group-telegram.com/annacooksdiary/1699
Last Update:
ПРОТЕИНОВОЕ ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ (ВЕГАН)
⠀
Печенье наивкуснейшее - хрустящее, в меру рассыпчатое, с приятным ореховым ароматом.
Арахисовый урбеч можно заменять на другие ореховые пасты.
Заменять миндальную муку на другую не пробовала, в целом, я бы не рекомендовала.
Я брала наш протеин Plantanika из кедрового ореха, в составе которого только кедровый орех, без каких-либо добавок.
Можно брать ваш любимый протеин.
👩🏻🍳 Ингредиенты для теста:
⠀ ▪️50г миндальной муки
⠀ ▪️50г кедрового протеина
⠀ ▪️60г арахисовой пасты (другого орехового урбеча)
⠀ ▪️65г сиропа топинамбура
⠀ ▪️35г растительного масла (авокадо)
⠀ 1. Смешайте миндальную муку с протеином.
⠀2. В другой миске смешайте жидкие ингредиенты.
⠀3. Влейте жидкую смесь к сузим ингредиентам, вымесите тесто.
⠀4. Сформировать из теста шарики, выложить на пергамент, затем слегка прижать каждый шарик любым способом: вилкой, ложкой, пальцами, кончиком венчика.
⠀5. Выпекать 12 минут при 180гр. Следите за временем, быстро подгорают, если проморгать.
⠀6. Обязательно дать печенькам полностью остыть, не снимая с противеня.
BY Annacooks | детские веган рецепты
Share with your friend now:
group-telegram.com/annacooksdiary/1699