Telegram Group Search
🌅 Публикую пост вечером, но вообще он — про утро. С тех пор, как у нас живёт Тайга, появился повод регулярно выбираться утром из дома. Раньше я даже просто так выбиралась на короткую прогулку, но с собакой у тебя есть веские основания медленно шляться по окрестностям и глазеть по сторонам. Обожаю.

Зимой я особенно такие прогулки ценю — из-за фантастического цвета лапландского неба. Сейчас, когда дело идёт к полярной ночи, солнце над горизонтом под особенным углом, тем самым, который разрисовывает небо на манер прерафаэлитов дважды: в 9 утра и около 12 дня. Получается, я гуляю с собакой и на рассвете, и на закате. Дальше — уютная и уже рождественская темень.

Небо это меня совершенно завораживает. Я очень скучаю по родному балтийскому drama sky — здесь не бывает ни грозовых облаков, ни рвущих душу закатов, как над морем, и вообще небо в Лапландии низкое и плоское по сравнению с морским, но у него тут свои спецэффекты.
🎄 Сегодня в Швеции первый Адвент и первый день для подарков из адвент-календаря. У меня год завершается с ощущением, что главный подарок я уже получила, поэтому встречаю Рождество в статусе подданной шведского королевства. Поэтому расскажу немного про свой путь к паспорту.

У меня он занял ровно пять лет – я именно так и предполагала, когда ждала одобрения рабочей визы в Москве в январе 2019. Визу мне дали через четыре месяца, а в Швецию я приехала как раз в Национальный день, 6 июня.

Сейчас, оглядываясь назад, я понимаю, что, будь у меня под рукой грамотный юрист по миграционному праву, весь мой путь от того самого января 2019 до паспорта вышел бы куда более коротким и комфортным. Но знал бы прикуп…

За эти пять лет у меня было множество переписок и переговоров с Миграционной службой. Продления рабочей визы я ждала ровно два года. По правилам, в период ожидания ты не имеешь права выезжать из страны, если у тебя нет шенгенской визы вдобавок. Мне пришлось оформлять специальную D-визу для рабочих командировок.

Кроме того, мне “сказочно” повезло, и я застала и пандемию, и кадровый кризис в этой самой Миграционной службе: дела рассматривались бесконечно долго, сотрудников не хватало.

После состояния, близкого к истерике, когда мне едва не отказали в продлении из-за того, что мне при оформлении на работу не сделали все необходимые страховки, я нашла юриста, и дальше все документы подавала только с ней.

Зато ПМЖ я получила за месяц и, по идее, могла тут же подать заявление на гражданство, так как нахожусь в статусе “самбу” – гражданского брака – с гражданином Швеции. Юрист моя, к сожалению, об этом забыла, поэтому я потеряла примерно полгода. Зато потом она достаточно быстро подала жалобу на отказ в быстром рассмотрении дела, выиграла суд, и спустя пару недель я получила очень нейтральный мейл о том, что у меня в личном кабинете на сайте Миграционной службы есть личное сообщение.

В сообщении было очень короткое и очень важное предложение: Вы гражданин Швеции.

После этого я позвонила двум людям: Акселю, чем слегка его перепугала, потому что он к тому моменту только проснулся и даже не позавтракал, и подруге, со словами о том, что пора брать билеты в Лондон. Лондон был моей давней мечтой. Во время жизни в Калининграде и Москве я часто путешествовала по Европе, но никогда не пробовала заняться получением британской визы – слишком хлопотным делом это видилось. Зато точно знала, что как только получу паспорт Швеции, следующей на очереди столицей будет Лондон. А потом – Нью-Йорк. А дальше – Эдинбург и Дублин.

Я уже делилась этими эмоциями в Инстаграме. Для меня гражданство в Швеции означает колоссальное снижение уровня тревожности. Это ощущение свободы и причастности. Но главное – это состояние долгожданного расслабления: ты больше не ждёшь писем от миграционной службы, ты вообще отпускаешь это неприятное ожидание из своей жизни насовсем и планируешь практически без оглядки. Ты ощущаешь безопасность, и высвободившийся из тисков бесконечной фоновой тревоги ресурс можешь направить на что-то полезное.

Если бы на этом пути у меня было достаточно важной детальной информации – такой, какой делится миграционный юрист Юлия (https://www.group-telegram.com/+iHyvpIaXU-k0YTI0) в своём канале, – тревожилась бы я существенно меньше. Я начала читать её только в этом году и могу только порадоваться, что возможные обновлённые требования к получению шведского гражданства мне уже не актуальны.

Юлия пишет о тонкостях и нюансах шведской правовой системы, про эмиграцию в Швецию и легализацию здесь. В её блоге есть разборы из практики и реальные кейсы клиентов. Она освещает и объясняет актуальные новости миграционного законодательства. Ещё Юлия делится забавными историями о том, как сама угодила в полицию за фото в неположенном месте, а также рассказывает о своём карьерном пути из найма в самостоятельную практику. Её канал точно будет полезен, если вы ищете помощи с ВНЖ, перманентом, гражданством или обжалованием отказа в суде.
Кроме того, Юлия периодически проводит оффлайн-ивенты в формате бранч-встреч в Стокгольме и в следующем году планирует устраивать тематические вебинары.

А я планирую наслаждаться Лондоном и как раз смотрю билеты на “Лебединое озеро” Мэтью Борна. Чтобы отпраздновать долгожданный паспорт городом мечты и балетом мечты.
🎄 Вчера в честь первого Адвента мы с любимыми моими ребятами из нашего MeetUp выбрались на “рождественский стол” – Йуль Борд – в ресторан Tyrol в Gröna Lund в Стокгольме.

В Tyrol традиционный рождественский стол – а, скорее, рождественский буфет – готовят с 1983 года. Они очень гордятся своими лапландскими поставщиками мяса и специализируются на блюдах из него. Столы буквально сплошь были уставлены блюдами с холодными закусками из лося, северного оленя, косули, медведя и бобра. Фрикадельки из медведя подавали отдельно на столах для горячего, там же были нарезки из индейки и утки, а ещё свинина – и в виде окорока, и в виде поджаренных кусков сала.

Мне стыдно об этом писать, но я попробовала практически все мясные деликатесы, кроме свинины – её я уже давно не ем по этическим соображениям (свиньи – невероятно умные животные, легко учатся делать трюки, как собаки, и даже могут играть в видеоигры). От остального фермерского мяса я пока не отказалась, но планирую. Дикое мясо с точки зрения этичного отношения к животным хотя бы чуть меньшее зло.

Лучше переключусь на рыбу. Здесь было невероятное количество вариаций запечённого и засоленного лосося. Мне больше всего понравилась идея обмазывать лосось желе из морошки и запекать, а ещё посыпать суовас – стружкой из копчёного мяса северного оленя. На “горячем” столе ещё был окунь – тоже традиционная в Швеции рыба. На “холодном” же – всевозможная селёдка, в том числе очень “балтийская” – с облепихой.

Больше всего мне понравились лисички в сливочном соусе с молодой картошкой (или просто мелкой) и тыквенно-сырный пудинг. Салатов было очень мало, и всё больше свёкольно-майонезные. Традиционная еда к Рождеству в Швеции очень близка к нашей советской микояновской традиции, а что первую от второй отличает, так это наличие дополнительного сладкого вкуса.

За сладкое, помимо ягод в маринаде, отвечали всевозможные и абсолютно восхитительные варенья из северных ягод: клюквы, морошки, брусники. Когда я поняла, что больше налегаю на варенье, чем на мясо на тарелке, перешла к “сладкому” столу.

Сладкого было непередаваемое количество: от тортиков и кексов до драже с изюмом и домашнего шоколада. До сырного стола я так и не дошла, а поела на следующий день только в половине третьего.

Йуль Борд в Швеции – это культурный феномен и что-то, что обязательно нужно испытать на себе. Сейчас появляются достаточно интересные веганские и вегетарианские альтернативы, и тот же Tyrol предлагает блюда без использования продуктов животного происхождения. Чему я не могу не порадоваться, и, пожалуй, после вегетарианского стола я бы чувствовала себя чуть менее королём Гаргантюа.
2025/01/05 15:16:00
Back to Top
HTML Embed Code: