Если вы любите эклеры, то этот торт обязательно вас покорит. #семейныерецепты
«Карпатку» чаще всего печет моя мама, она с удовольствием поделилась со мной рецептом.
Нам понадобится: На тесто ⚪4 яйца ⚪80 гр. сливочного масла ⚪100 мл. молока ⚪100 мл. воды ⚪140 гр. муки ⚪1/2 ч.л соли На крем (по вкусу чем-то похож на мороженое🍦) 🟢600 мл. молока 🟢2 яйца 🟢160 гр. сахара 🟢200 гр. сливочного масла 🟢50 гр. крахмала 🟢сок половины лимона 🟢1/2 ч.л ванильного экстракта 1⃣В кастрюле смешаем воду, молоко, соль, масло. Ставим на огонь и доводим до кипения.
2⃣Добавляем муку и завариваем тесто🫖
3⃣Остужаем при комнатной температуре, затем добавляем по одному яйцу и перемешиваем до однородности.
4⃣Половину теста выкладываем в форму и равномерно распределяем, можно придать ложкой небольшие узоры, тогда при выпечки появятся характерные бугорки.
5⃣Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 200* 25-30 минут.
6⃣По такому же принципу выпекаем второй корж.
Приступаем к приготовлению крема. 7⃣В кастрюлю наливаем молоко, ставим на огонь и доводим до кипения.
8⃣В отдельной миске смешаем яйцо, ванильный экстракт, сахар, крахмал. Все хорошо размешаем до однородности.
9⃣Молоко убираем с огня и постепенно тонкой струйкой выливаем половину к яичной смеси, постоянно помешивая венчиком.
🔟Затем добавляем вторую часть молока и возвращаем на огонь, постоянно помешивая венчиком, чтобы яйца не свернулись. Варим крем до загустения на небольшой огне. Даем остыть.
1⃣1⃣Размягченное сливочное масло взбиваем миксером и добавляем к остывшему заварному крему. Все хорошо взбиваем еще разок до однородности.
1⃣2⃣Добавляем к крему сок половины лимона и перемешиваем.
1⃣3⃣Собирать этот торт лучше в форме, в которой пекли коржи. Корж-крем-корж. Отправляем торт в холодильник на 6-8 часов. Украшаем по вкусу и наслаждаемся💖
Пробовали «Карпатку»? Кстати, друзья, вы охотно делитесь своими рецептами или секретничаете?
Если вы любите эклеры, то этот торт обязательно вас покорит. #семейныерецепты
«Карпатку» чаще всего печет моя мама, она с удовольствием поделилась со мной рецептом.
Нам понадобится: На тесто ⚪4 яйца ⚪80 гр. сливочного масла ⚪100 мл. молока ⚪100 мл. воды ⚪140 гр. муки ⚪1/2 ч.л соли На крем (по вкусу чем-то похож на мороженое🍦) 🟢600 мл. молока 🟢2 яйца 🟢160 гр. сахара 🟢200 гр. сливочного масла 🟢50 гр. крахмала 🟢сок половины лимона 🟢1/2 ч.л ванильного экстракта 1⃣В кастрюле смешаем воду, молоко, соль, масло. Ставим на огонь и доводим до кипения.
2⃣Добавляем муку и завариваем тесто🫖
3⃣Остужаем при комнатной температуре, затем добавляем по одному яйцу и перемешиваем до однородности.
4⃣Половину теста выкладываем в форму и равномерно распределяем, можно придать ложкой небольшие узоры, тогда при выпечки появятся характерные бугорки.
5⃣Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 200* 25-30 минут.
6⃣По такому же принципу выпекаем второй корж.
Приступаем к приготовлению крема. 7⃣В кастрюлю наливаем молоко, ставим на огонь и доводим до кипения.
8⃣В отдельной миске смешаем яйцо, ванильный экстракт, сахар, крахмал. Все хорошо размешаем до однородности.
9⃣Молоко убираем с огня и постепенно тонкой струйкой выливаем половину к яичной смеси, постоянно помешивая венчиком.
🔟Затем добавляем вторую часть молока и возвращаем на огонь, постоянно помешивая венчиком, чтобы яйца не свернулись. Варим крем до загустения на небольшой огне. Даем остыть.
1⃣1⃣Размягченное сливочное масло взбиваем миксером и добавляем к остывшему заварному крему. Все хорошо взбиваем еще разок до однородности.
1⃣2⃣Добавляем к крему сок половины лимона и перемешиваем.
1⃣3⃣Собирать этот торт лучше в форме, в которой пекли коржи. Корж-крем-корж. Отправляем торт в холодильник на 6-8 часов. Украшаем по вкусу и наслаждаемся💖
Пробовали «Карпатку»? Кстати, друзья, вы охотно делитесь своими рецептами или секретничаете?
"The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth." Investors took profits on Friday while they could ahead of the weekend, explained Tom Essaye, founder of Sevens Report Research. Saturday and Sunday could easily bring unfortunate news on the war front—and traders would rather be able to sell any recent winnings at Friday’s earlier prices than wait for a potentially lower price at Monday’s open. In view of this, the regulator has cautioned investors not to rely on such investment tips / advice received through social media platforms. It has also said investors should exercise utmost caution while taking investment decisions while dealing in the securities market. Telegram was founded in 2013 by two Russian brothers, Nikolai and Pavel Durov. As such, the SC would like to remind investors to always exercise caution when evaluating investment opportunities, especially those promising unrealistically high returns with little or no risk. Investors should also never deposit money into someone’s personal bank account if instructed.
from kr
