Telegram Group & Telegram Channel
Пьяный арбуз. Штабс-капитанская сласть

Не совсем к сезону. Но в рамках изучения русских слабоалкогольных традиций (они же способы противостояния русской хандре и общей осенне-зимней унылости) хотим вам рассказать про “пьяный арбуз”.

Очень популярный в России второй половины XIX века способ делать сезонные настойки. Не для долгого хранения, а чтобы сразу получить удовольствие.

“Когда, стало быть, арбуз дойдет, в руках хрустит и хвостик у него вялым стручком завьется, - чичас я дырочку в нем проколупаю и скрозь воронку спирта волью, сколько влезет. Дырочку воском залеплю да глиной кругом арбуз густо и обмажу. Недели три его на солнышке на окне выдержу, спирт всю медовую мякоть съест, сахар в себя впитает... А потом, душечка ты моя, глину я оскробу, пробочку восковую к черту и сок, стало быть, скрозь чистый носок процежу... Так аромат по всей комнате и завьется. Деликатная вещь - другая попадья хлебнет, так вся шиповником и зарозовеет”

Это Саша Черный. Рассказ «Штабс-капитанская сласть». Печальная и поучительная история о том, как штабс-капитан допился до чертей, так что и со службы погнали, и хутор, в котором он поселился, все стороной объезжали. Но благодаря как раз накаченному водкой арбузу он спасся от пьянства: споил этой волшебной настойкой приставленного к нему черта. И в итоге стал таким злостным трезвенником, что его хутор все равно все стороной объезжали.

Но рецепт там рабочий. Настоящий. Проверенный.

Современные рецепты этой настойки, впрочем, предполагают все то же, что и у Саши Черного. Только ставить арбуз надо не на солнце, а в холод. И не на три недели, а на пару дней. Пишут, что даже через в 8 часов в холодильнике отлично получается.

Ну а кроме того, вместо воронки и глины предлагают ввинтить бутылку водки прямо в отверстие арбуза. И даже приделывают краники.

Современная эстетика… и технологии.



group-telegram.com/rs_sever/2362
Create:
Last Update:

Пьяный арбуз. Штабс-капитанская сласть

Не совсем к сезону. Но в рамках изучения русских слабоалкогольных традиций (они же способы противостояния русской хандре и общей осенне-зимней унылости) хотим вам рассказать про “пьяный арбуз”.

Очень популярный в России второй половины XIX века способ делать сезонные настойки. Не для долгого хранения, а чтобы сразу получить удовольствие.

“Когда, стало быть, арбуз дойдет, в руках хрустит и хвостик у него вялым стручком завьется, - чичас я дырочку в нем проколупаю и скрозь воронку спирта волью, сколько влезет. Дырочку воском залеплю да глиной кругом арбуз густо и обмажу. Недели три его на солнышке на окне выдержу, спирт всю медовую мякоть съест, сахар в себя впитает... А потом, душечка ты моя, глину я оскробу, пробочку восковую к черту и сок, стало быть, скрозь чистый носок процежу... Так аромат по всей комнате и завьется. Деликатная вещь - другая попадья хлебнет, так вся шиповником и зарозовеет”

Это Саша Черный. Рассказ «Штабс-капитанская сласть». Печальная и поучительная история о том, как штабс-капитан допился до чертей, так что и со службы погнали, и хутор, в котором он поселился, все стороной объезжали. Но благодаря как раз накаченному водкой арбузу он спасся от пьянства: споил этой волшебной настойкой приставленного к нему черта. И в итоге стал таким злостным трезвенником, что его хутор все равно все стороной объезжали.

Но рецепт там рабочий. Настоящий. Проверенный.

Современные рецепты этой настойки, впрочем, предполагают все то же, что и у Саши Черного. Только ставить арбуз надо не на солнце, а в холод. И не на три недели, а на пару дней. Пишут, что даже через в 8 часов в холодильнике отлично получается.

Ну а кроме того, вместо воронки и глины предлагают ввинтить бутылку водки прямо в отверстие арбуза. И даже приделывают краники.

Современная эстетика… и технологии.

BY Север





Share with your friend now:
group-telegram.com/rs_sever/2362

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Update March 8, 2022: EFF has clarified that Channels and Groups are not fully encrypted, end-to-end, updated our post to link to Telegram’s FAQ for Cloud and Secret chats, updated to clarify that auto-delete is available for group and channel admins, and added some additional links. Recently, Durav wrote on his Telegram channel that users' right to privacy, in light of the war in Ukraine, is "sacred, now more than ever." However, the perpetrators of such frauds are now adopting new methods and technologies to defraud the investors. The message was not authentic, with the real Zelenskiy soon denying the claim on his official Telegram channel, but the incident highlighted a major problem: disinformation quickly spreads unchecked on the encrypted app. For Oleksandra Tsekhanovska, head of the Hybrid Warfare Analytical Group at the Kyiv-based Ukraine Crisis Media Center, the effects are both near- and far-reaching.
from kr


Telegram Север
FROM American