Шо, опять?

✔️Крым в импортозамещение умеет (за 8 лет натренировались).

К примеру, у нас давно налажен выпуск многих европейских сортов сыра.

🧀Сыры с крымской лавандой, с благородной плесенью, мягкие, рассольные и выдержанные, итальянские сорта от «Моцареллы» до «Пармезана» делают в Крыму из коровьего, козьего и овечьего молока.

Один из крупнейших производителей - Джанкойский молокозавод увеличивает производство и расширяет ассортимент. Там выпускают мягкий и полутвердый сыр «Моцарелла», в этом году итальянская линейка пополнится сыром «Буррата».

В промышленное производство запущены итальянские сорта «Пармезан» и «Моцарелла», «Маасдам», родом из Голландии, польский «Радомер», швейцарский «Грюйер», испанский сыр «Манчего», французский сыр «Мимолет» и линейка сыров «Камамбер».

👉🏼В Крыму появляется все больше крафтовых сыроварен, где делают сыры по авторским рецептам (один минус - ценник не всем по карману).

А еще у нас выращивают устрицы, мидии, креветки, рыбу осетровых пород. Возродили выращивание риса, китаянки наши отбеливающую косметику от "Крымской розы" скоро сметать начнут. Так что можем делиться опытом по импортозамещению.
@cho_opyat

www.group-telegram.com/kr/cho_opyat.com/10867

20.2K viewsJun 20, 2022 at 07:23

✔️Крым в импортозамещение умеет (за 8 лет натренировались).

К примеру, у нас давно налажен выпуск многих европейских сортов сыра.

🧀Сыры с крымской лавандой, с благородной плесенью, мягкие, рассольные и выдержанные, итальянские сорта от «Моцареллы» до «Пармезана» делают в Крыму из коровьего, козьего и овечьего молока.

Один из крупнейших производителей - Джанкойский молокозавод увеличивает производство и расширяет ассортимент. Там выпускают мягкий и полутвердый сыр «Моцарелла», в этом году итальянская линейка пополнится сыром «Буррата».

В промышленное производство запущены итальянские сорта «Пармезан» и «Моцарелла», «Маасдам», родом из Голландии, польский «Радомер», швейцарский «Грюйер», испанский сыр «Манчего», французский сыр «Мимолет» и линейка сыров «Камамбер».

👉🏼В Крыму появляется все больше крафтовых сыроварен, где делают сыры по авторским рецептам (один минус - ценник не всем по карману).

А еще у нас выращивают устрицы, мидии, креветки, рыбу осетровых пород. Возродили выращивание риса, китаянки наши отбеливающую косметику от "Крымской розы" скоро сметать начнут. Так что можем делиться опытом по импортозамещению.
@cho_opyat

BY Шо, опять?