под углом на столько частей, сколько вам захочется.

Если лень сворачивать рулетики, то просто блинчики с рыбой тоже очень вкусно 😂

Это блюдо идеально как на завтрак, так и в качестве закуски. И красиво, очень красиво. Если решите сделать, то приятного аппетита🤎🤎🤎


🤎ВСЕ РЕЦЕПТЫ 🤎

Про обещания.

Есть определенный минус в том, что на твой канал подписана лучшая подруга дочери. И не просто подписана, а еще и внимательно читает каждый пост.

Это чревато тем, что если уж ты пообещал что-то в публичном пространстве, будь любезен сделать. Как, например, шоколадные блинчики.


Да, я действительно планировала их на субботу. Но проснувшись сегодня поняла, что не способна не то, что на блинчики, а даже просто находиться в вертикальном положении.

Вторая бессонная ночь дала о себе знать - хотелось только лежать и ничего больше. Желательно в тишине. Но тут ни с первым, ни со вторым не сложилось. Давид хоть и не трепал меня сильно, давая по большей части лежать в горизонтали, тишину обеспечивать не собирался.

Лучше стало после дневного сна, мы оба отлично выспались. Я пришла в себя, но энтузиазма на подвиги все равно не было. Около пяти часов приехала Варя, та самая подруга дочери, которую я сама же пригласила посидеть с Давидом пока я рвану по-быстрому за подгузниками. Ехать с Давидом совсем не хотелось, потому как он заболел. Собственно говоря, поэтому ночи и были бессонными.

- Варя, ты голодная?
- Нет, но чай бы попила.
- Хорошо, только я ничего не пекла.
- Ну вот, а я рассчитывала на шоколадные блинчики.

Стою, жарю.

- Вкусно?
- Ммм, да, очень!!! Я думала, что будет невкусно, а это очень-очень вкусно!
- Что???? Ты думала, что это будет невкусно и заставила меня жарить?
- Я хотела попробовать….


Справедливости ради скажу, что это действительно было вкусно. Очень. Блинчики вышли отменные, с кремом так вообще идеально. Рецепт очень удачный, жарятся быстро, не рвутся. Да и телодвижений минимум. Я сама с превеликим удовольствием попила чай с таким десертом. Так что, спасибо, Варя 🤎

Знаете ли вы что общего между шеей и гуавой?

Нет? Ну вот я тоже не знаю. Малого того, нет даже предположений. Ни малейших. Ни одного. А вот мой сын явно какое-то сходство нашел. Иначе как объяснить, что как только в нашей любимой книге мы доходим до гуавы он сразу показывает на шею?

Не на подбородок, не на нос, не на глаз. А именно на шею. Даже если отдельно у него уточнить любой вопрос насчет гуавы, то он все равно покажет на шею.

Что это значит? Может, что я ему уже поперек горла с этой гуавой?

🔗 ссылкой на гуаву книгу делалась здесь.