This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Суп Биск - выходец из французской семьи блюд из панцирей ракообразных.
Итак, для двух порций супа нам понадобится:
1. Половина моркови;
2. Стебель сельдерея 50 гр;
3. Лук репчатый половина;
4. Стебли петрушки;
5. Один лавровый лист/перец горошком/тимьян;
6. Головы и панцири креветок 12-15 шт;
7. Вода/бульон рыбный/куриный/креветочный - 250-300 мл;
8. Помидор - 1 шт (иногда добавляют томатную пасту)
9. Вино белое сухое - 80 мл;
В целом, в видео все достаточно понятно. Единственное, что я вам советую - попробовать сделать этот рецепт. Он поистине элементарный, но он так упрощает жизнь - его можно делать из панцирей любых ракообразных.
Подавал биск с платформой из желтых помидоров - они отлично сочетаются с биском, как и любые другие помидоры с солью, перцем и оливковым маслом. Но, честно говоря, они выполняют скорее функцию несущей конструкции 😂
🌿 Kuharka.ru 🌿
Итак, для двух порций супа нам понадобится:
1. Половина моркови;
2. Стебель сельдерея 50 гр;
3. Лук репчатый половина;
4. Стебли петрушки;
5. Один лавровый лист/перец горошком/тимьян;
6. Головы и панцири креветок 12-15 шт;
7. Вода/бульон рыбный/куриный/креветочный - 250-300 мл;
8. Помидор - 1 шт (иногда добавляют томатную пасту)
9. Вино белое сухое - 80 мл;
В целом, в видео все достаточно понятно. Единственное, что я вам советую - попробовать сделать этот рецепт. Он поистине элементарный, но он так упрощает жизнь - его можно делать из панцирей любых ракообразных.
Подавал биск с платформой из желтых помидоров - они отлично сочетаются с биском, как и любые другие помидоры с солью, перцем и оливковым маслом. Но, честно говоря, они выполняют скорее функцию несущей конструкции 😂
🌿 Kuharka.ru 🌿
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Космически вкусный банановый кекс от Копатыча
Бананы - 3 шт
Сливочное масло - 75 г
Куриное яйцо - 1 шт
Мука пшеничная - 210 г
Орехи грецкие - 100 г
Сахар - 100 г
Ванилин - 1/4 ч.л.
Сода пищевая - 1/2 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Духовку ставим на 175 градусов
#мульт
🌿 Kuharka.ru 🌿
Бананы - 3 шт
Сливочное масло - 75 г
Куриное яйцо - 1 шт
Мука пшеничная - 210 г
Орехи грецкие - 100 г
Сахар - 100 г
Ванилин - 1/4 ч.л.
Сода пищевая - 1/2 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Духовку ставим на 175 градусов
#мульт
🌿 Kuharka.ru 🌿