Telegram Group & Telegram Channel
Сходили в австрийский ресторан 🍽️🍺

На нашей улице в Штайре есть уютный ресторанчик Wirtshaus Knapp am Eck, внутри всегда все столики заняты компаниями, уютно ужинающими при свечах.
Год я хотела туда попасть, и вот приезд гостей стал отличным поводом для этого!

Самая заметная интересность этого ресторана встречает прямо на пороге — меню, написанное на диалекте, и совсем без подготовки может быть непонятно, что там брать.

Комментируем часть меню:
🍲 knusprige Blunzenrolle (Blunze = Blutwurst – колбаса с кровью)
🍲 rote rübe carpaccio
da kaas is ofenwarm – сыр прямо из духовки. Ещё в составе hasefutter — соответственно, еда для зайцев 🆗
🍲 riesengarnelle (гигантские креветки)
im knofl-kreitlsud (переводим: в im Knoblauch-Kräutersud в чесночно-травяном бульоне)
🍲 Kräuterfritattensuppe
в составе Suppengmias (Suppengemüse), а также füüüüü schnittlauch – т.е. мнооооого (viel) лука. Смотрите цикл заметок о диалекте 👉🏻 #диалект.

Я взяла ”langsam geschmorte schweinbäcken“ (медленно тушеные свиные щеки с трюфельным пюре и овощами в тушеном соке) — было очень вкусно! 🥘🥕

Еще одна особенность, которую я заметила в австрийских ресторанах — при заказе сока спрашивают, нужно ли его сделать "gespritzt" — разбавленным водой. Все тут пьют именно такой сок, а я всегда отказываюсь, т.к. привыкла пить обычный 🫗
Подруге, для знакомства с местными напитками, помоветовала взять Radler.

#еда #Штайр
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/steyr_austria/1408
Create:
Last Update:

Сходили в австрийский ресторан 🍽️🍺

На нашей улице в Штайре есть уютный ресторанчик Wirtshaus Knapp am Eck, внутри всегда все столики заняты компаниями, уютно ужинающими при свечах.
Год я хотела туда попасть, и вот приезд гостей стал отличным поводом для этого!

Самая заметная интересность этого ресторана встречает прямо на пороге — меню, написанное на диалекте, и совсем без подготовки может быть непонятно, что там брать.

Комментируем часть меню:
🍲 knusprige Blunzenrolle (Blunze = Blutwurst – колбаса с кровью)
🍲 rote rübe carpaccio
da kaas is ofenwarm – сыр прямо из духовки. Ещё в составе hasefutter — соответственно, еда для зайцев 🆗
🍲 riesengarnelle (гигантские креветки)
im knofl-kreitlsud (переводим: в im Knoblauch-Kräutersud в чесночно-травяном бульоне)
🍲 Kräuterfritattensuppe
в составе Suppengmias (Suppengemüse), а также füüüüü schnittlauch – т.е. мнооооого (viel) лука. Смотрите цикл заметок о диалекте 👉🏻 #диалект.

Я взяла ”langsam geschmorte schweinbäcken“ (медленно тушеные свиные щеки с трюфельным пюре и овощами в тушеном соке) — было очень вкусно! 🥘🥕

Еще одна особенность, которую я заметила в австрийских ресторанах — при заказе сока спрашивают, нужно ли его сделать "gespritzt" — разбавленным водой. Все тут пьют именно такой сок, а я всегда отказываюсь, т.к. привыкла пить обычный 🫗
Подруге, для знакомства с местными напитками, помоветовала взять Radler.

#еда #Штайр

BY Aleksandr and Polina 🇦🇹 | Штайр, Австрия, Европа








Share with your friend now:
group-telegram.com/steyr_austria/1408

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Lastly, the web previews of t.me links have been given a new look, adding chat backgrounds and design elements from the fully-features Telegram Web client. Right now the digital security needs of Russians and Ukrainians are very different, and they lead to very different caveats about how to mitigate the risks associated with using Telegram. For Ukrainians in Ukraine, whose physical safety is at risk because they are in a war zone, digital security is probably not their highest priority. They may value access to news and communication with their loved ones over making sure that all of their communications are encrypted in such a manner that they are indecipherable to Telegram, its employees, or governments with court orders. In the past, it was noticed that through bulk SMSes, investors were induced to invest in or purchase the stocks of certain listed companies. Telegram has become more interventionist over time, and has steadily increased its efforts to shut down these accounts. But this has also meant that the company has also engaged with lawmakers more generally, although it maintains that it doesn’t do so willingly. For instance, in September 2021, Telegram reportedly blocked a chat bot in support of (Putin critic) Alexei Navalny during Russia’s most recent parliamentary elections. Pavel Durov was quoted at the time saying that the company was obliged to follow a “legitimate” law of the land. He added that as Apple and Google both follow the law, to violate it would give both platforms a reason to boot the messenger from its stores. Messages are not fully encrypted by default. That means the company could, in theory, access the content of the messages, or be forced to hand over the data at the request of a government.
from kr


Telegram Aleksandr and Polina 🇦🇹 | Штайр, Австрия, Европа
FROM American