🔸Более 20 лет назад рецепт этого напитка изобрел… продавец музыкальных дисковпо имени Рафаэль!
🔸 Он работал в палатке рядом с метро «Кузнецкий мост» и часто наведывался в соседнюю кофейню. Классические эспрессо и фильтр-кофе ему были не по душе, поэтому он заказывал большой американо, добавлял туда внушительную порцию сливок и сахар.
🔸Спустя некоторое время в кафе стали приходить многочисленные друзья того самого продавца и просить кофе «как Рафу». Так появился классический рецепт: сначала «кофе как Рафу», а потом раф-кофе.
🔸 Постепенно напиток стал распространяться среди московских кофеен, и сейчас он пользуется большим спросом, прочно обосновавшись в меню многих заведений по всей России и странам СНГ.
🔸Более 20 лет назад рецепт этого напитка изобрел… продавец музыкальных дисковпо имени Рафаэль!
🔸 Он работал в палатке рядом с метро «Кузнецкий мост» и часто наведывался в соседнюю кофейню. Классические эспрессо и фильтр-кофе ему были не по душе, поэтому он заказывал большой американо, добавлял туда внушительную порцию сливок и сахар.
🔸Спустя некоторое время в кафе стали приходить многочисленные друзья того самого продавца и просить кофе «как Рафу». Так появился классический рецепт: сначала «кофе как Рафу», а потом раф-кофе.
🔸 Постепенно напиток стал распространяться среди московских кофеен, и сейчас он пользуется большим спросом, прочно обосновавшись в меню многих заведений по всей России и странам СНГ.
"Like the bombing of the maternity ward in Mariupol," he said, "Even before it hits the news, you see the videos on the Telegram channels." In a message on his Telegram channel recently recounting the episode, Durov wrote: "I lost my company and my home, but would do it again – without hesitation." Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war. Pavel Durov, a billionaire who embraces an all-black wardrobe and is often compared to the character Neo from "the Matrix," funds Telegram through his personal wealth and debt financing. And despite being one of the world's most popular tech companies, Telegram reportedly has only about 30 employees who defer to Durov for most major decisions about the platform. The account, "War on Fakes," was created on February 24, the same day Russian President Vladimir Putin announced a "special military operation" and troops began invading Ukraine. The page is rife with disinformation, according to The Atlantic Council's Digital Forensic Research Lab, which studies digital extremism and published a report examining the channel.
from kr
