Куда дальше?

Про планирование года, цели и желания

Не знаю, ставили ли вы цели на год или выть уже хочется от этой темы. Поделюсь, как это работает у меня.

Я не сторонница железобетонного планирования по смарт с жесткой привязкой к месяцам. Я выписываю хотелки и ориентиры по разным категориям, и рассматриваю их скорее как меню (все съесть не получится, даже за год).

Но в течение года проверяю - что хочется приготовить в ближайший месяц, где больше всего энергии и смысла.

Меню должно быть сбалансированным- белок, клетчатка, все дела - то бишь и спорт, и хобби, и отдых с приятными активностями я туда тоже включаю. Первым делом, иначе все быстренько заполнится быстрыми углеводами работой.

Еще есть грешок, что повар из меня никудышный. Если я раньше никогда что-то не готовила - тут шанс переоценить свои силы приближается к 100 процентам.

Например, никогда не готовила ролики для YouTube. Вначале кажется - да что такого, наболтаю на 20 минут, делов-то. Поставлю-ка себе цель выпекать по свеженькому ролику раз в неделю.

А нифига. Убила на кухне 5 часов, блюдо - пересолено, недоварено, есть невозможно, проще выкинуть. В смысле - ни голос не нравится, ни содержание, беканье, меканье, освещение и звук отстой.

Переоценивать свои силы в чем-то новом - частое явление, потому что нижнюю часть айсберга не видно, а она - ого-го.

И вот тут договорилась с собой:

- вводить новые блюда постепенно. Или если несколько сразу - быть готовой, что какие-то отвалятся

- фокусное, самое важное блюдо - продолжать готовить, даже если плохо получается

- не бить себя сковородкой по голове за неидеальный результат.

В прошлом году было много новых блюд. В текущем хочу продолжить доводить их до ума. Ну и взять парочку новых рецептов.

www.group-telegram.com/us/kuda_dalshe_career.com/185

303 viewsJan 9 at 12:23

Про планирование года, цели и желания

Не знаю, ставили ли вы цели на год или выть уже хочется от этой темы. Поделюсь, как это работает у меня.

Я не сторонница железобетонного планирования по смарт с жесткой привязкой к месяцам. Я выписываю хотелки и ориентиры по разным категориям, и рассматриваю их скорее как меню (все съесть не получится, даже за год).

Но в течение года проверяю - что хочется приготовить в ближайший месяц, где больше всего энергии и смысла.

Меню должно быть сбалансированным- белок, клетчатка, все дела - то бишь и спорт, и хобби, и отдых с приятными активностями я туда тоже включаю. Первым делом, иначе все быстренько заполнится быстрыми углеводами работой.

Еще есть грешок, что повар из меня никудышный. Если я раньше никогда что-то не готовила - тут шанс переоценить свои силы приближается к 100 процентам.

Например, никогда не готовила ролики для YouTube. Вначале кажется - да что такого, наболтаю на 20 минут, делов-то. Поставлю-ка себе цель выпекать по свеженькому ролику раз в неделю.

А нифига. Убила на кухне 5 часов, блюдо - пересолено, недоварено, есть невозможно, проще выкинуть. В смысле - ни голос не нравится, ни содержание, беканье, меканье, освещение и звук отстой.

Переоценивать свои силы в чем-то новом - частое явление, потому что нижнюю часть айсберга не видно, а она - ого-го.

И вот тут договорилась с собой:

- вводить новые блюда постепенно. Или если несколько сразу - быть готовой, что какие-то отвалятся

- фокусное, самое важное блюдо - продолжать готовить, даже если плохо получается

- не бить себя сковородкой по голове за неидеальный результат.

В прошлом году было много новых блюд. В текущем хочу продолжить доводить их до ума. Ну и взять парочку новых рецептов.

BY Куда дальше?