Еще одно очень вкусное блюдо из грузинской кухни 😍
Мясо с баклажанами по-грузински
Понадобится: 🖖свиная шея (примерно 800 гр у нас было) 🖖баклажаны 2 шт 🖖лук 3 шт 🖖морковь 2 шт 🖖перец красный 3 шт 🖖томатная паста 2 ч л 🖖аджика 1 ч л 🖖томатный сок 800 мл примерно (чтобы покрывало зажарку) 🖖хмели сунели примерно 2 ч л 🖖чеснок 4-5 зубчика 🖖сахар 1 ст л 🖖петрушка или кинза
1⃣ Мясо нарезать и обжарить до золотистой корочки, до полуготовности 2⃣ Все овощи нарезать НЕмаленькими кусочками, они должны чувствоваться в блюде 3⃣ Нарезанные баклажаны посолить 4⃣ Обжаренное мясо достать из сковороды, туда отправить баклажаны, предварительно отжав их. Обжарить 5⃣ Баклажаны достать из сковороды. Подлить масло. Отправить туда морковь. Слегка поджарить (около 5 мин на среднем огне) 6⃣ К моркови добавляем лук, перец. Обжариваем до прозрачности лука 7⃣ Налить в сковороду томатный сок, чтобы чуть покрывало овощи 8⃣ Добавить аджику, томатную пасту, приправу хмели сунели и соль 9⃣ Довести до кипения, тушить 5 минут на слабом огне 🔟 Затем добавить сахар, петрушку, выдавленный чеснок. Все тщательно перемешать. Тушить 5 мин 1⃣1⃣ Добавить баклажан, с мясом, перемешать. Тушить под крышкой на слабом огне 30 мин. (Можно отправить в духовку при 200 гр)
Еще одно очень вкусное блюдо из грузинской кухни 😍
Мясо с баклажанами по-грузински
Понадобится: 🖖свиная шея (примерно 800 гр у нас было) 🖖баклажаны 2 шт 🖖лук 3 шт 🖖морковь 2 шт 🖖перец красный 3 шт 🖖томатная паста 2 ч л 🖖аджика 1 ч л 🖖томатный сок 800 мл примерно (чтобы покрывало зажарку) 🖖хмели сунели примерно 2 ч л 🖖чеснок 4-5 зубчика 🖖сахар 1 ст л 🖖петрушка или кинза
1⃣ Мясо нарезать и обжарить до золотистой корочки, до полуготовности 2⃣ Все овощи нарезать НЕмаленькими кусочками, они должны чувствоваться в блюде 3⃣ Нарезанные баклажаны посолить 4⃣ Обжаренное мясо достать из сковороды, туда отправить баклажаны, предварительно отжав их. Обжарить 5⃣ Баклажаны достать из сковороды. Подлить масло. Отправить туда морковь. Слегка поджарить (около 5 мин на среднем огне) 6⃣ К моркови добавляем лук, перец. Обжариваем до прозрачности лука 7⃣ Налить в сковороду томатный сок, чтобы чуть покрывало овощи 8⃣ Добавить аджику, томатную пасту, приправу хмели сунели и соль 9⃣ Довести до кипения, тушить 5 минут на слабом огне 🔟 Затем добавить сахар, петрушку, выдавленный чеснок. Все тщательно перемешать. Тушить 5 мин 1⃣1⃣ Добавить баклажан, с мясом, перемешать. Тушить под крышкой на слабом огне 30 мин. (Можно отправить в духовку при 200 гр)
But the Ukraine Crisis Media Center's Tsekhanovska points out that communications are often down in zones most affected by the war, making this sort of cross-referencing a luxury many cannot afford. "Markets were cheering this economic recovery and return to strong economic growth, but the cheers will turn to tears if the inflation outbreak pushes businesses and consumers to the brink of recession," he added. "There are a lot of things that Telegram could have been doing this whole time. And they know exactly what they are and they've chosen not to do them. That's why I don't trust them," she said. The news also helped traders look past another report showing decades-high inflation and shake off some of the volatility from recent sessions. The Bureau of Labor Statistics' February Consumer Price Index (CPI) this week showed another surge in prices even before Russia escalated its attacks in Ukraine. The headline CPI — soaring 7.9% over last year — underscored the sticky inflationary pressures reverberating across the U.S. economy, with everything from groceries to rents and airline fares getting more expensive for everyday consumers. Perpetrators of such fraud use various marketing techniques to attract subscribers on their social media channels.
from us