🇪🇸 Для любителей странных и нестандартных белых вин. Есть такой производитель Bodegas Alvia, который находится в зоне Риоха Альта. И вот делают они выдержанное в дубе белое, которое одновременны смахивает и на шардоне, и чутка на херес сухой, и на ван жен, а виноград для этого собирают с лоз посаженных еще в начале 20 века.
🥂Livius Barrel Fermented White — внутри 70% виура и 30 % мальвазии, выдержка в бочках 12 месяцев на осадке, а крепость 13%. В аромате ощутимый тон дыма, зеленых кислых яблок, айвы, дыма очень много, бочка, сливочные тона. Во вкусе достаточно высокая кислотность, очень плотное маслянистое, хочется сказать душноватое, но как-то в хорошем смысле, с древесными тонами, чуть цедры и меда в конце, плюс чуть минеральных/дрожжевых тонов. Сложное, массивное, это уже скорее еда, а не бокал вина.
👍🤷♂️ Итого — интересный вариант, отлично для разнообразия и экспериментов, но повторить я пока подумаю. Искать — брал в мираторге, цена около 2,5-3к на скидках.
P.S. интересный факт, если написать про ❤️👍🔥 то и ставят в разы больше )))
🇪🇸 Для любителей странных и нестандартных белых вин. Есть такой производитель Bodegas Alvia, который находится в зоне Риоха Альта. И вот делают они выдержанное в дубе белое, которое одновременны смахивает и на шардоне, и чутка на херес сухой, и на ван жен, а виноград для этого собирают с лоз посаженных еще в начале 20 века.
🥂Livius Barrel Fermented White — внутри 70% виура и 30 % мальвазии, выдержка в бочках 12 месяцев на осадке, а крепость 13%. В аромате ощутимый тон дыма, зеленых кислых яблок, айвы, дыма очень много, бочка, сливочные тона. Во вкусе достаточно высокая кислотность, очень плотное маслянистое, хочется сказать душноватое, но как-то в хорошем смысле, с древесными тонами, чуть цедры и меда в конце, плюс чуть минеральных/дрожжевых тонов. Сложное, массивное, это уже скорее еда, а не бокал вина.
👍🤷♂️ Итого — интересный вариант, отлично для разнообразия и экспериментов, но повторить я пока подумаю. Искать — брал в мираторге, цена около 2,5-3к на скидках.
P.S. интересный факт, если написать про ❤️👍🔥 то и ставят в разы больше )))
Now safely in France with his spouse and three of his children, Kliuchnikov scrolls through Telegram to learn about the devastation happening in his home country. For Oleksandra Tsekhanovska, head of the Hybrid Warfare Analytical Group at the Kyiv-based Ukraine Crisis Media Center, the effects are both near- and far-reaching. Meanwhile, a completely redesigned attachment menu appears when sending multiple photos or vides. Users can tap "X selected" (X being the number of items) at the top of the panel to preview how the album will look in the chat when it's sent, as well as rearrange or remove selected media. Soloviev also promoted the channel in a post he shared on his own Telegram, which has 580,000 followers. The post recommended his viewers subscribe to "War on Fakes" in a time of fake news. The gold standard of encryption, known as end-to-end encryption, where only the sender and person who receives the message are able to see it, is available on Telegram only when the Secret Chat function is enabled. Voice and video calls are also completely encrypted.
from kr
