Сегодня хочу поделиться с вами бюджетной, но эффектной и вкусной закуской
🥹Закуска с рыбкой
Ингредиенты:⏺️Слоеное тесто бездрожжевое - 1 пласт (250 гр)
⏺️Яйца - 2 шт
⏺️Сыр твердый - 50-70 гр
⏺️Майонез - 3-4 ст л
⏺️Рыбная консерва - 1 шт
⏺️Лук - 1 шт (маленький)
Приготовление: 1️⃣Отвариваем яйца вкрутую, остужаем
2️⃣Слоеное тесто нарезаем на маленькие квадратики/прямоугольники «на один укус», выкладываем на противень, выпекаем минут 10 до золотистой корочки, остужаем, делим каждый кусок пополам (тесто при выпекании поднимется, слегка расслоится и делить его будет легко)
3️⃣Готовим начинку: натираем на мелкой терке сыр и яйцо, смешиваем с майонезом. С рыбы сливаем жидкость (советую брать консерву в масле, так вкуснее), разминаем вилкой. Лук нарезаем очень мелким кубиком
4️⃣Собираем закуску: на половинку теста кладем яично-сырную массу, вторым слоем - рыбу и сверху кладем немного лука (он придает пикантность, но
можно и без него) и аккуратно накрываем начинку второй половинкой теста. То же самое проделываем с остальными ингредиентами, пока они не закончатся.
5️⃣Подаем, украсить можно зеленью, помидорками черри или маринованными корнишонами
Приятного аппетита
❤️🌛Если любите рыбные консервы - берите сайру, сардину, скумбрию. Если вам не нравится «консервный» яркий привкус у рыбы - возьмите тунец. У него более мягкий и «благородный» вкус
🤗✅ Смотреть все рецепты #рецепты #готовимсАленой #закуска