ЧЕРРИ НА ЗИМУ ⬇️



В сковороде разогреть масло, положить в него сухие томаты и быстро обжарить, постоянно переворачивая.

На дно 0.5 л банки:
пол чайной 🥄 соли
1.5 стол.🥄 сахара
1 стол.🥄9% уксуса

Сложить обжаренные томаты в стер.банки до середины, затем чеснок и снова томаты.

Залить крутым кипятком и добавить пол стол.🥄 9% уксуса.

Банки закатать и хорошо встряхнуть,чтобы соль и сахар растворились.

Перевернуть и укутать.

Для литровой банки:
1 чайная 🥄 соли с горкой
3 стол.🥄 сахара
2 стол. 🥄 9% уксуса и 1 стол.🥄 как зальете кипятком.

Закатаем вместе лето в банку.
#лето #консервация #черри #черриназиму #томаты #помидоры #рецептыизчерри #рецептыизпомидор #помидорыназиму #рецептыназиму #томаты2024 #август #дача

Доброе утро!

Борщевая заправка ⬇️

Ингредиенты:
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%
выход: около 12 банок по 0,5 л

Приготовление:
Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:
Лук порезать полу- или четвертькольцами
Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад)
так же натереть и морковь
перец порезать тонкой соломкой,
помидоры полукружками
добавить соль, сахар, уксус, масло
все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут,
разложить горячим в стерильные банки и закатать.
Зимой просто варите бульончик, заправляете капусткой, картошечкой (я варю без нее), немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов!

Приятного аппетита! #борщ #борщеваязаправка #свекла #маринованаясвекла #суп #консервация #борщназиму #рецептыизсвеклы

Доброе дачное утро! Время топить печь.Всем продуктивной рабочей недели...

ТЫКВЕННЫЕ БУЛОЧКИ

ТЕСТО:
мука 500 гр
тыква сыр.200 гр
яйцо ком.t°C 1 шт
молоко ком.t°C 150 мл
слив масло 50 гр
сахар 70 гр.
дрожжи быстр.сух. 7 гр
корица 1 ст. 🥄
НАЧИНКА:
5 круп.яблок
сахар 3 ст. 🥄
корица 1 ст.🥄
ПОСЫПКА:
слив.масло 30 гр
сахар 2 ст.🥄
корица 1 ст.🥄
палочки корицы
Тыкву отварить и размять вилкой. Добавить сахар, корицу, яйцо и молоко. Влить растоп. слив. масло, просеян. муку и дрожжи. Все перемешать. Оставить в теплом месте на 1,5 часа.
Для начинки очистить яблоки от кожуры и нарезать небольшим кубиком. Обжарить на слив. масле с добавл. сахара и корицы. Остудить.
Тесто разделить на рав. части. В середину каждой булочки выложить начинку, защипнуть края и сформировать шарик.
Перевязать каждую булочку 4 нитями, чтобы на булочке образовались 8 секций. Сильно не стоит затягивать.
Смазать булочки желтком.
Выпекать булочки в разогретой до 180 град. духовке 20 мин.
С остывших булочек аккуратно удалить нити. Смазать слив. маслом и обвалять в сахарно-коричной смеси.
#выпечка #осень #готовка

Всем привет. Незнаете, чем побалавать себя в пятницу на ужин? Делюсь с Вами идеями, а вы ❤️

ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ НА ЗАВТРАК⬇️



100 гр. шоколада у меня Аленка
350 гр. творога 5%
100 гр. слив.масла
50 гр. кокосовой стружки
1 ч.🥄 ванильного сахара
Для начинки сгущенка, можно взять вареную или же любой фруктовый джем.

Поверьте это вкуснее, чем магазинные #сырки #глазированныесырки #глазированныйсырок #сырок #десерт #новыйгод #завтрак #завтраки

Доброе утро!

БУТИК СО ШПРОТАМИ 🎄🎁🎉

#шпроты #новыйгод2025 #новыйгод #бутерброд #рецепты #закусканапраздничныйстол #закуски #бутик #бутерброды #простыерецепты

А вы делаете бутерброды со шпротами? Какой Ваш бутик детства?

#газтрономия #конкурс #газификация