Яйца с томатами
(в китайском стиле)

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 100г помидоров (у меня в видео 150г)
- парочка слайсов красного лука
- два пера зелёного лука
- 1 ч/л кетчупа
- 1 ч/л соевого соуса
- 1 ч/л сахара
- соль, перец, гранулированный чеснок
- кунжут
- масло для жарки

Для сервировки: рис или лапша или тост.

Как готовить?
1. Нарезать томаты, красный лук и зеленый лук
2. Взбить яйца с ложкой соевого соуса
3. Обжарить яйца так, чтобы половина оставалась жидкой
4. Убрать яйца из сковороды и протушить томаты с красным луком и 50мл воды, добавив сахар, соль и гранулированный чеснок
5. Вернуть яйца и хорошо перемешать, добавить зеленый лук
6. На выбранный гарнир (рис, лапшу или тост) выложить яично-томатную смесь, добавить зеленый лук и кунжут
7. Завтрак готов! Приятного аппетита ❤️

А что выбрали бы в качестве гарнира вы?

❤️ рис
🔥 лапшу
👍 тост