Любите ли Вы броколли, как люблю ее я?))

Гарнирчик из брокколи

Ингредиенты:
замороженная броколли - 400-500 гр.
Сметана 1 ст.ложка;
Майонез 1 ст.ложка;
Молоко примерно 1/3 стакана;
Чеснок 1 зубчик;
Подсолнечное масло для жарки;
Соль, перец по вкусу.

Рецепт:

Кладём замороженную броколли в кипящую подсоленную воду, варим после кипения 5 минут.
Вылавливаем шумовкой отваренные соцветия, выкладываем в разогретое на сковороде с масло, солим, перчим, обжариваем около 3-5 минут, выкладываем на тарелку.
Готовим соус:
Смешиваем сметану, майонез и перемешивая добавляем молоко, пока не добьемся консистенции очень жидкой сметаны, солим и выдавливаем/трем зубчик чеснока.
Выкладываем броколли на тарелку, поливаем соусом.

Приятного аппетита!🍽

#рецепты