Еще одно очень вкусное блюдо из грузинской кухни 😍
Мясо с баклажанами по-грузински
Понадобится: 🖖свиная шея (примерно 800 гр у нас было) 🖖баклажаны 2 шт 🖖лук 3 шт 🖖морковь 2 шт 🖖перец красный 3 шт 🖖томатная паста 2 ч л 🖖аджика 1 ч л 🖖томатный сок 800 мл примерно (чтобы покрывало зажарку) 🖖хмели сунели примерно 2 ч л 🖖чеснок 4-5 зубчика 🖖сахар 1 ст л 🖖петрушка или кинза
1⃣ Мясо нарезать и обжарить до золотистой корочки, до полуготовности 2⃣ Все овощи нарезать НЕмаленькими кусочками, они должны чувствоваться в блюде 3⃣ Нарезанные баклажаны посолить 4⃣ Обжаренное мясо достать из сковороды, туда отправить баклажаны, предварительно отжав их. Обжарить 5⃣ Баклажаны достать из сковороды. Подлить масло. Отправить туда морковь. Слегка поджарить (около 5 мин на среднем огне) 6⃣ К моркови добавляем лук, перец. Обжариваем до прозрачности лука 7⃣ Налить в сковороду томатный сок, чтобы чуть покрывало овощи 8⃣ Добавить аджику, томатную пасту, приправу хмели сунели и соль 9⃣ Довести до кипения, тушить 5 минут на слабом огне 🔟 Затем добавить сахар, петрушку, выдавленный чеснок. Все тщательно перемешать. Тушить 5 мин 1⃣1⃣ Добавить баклажан, с мясом, перемешать. Тушить под крышкой на слабом огне 30 мин. (Можно отправить в духовку при 200 гр)
Еще одно очень вкусное блюдо из грузинской кухни 😍
Мясо с баклажанами по-грузински
Понадобится: 🖖свиная шея (примерно 800 гр у нас было) 🖖баклажаны 2 шт 🖖лук 3 шт 🖖морковь 2 шт 🖖перец красный 3 шт 🖖томатная паста 2 ч л 🖖аджика 1 ч л 🖖томатный сок 800 мл примерно (чтобы покрывало зажарку) 🖖хмели сунели примерно 2 ч л 🖖чеснок 4-5 зубчика 🖖сахар 1 ст л 🖖петрушка или кинза
1⃣ Мясо нарезать и обжарить до золотистой корочки, до полуготовности 2⃣ Все овощи нарезать НЕмаленькими кусочками, они должны чувствоваться в блюде 3⃣ Нарезанные баклажаны посолить 4⃣ Обжаренное мясо достать из сковороды, туда отправить баклажаны, предварительно отжав их. Обжарить 5⃣ Баклажаны достать из сковороды. Подлить масло. Отправить туда морковь. Слегка поджарить (около 5 мин на среднем огне) 6⃣ К моркови добавляем лук, перец. Обжариваем до прозрачности лука 7⃣ Налить в сковороду томатный сок, чтобы чуть покрывало овощи 8⃣ Добавить аджику, томатную пасту, приправу хмели сунели и соль 9⃣ Довести до кипения, тушить 5 минут на слабом огне 🔟 Затем добавить сахар, петрушку, выдавленный чеснок. Все тщательно перемешать. Тушить 5 мин 1⃣1⃣ Добавить баклажан, с мясом, перемешать. Тушить под крышкой на слабом огне 30 мин. (Можно отправить в духовку при 200 гр)
It is unclear who runs the account, although Russia's official Ministry of Foreign Affairs Twitter account promoted the Telegram channel on Saturday and claimed it was operated by "a group of experts & journalists." The Dow Jones Industrial Average fell 230 points, or 0.7%. Meanwhile, the S&P 500 and the Nasdaq Composite dropped 1.3% and 2.2%, respectively. All three indexes began the day with gains before selling off. The gold standard of encryption, known as end-to-end encryption, where only the sender and person who receives the message are able to see it, is available on Telegram only when the Secret Chat function is enabled. Voice and video calls are also completely encrypted. To that end, when files are actively downloading, a new icon now appears in the Search bar that users can tap to view and manage downloads, pause and resume all downloads or just individual items, and select one to increase its priority or view it in a chat. And indeed, volatility has been a hallmark of the market environment so far in 2022, with the S&P 500 still down more than 10% for the year-to-date after first sliding into a correction last month. The CBOE Volatility Index, or VIX, has held at a lofty level of more than 30.
from us