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🍞🌾 Brot mit Dinkelsauerteig

Auszug Gastbeitrag

Dieses leckere Brot mit Dinkelsauerteig ist einfach zuzubereiten und perfekt für alle, die den Geschmack von frischem, selbstgebackenem Brot lieben.

Zutaten:
• 250g Dinkelmehl Type 700
• 200g Roggenmehl Type 960
• 45g Bio Dinkelsauerteig getrocknet
• 15g Butter
• 2 TL Salz (Tannennadelsalz 🌲🧂)
• 21g Frischhefe (oder 9g getrocknet)
• 150ml Buttermilch
• 200ml lauwarmes Wasser
• 1 TL Brotgewürz

Zubereitung:
Alle Zutaten in der Küchenmaschine ca. 10 Minuten kneten. 30 Minuten zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen. Teig durchkneten, zu einem Laib formen und in einem Gärkorb 50 Minuten gehen lassen. Brot stürzen, mit Wasser benetzen, mit Mehl stauben und einschneiden. Ofen auf 250°C vorheizen, ein Gefäß mit kochendem Wasser auf den Boden stellen. Brot 10 Minuten bei 250°C und weitere 40 Minuten bei 200°C backen.

Empfehlung:
Für einen besonders leckeren Geschmack bitte hochwertige Zutaten verwenden. Gutes Gelingen.


GenussvollLeben🌷

〰️〰️〰️

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Dieses leckere Brot mit Dinkelsauerteig ist einfach zuzubereiten und perfekt für alle, die den Geschmack von frischem, selbstgebackenem Brot lieben.

Zutaten:
• 250g Dinkelmehl Type 700
• 200g Roggenmehl Type 960
• 45g Bio Dinkelsauerteig getrocknet
• 15g Butter
• 2 TL Salz (Tannennadelsalz 🌲🧂)
• 21g Frischhefe (oder 9g getrocknet)
• 150ml Buttermilch
• 200ml lauwarmes Wasser
• 1 TL Brotgewürz

Zubereitung:
Alle Zutaten in der Küchenmaschine ca. 10 Minuten kneten. 30 Minuten zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen. Teig durchkneten, zu einem Laib formen und in einem Gärkorb 50 Minuten gehen lassen. Brot stürzen, mit Wasser benetzen, mit Mehl stauben und einschneiden. Ofen auf 250°C vorheizen, ein Gefäß mit kochendem Wasser auf den Boden stellen. Brot 10 Minuten bei 250°C und weitere 40 Minuten bei 200°C backen.

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BY aloha Welt




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Telegram | DID YOU KNOW?

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The Securities and Exchange Board of India (Sebi) had carried out a similar exercise in 2017 in a matter related to circulation of messages through WhatsApp. At this point, however, Durov had already been working on Telegram with his brother, and further planned a mobile-first social network with an explicit focus on anti-censorship. Later in April, he told TechCrunch that he had left Russia and had “no plans to go back,” saying that the nation was currently “incompatible with internet business at the moment.” He added later that he was looking for a country that matched his libertarian ideals to base his next startup. Following this, Sebi, in an order passed in January 2022, established that the administrators of a Telegram channel having a large subscriber base enticed the subscribers to act upon recommendations that were circulated by those administrators on the channel, leading to significant price and volume impact in various scrips. This provided opportunity to their linked entities to offload their shares at higher prices and make significant profits at the cost of unsuspecting retail investors. In view of this, the regulator has cautioned investors not to rely on such investment tips / advice received through social media platforms. It has also said investors should exercise utmost caution while taking investment decisions while dealing in the securities market.
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