group-telegram.com/happy_sweets_aliya/263
Last Update:
❤️РАТАТУЙ❤️
⠀
Привет, дорогие!
Продолжаю тему с кабачками (и не только ) ❤️
⠀
Приготовим мы с вами отличное блюдо - рататуй (кстати, смотрели мультик? ).
⠀
Там как раз маленький мышонок-повар его и готовил ))).
⠀
Кстати, ничего сложного в нем нет: нужно красиво нарезать овощи, аккуратно разложить по форме и запечь 😍
⠀
Поехали?
__
ИНГРЕДИЕНТЫ
⠀
🔸1 средний кабачок
🔸1 средний баклажан
🔸3 средних помидора
⠀
Для соуса:
⠀
🔸масло для жарки
🔸 4 помидора
🔸 2 перца
🔸специи: прованские травы, чеснок, соль, перец.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
⠀
🔸 Сперва приготовим томатный соус: на растительном/ топленом масле поджарить помидоры (кожицу снять ), добавить перец, посолить, поперчить, добавить специи, тушить до готовности.
⠀
🔸Измельчить в блендере до состояния густого соуса.
⠀
🔸Выложить соус на дно формы (я немного оставила, чтобы полить овощи сверху)
⠀
🔸Аккуратно нарезать основные овощи колечками (примерно одинаковой толщины).
⠀
🔸Поверх соуса выложить в форму колечки овощей, чередуя их между собой.
⠀
🔸Сверху полить оставшимся соусом.
⠀
🔸Можно сверху закрыть фольгой (я не закрывала, все пропеклось и так) и поставить в разогретую до 180 градусов духовку 30-40 минут.
⠀
Приятного аппетита ❤️
⠀
___
⠀
#happysweets_рецепты
#happysweets_кабачки
_
⠀
Если пост был полезный и вы его сохранили, оставьте какой- нибудь смайл в комментариях😻😻
_
⠀
❓ Как вам рецепт, будете готовить? Много овощей уродилось в этом году? Какие рецепты нужны?
BY Happy Sweets: ППолезные рецепты.
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
Share with your friend now:
group-telegram.com/happy_sweets_aliya/263