Чайная коврижка - одна из самых простых постных сладостей.

✅чай чёрн.-1 стак.(250
мл)
✅варенье (любое)-2 ст.л.
✅мука-2 стак.
✅сахар- ок.1 стак.(я беру поменьше)
✅разрыхлитель-1 пакетик (10 гр)
✅растит.масло-2 ст.л.
✅ванилин или др.специи
(корица,имбирь...)-по вкусу
✅орехи,изюм и др.-по
вкусу.

✏️Завариваем чай(если пакетик,то 1.Если
рассыпной,то смотрите по крепости)в 250 мл
кипятка.Можно использовать и вчерашний
чай,только подогреть.
✏️2 ст.л.варенья
размешиваем в горячем чае.Даем смеси остыть до
теплого состояния.
✏️Муку просеиваем с
разрыхлителем. Добавляем выбранную специю.У меня-ванилин. Добавляем сахар.В оригинальном
рецепте-1 стакан,но я беру поменьше. Вливаем
тёплую чайную смесь.Перемешиваем.
✏️Добавляем
2 ст.л.растит.масла.Перемешиваем.Добавляем
наполнители(немного).У меня-сушеная
вишня.Переливаем в форму и выпекаем при
180-1 90 градусах до сухой спички.Мне понадобилось 40 мин.Дать остыть.Ангела за трапезой 😇

#prostopostno_сладкаявыпечка