group-telegram.com/happy_sweets_aliya/280
Last Update:
❤️КАБАЧКОВАЯ ИКРА❤️
⠀
У меня дядя делает просто отменную кабачковую икру. Попросила рецепт, а там все очень просто!
⠀
У меня получилась похожая, но я не добавляла сахар… конечно с ним вкуснее, но я считаю, что он не обязателен 🙂
⠀
Я вообще ни разу не делала заготовки, предпочитаю все морозить и сушить )))
⠀
Эту икру можно законсервировать, если умеете, а я приготовила ее просто как намазку на хлеб ❤️
⠀
Кстати, я встречала несколько вариантов приготовления, можно готовить в духовке (просто запечь все овощи), либо в большой сковороде (мой вариант ) 😊
⠀
Готовим?
⠀
___
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ
⠀
🔸Кабачок 2 шт (средние)
🔸Помидор 5 шт (средние)
🔸Морковь 6 шт (средние)
🔸Перец болгарский 3 шт (средние)
🔸чеснок 3 зубчика
🔸Соль по вкусу
🔸Специи по вкусу (у меня была карри, подходит к овощам хорошо)
🔸Масло для жарки (топленое, авокадо ) 2 ст.л
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
⠀
🔸Все ингредиенты режем кубиками.
🔸На масле поджариваем чеснок, далее добавляем морковку, томаты, перец, кабачок.
🔸Солим, добавляем специи по вкусу.
🔸Тушим до готовности минут 20-30 (воду не добавляю, за счёт томатов и кабачков получается жидкая масса)
🔸Перекладываем в блендер, измельчаем.
⠀
Все, готово ✅
⠀
Можно есть в горячем, так и в остывшем виде )
⠀
___
⠀
#happysweets_рецепты
#happysweets_кабачки
_
⠀
Если пост был полезный и вы его сохранили, оставьте какой- нибудь смайл в комментариях😻😻
_
⠀
❓ А вы как готовите икру? Есть секретики? Делаете заготовки на зиму ❓
BY Happy Sweets: ППолезные рецепты.
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
Share with your friend now:
group-telegram.com/happy_sweets_aliya/280