Настроение на вечер: немножко побыть администратором всеми любимых пацанских цитатников и сказать миру:
«Найди себе работу по душе, и тебе не придется работать ни дня в своей жизни»🐆


Рассказываю:
Сегодня коллекция наших галерей пополнилась восхитительными лотами — я до сих пор — сплошная мурашка! С детским восторгом перебирала плотные листы — свидетелей волшебства искусства.

Делюсь с вами эскизами Кристиана Диора и Коко Шанель

💘 Первые — острые, контрастные, чуть задетые тонировкой, с гипертрофированным грифельным нажимом, фирменным наклоном и неуклонным росчерком в правом нижнем углу: переплет, бумага, шрифт — это как свежий хлеб для голодного!

💘 Вторые — гораздо мягче, красочные и деликатные — с вкраплениями интерьеров и экстерьеров, нежные струящиеся линии, несколько касаний от плеча до мочки уха, полуобороты, длинные акцентные шейки — идеальные женщины в идеальных обстоятельствах!

P.S. Обязательно посмотрите видео! У нас ушел не один дубль на документирование этого торжества красоты и грации!

P.S.2 Приоткроем завесу тайны и скажем напоследок (но только на ушко) — совсем скоро мы устраиваем французский вечер для наших друзей, где, помимо всего прочего, наш персональный историк моды проведет лекцию о доме Dior💗С замиранием сердца ждём встречи и обязательно поделимся с вами самым интересным!

🍪☕️ Делимся рецептами! Печенье Мадлен

Да, иногда мы любим помедитировать и достать из закромов кухонных шкафов сковородки и формы для выпечки. Сразу стоит отметить, что те рецепты, которыми мы изредка будем тут делиться – до боли простые в реализации
К одной из нас (Маше) друзья перед тем, как пойти в гости, на всякий случай берут с собой запасные вилки, у второй (Кати) дома нет даже духовки, а если бы и была – идея Кэрри Брэдшоу хранить в ней свитера кажется очень практичной – но иногда нам ОЧЕНЬ нравится вкусно готовить 🧑‍🍳

🍂 Последние дни легкое дуновение осени дает о себе знать, и, кажется, шутки про 42 августа со дня на день потеряют свою актуальность – мы все перестанем выходить на улицу с мокрой головой после душа и начнем предусмотрительно брать с собой кофты на вечер
Впереди выставочный сезон (у нас он уже в разгаре, на днях мы радовали проектом Yoomoota французов на Maison&Objet, впереди предстоит PAD в туманном Альбионе, а в конце октября мы будем рады очной встрече на московской Cosmoscow, которая в этом году проходит в Тимирязев Центре) 🍭

🏠 Помимо участия в выставочном сезоне мы планируем много много ходить по гостям и уже даже придумали серию тематических вечеров – на итальянском мы не остановились!

🥯 Поэтому, мы запасаемся коллекцией кулинарных рецептов перед домашними вечерицами, и предлагаем вам сегодня прикоснуться к традициям французской выпечки. Рады наконец-то поделиться рецептом печенья МАДЛЕН, название канала все-таки как никаких обязывает и давно пора, что называется

Рецептом с нами лично любезно поделилась близкая подруга, которая на данный момент проживает в Стамбуле. В наборе ее многочисленных талантов кроется кондитерский – скучаю по ее московским мастер-классам по приготовлению бенто-тортиков и не только, а если среди наших подписчиков есть те, кто проживает в Стамбуле, спешите заказать у неё сладкое для себя и близких – @ham.cakes

Бисквитное печенье Мадлен

Ингредиенты:

♦️Масло сливочное - 100 гр
♦️Яйца С0 - 2 шт
♦️Сахар - 100 гр
♦️Мука - 100 гр
♦️Разрыхлитель - 5 гр
♦️Лимонная цедра, по желанию

Приготовление:

♦️Разогреть духовку до 180гр

♦️Яйца и сахар взбить в таре до появления пены, можно и вручную

♦️Смешать сухие ингредиенты, и просеивая ввести в яичную смесь

♦️Растопить сливочное масло до жидкого состояния, остудить его до комнатной температуры, и влить в мучную смесь, аккуратно перемешать, после можно добавить лимонную цедру половины лимона

♦️Готовое тесто выложить в форму ракушек, заполняя ячейки наполовину

♦️Выпекать бисквитное печенье 8-10 минут, до сухой зубочистки

♦️Остудить печенья, вытащить из формы

Следующий этап — покрытие шоколадом, растапливаем шоколад и заполняем формы ракушек, кладем печенье в форму и убираем в холодильник до застывания

Вуаля!

📷💛🎀 Любимый район Стамбула

На связи Катя 📿

Могу однозначно сказать – район Бейоглу в Стамбуле одно из моих самых любимых мест на планете, возвращаюсь сюда уже третий раз и чувствую себя счастливой, как Холли Голайтли в Тиффани

Ах эти домики, как из вселенной Уэса Андерсона – по кукольному миниатюрные, узкие и вытянутые, с архитектурными чертами, присущими турецкой версии модерна, разделенные живописными арочными пристройками

Кварталы обвиты кудрявым плющом, покрыты вывешенной на улицы сушиться одеждой (привет из Неаполя), кривые и изогнутые брусчатые узкие улицы, большинство из которых – тупики, но тебе очень приятно дойти до конца и узнать финал – каждая улица словно небольшая иммерсивная театральная постановка

Лабиринты улиц Бейоглу кажутся бесконечными, непредсказуемо петляют, соединяются лестницами – изредка их прорезают панорамные синие треугольники Босфора

📗С лавочками и магазинчиками Бейоглу у меня особый вид взаимоотношений – каждый визит в этот город в них происходит запоминающийся экспириенс

В этот раз меня привлекла очередная витрина с вывеской с изображением балерины
Хозяйка пространства – 40-летняя девушка и в прошлом артистка балета, которая выглядела на все 17 лет. Ее отец завещал ей это помещение в самом сердце Бейоглу, при нем эти стены были свидетелями работы его собственного архитектурного бюро. Девушка перестала танцевать несколько лет назад и начала шить потрясающие наряды для балетных постановок. Ушла от неё с багажом новых историй и эскизным нарядом с шелковыми вставками и ручной вышивкой – эскиз к одному из балетных спектаклей (обожаю вещи с провенансом!) 🩰🩰

🟤Любимые кварталы Бейоглу:

📌Джихангир (лучшие кофейные споты и завтраки)
📌Фирузага
📌Томтом
📌Хаджимими
📌Чукурджума (квартал антикварных лавок и барахолок)

🟤 Идеальное время для прогулок:
до 12:00 в будние дни

Большинство заведений уже открыты и можно брать кофе и посещать все многочисленные магазинчики, а не только разглядывать витрины, людей ещё не так много – смотреть, впитывать, наполняться и ловить моменты

📖 К слову, последние 50 лет здесь селятся представители турецкой богемы – интеллектуалы, писатели, художники, актеры, поэтому район – турецкая версия Монмартра

📌Совет:
Если не хотите испортить себе впечатление от прогулки, лучше держаться подальше от улицы Истикляль и улиц возле Галатской башни с россыпями магнитов и амулетов от сглаза

В моих любимых кварталах не так много туристических объектов — поэтому вас не будут окружать полчища экскурсионных автобусов


📍Cihangir