А вы знали, что тещин язык — острые (жгучие) холодные закуски. Почему их так называют? Видимо умеют наши мамы острить и подкинуть дровишек в костер, да, девочки?
Ловите вариацию на тему тещиного языка 😋
2 средних баклажана 150 гр любого сыра 1 плавленый сырок (дружба или карат) 3-4 зубчика чеснока 2 столовые ложки майонеза немного растительного масла для жарки соль, специи по желанию
🍽Готовим баклажаны. Режем их вдоль на тонкие ломтики (около 0,5 см). Далее два варианта, как убрать горечь: замочить в холодной соленой воде на 15-20 минут или сразу обжаривать на сковороде, но присыпать сверху солью каждый ломтик.
Обжариваем ломтики баклажанов на растительном масле до готовности (около 5-7 минут). Оставляем остывать.
Делаем начинку. Твердый и плавленый сыры натираем на средней терке, добавляем туда чеснок, майонез. Все перемешиваем.
Собираем закуску. На каждый ломтик баклажана на край выкладываем чайную ложку сырной смеси и заворачиваем в рулет. Готово.
✴️подавать охлажденными с зеленью. Отлично подходит как в качестве закуски, так и дополнения к основному блюду. Это рецепт для взрослых.
✴️В оригинальном рецепте в баклажан смазывают майонезом и чесноком, сверху посыпают сыр и кладут кусочек помидорки. Сворачивают в рулет.
Хватает время на готовку таких закусочных блюд или успеваете готовить только основное?
А вы знали, что тещин язык — острые (жгучие) холодные закуски. Почему их так называют? Видимо умеют наши мамы острить и подкинуть дровишек в костер, да, девочки?
Ловите вариацию на тему тещиного языка 😋
2 средних баклажана 150 гр любого сыра 1 плавленый сырок (дружба или карат) 3-4 зубчика чеснока 2 столовые ложки майонеза немного растительного масла для жарки соль, специи по желанию
🍽Готовим баклажаны. Режем их вдоль на тонкие ломтики (около 0,5 см). Далее два варианта, как убрать горечь: замочить в холодной соленой воде на 15-20 минут или сразу обжаривать на сковороде, но присыпать сверху солью каждый ломтик.
Обжариваем ломтики баклажанов на растительном масле до готовности (около 5-7 минут). Оставляем остывать.
Делаем начинку. Твердый и плавленый сыры натираем на средней терке, добавляем туда чеснок, майонез. Все перемешиваем.
Собираем закуску. На каждый ломтик баклажана на край выкладываем чайную ложку сырной смеси и заворачиваем в рулет. Готово.
✴️подавать охлажденными с зеленью. Отлично подходит как в качестве закуски, так и дополнения к основному блюду. Это рецепт для взрослых.
✴️В оригинальном рецепте в баклажан смазывают майонезом и чесноком, сверху посыпают сыр и кладут кусочек помидорки. Сворачивают в рулет.
Хватает время на готовку таких закусочных блюд или успеваете готовить только основное?
Telegram Messenger Blocks Navalny Bot During Russian Election In a message on his Telegram channel recently recounting the episode, Durov wrote: "I lost my company and my home, but would do it again – without hesitation." Following this, Sebi, in an order passed in January 2022, established that the administrators of a Telegram channel having a large subscriber base enticed the subscribers to act upon recommendations that were circulated by those administrators on the channel, leading to significant price and volume impact in various scrips. "And that set off kind of a battle royale for control of the platform that Durov eventually lost," said Nathalie Maréchal of the Washington advocacy group Ranking Digital Rights. He adds: "Telegram has become my primary news source."
from kr
