Telegram Group & Telegram Channel
Currywurst
Как символ Берлина

Конец 40-х годов, Западный Берлин, Шарлоттенбург, Kantstraße 101. Герта Хойвер, хозяйка небольшой закусочной в британском секторе, смешивает индийский карри с кетчупом и поливает этой смесью жареную свиную сосиску. Так родилась легенда, которая, с одной стороны, отражает послевоенную историю города с продуктовым дефицитом, а с другой - интернациональность города.

В 50-х карривюрст распространился по всему Западному Берлину, в 1959 году Герта патентует рецепт, а в 60-е идеологическое оружие из биолабораторий капиталистов сосика с кетчупом и карри захватывает сердца берлинцев из восточной части города.

О карривюрст слагали песни (Herbert Grönemeyer - Currywurst - посмотрите, там целый стадион подпевает), писали новеллы (Uwe Timm - Die Entdeckung der Currywurst) и даже открывали музей.

Топ рекомендуемых мест для дегустации сосисочек под кетчупом с карри:
⚫️Curry 61
🔴Curry 36
🟡Konnopke's Imbiss

В Штеглице многие рекомендуют попробовать в Zur Bratpfanne.

Часто берлинцы берут карривюрст вместе с картошкой фри, чтобы точно наесться, но ваш врач такую диету точно не одобрит.

Ну или вы всегда можете приготовить дома, кажется, рецепт не из самых мудрёных 😁

Вашим любимым рецептом или где по-вашему лучший карривюрст в Берлине можно поделиться в комментариях! Акция для жителей Германии: можно погундеть, что, вообще-то, карривюрст придумали у вас 😜
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/goose_expat/604
Create:
Last Update:

Currywurst
Как символ Берлина

Конец 40-х годов, Западный Берлин, Шарлоттенбург, Kantstraße 101. Герта Хойвер, хозяйка небольшой закусочной в британском секторе, смешивает индийский карри с кетчупом и поливает этой смесью жареную свиную сосиску. Так родилась легенда, которая, с одной стороны, отражает послевоенную историю города с продуктовым дефицитом, а с другой - интернациональность города.

В 50-х карривюрст распространился по всему Западному Берлину, в 1959 году Герта патентует рецепт, а в 60-е идеологическое оружие из биолабораторий капиталистов сосика с кетчупом и карри захватывает сердца берлинцев из восточной части города.

О карривюрст слагали песни (Herbert Grönemeyer - Currywurst - посмотрите, там целый стадион подпевает), писали новеллы (Uwe Timm - Die Entdeckung der Currywurst) и даже открывали музей.

Топ рекомендуемых мест для дегустации сосисочек под кетчупом с карри:
⚫️Curry 61
🔴Curry 36
🟡Konnopke's Imbiss

В Штеглице многие рекомендуют попробовать в Zur Bratpfanne.

Часто берлинцы берут карривюрст вместе с картошкой фри, чтобы точно наесться, но ваш врач такую диету точно не одобрит.

Ну или вы всегда можете приготовить дома, кажется, рецепт не из самых мудрёных 😁

Вашим любимым рецептом или где по-вашему лучший карривюрст в Берлине можно поделиться в комментариях! Акция для жителей Германии: можно погундеть, что, вообще-то, карривюрст придумали у вас 😜

BY Гусь в Берлине




Share with your friend now:
group-telegram.com/goose_expat/604

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

On Feb. 27, however, he admitted from his Russian-language account that "Telegram channels are increasingly becoming a source of unverified information related to Ukrainian events." One thing that Telegram now offers to all users is the ability to “disappear” messages or set remote deletion deadlines. That enables users to have much more control over how long people can access what you’re sending them. Given that Russian law enforcement officials are reportedly (via Insider) stopping people in the street and demanding to read their text messages, this could be vital to protect individuals from reprisals. "We're seeing really dramatic moves, and it's all really tied to Ukraine right now, and in a secondary way, in terms of interest rates," Octavio Marenzi, CEO of Opimas, told Yahoo Finance Live on Thursday. "This war in Ukraine is going to give the Fed the ammunition, the cover that it needs, to not raise interest rates too quickly. And I think Jay Powell is a very tepid sort of inflation fighter and he's not going to do as much as he needs to do to get that under control. And this seems like an excuse to kick the can further down the road still and not do too much too soon." He said that since his platform does not have the capacity to check all channels, it may restrict some in Russia and Ukraine "for the duration of the conflict," but then reversed course hours later after many users complained that Telegram was an important source of information. Telegram has become more interventionist over time, and has steadily increased its efforts to shut down these accounts. But this has also meant that the company has also engaged with lawmakers more generally, although it maintains that it doesn’t do so willingly. For instance, in September 2021, Telegram reportedly blocked a chat bot in support of (Putin critic) Alexei Navalny during Russia’s most recent parliamentary elections. Pavel Durov was quoted at the time saying that the company was obliged to follow a “legitimate” law of the land. He added that as Apple and Google both follow the law, to violate it would give both platforms a reason to boot the messenger from its stores.
from kr


Telegram Гусь в Берлине
FROM American