для приготовления такой запеканки «калейдоскоп» нам понадобятся:
🟢500 гр свино-говяжьего фарша 🟠1 банка красной фасоли 🟣1 банка кукурузы 🟢400гр помидоров (без шкурки) 🟠1 чашка бульона 🟣1 перец болгарский (по желанию. тоже без шкурки) 🟢1 большая луковица 🟠2 зубчика чеснока 🟣2 ст.ложка томатной пасты 🟢тертый сыр 🟠400-500 грамм картошки 🟣кинза (по вкусу) 🟢пара щепоток сахара 🟠пара щепоток соли 🟣черный перец 🟢приправа для говядины
✔️Чтобы аккуратно снять шкурку с помидоров и перцев - сделайте на них небольшие надрезы крест-накрест и залейте кипятком на минуту. После этого кожица с овощей будет легко сниматься.
1️⃣В сковороде разогреваем немного масла и обжариваем нарезанный лук с измельченным чесноком до золотистого цвета. Добавляем фарш и жарим его до тех пор, пока он не схватится, приобретая аппетитный румянец.
2️⃣Затем вводим томатную пасту и нарезанные кубиком помидоры, заливаем всё чашкой бульона. Приправляем щепоткой соли и сахара, добавляем черный перец и специи по вкусу. Тушим нашу смесь на среднем огне 5-7 минут, позволяя вкусам соединиться.
3️⃣В это время нарезаем сладкий перец и добавляем его в сковороду вместе с консервированной фасолью и кукурузой. Продолжаем тушить ещё 7-10 минут, пока овощи не станут мягкими. В конце добавляем свежую кинзу и тщательно перемешиваем.
4️⃣Теперь переходим к картофелю: нарезаем его тонкими кружочками и плотно укладываем в форму для запекания, наслаивая их друг на друга. Не забываем выложить пергамент на дно формы и смазать его сливочным маслом для легкого извлечения запеканки.
5️⃣На картофельную основу выливаем нашу ароматную овощную смесь, а сверху закрываем оставшимися кружочками картофеля.
6️⃣Отправляем форму в предварительно разогретую до 200°C духовку на 30 минут, пока картофель не станет золотистым и мягким.
7️⃣За 5-7 минут до окончания запекания достаем запеканку и щедро посыпаем её тертым сыром. Возвращаем в духовку до образования аппетитной сырной корочки.
8️⃣Когда запеканка будет готова, достаем её из духовки, даем немного остыть и наслаждаемся великолепным сочетанием вкусов!
для приготовления такой запеканки «калейдоскоп» нам понадобятся:
🟢500 гр свино-говяжьего фарша 🟠1 банка красной фасоли 🟣1 банка кукурузы 🟢400гр помидоров (без шкурки) 🟠1 чашка бульона 🟣1 перец болгарский (по желанию. тоже без шкурки) 🟢1 большая луковица 🟠2 зубчика чеснока 🟣2 ст.ложка томатной пасты 🟢тертый сыр 🟠400-500 грамм картошки 🟣кинза (по вкусу) 🟢пара щепоток сахара 🟠пара щепоток соли 🟣черный перец 🟢приправа для говядины
✔️Чтобы аккуратно снять шкурку с помидоров и перцев - сделайте на них небольшие надрезы крест-накрест и залейте кипятком на минуту. После этого кожица с овощей будет легко сниматься.
1️⃣В сковороде разогреваем немного масла и обжариваем нарезанный лук с измельченным чесноком до золотистого цвета. Добавляем фарш и жарим его до тех пор, пока он не схватится, приобретая аппетитный румянец.
2️⃣Затем вводим томатную пасту и нарезанные кубиком помидоры, заливаем всё чашкой бульона. Приправляем щепоткой соли и сахара, добавляем черный перец и специи по вкусу. Тушим нашу смесь на среднем огне 5-7 минут, позволяя вкусам соединиться.
3️⃣В это время нарезаем сладкий перец и добавляем его в сковороду вместе с консервированной фасолью и кукурузой. Продолжаем тушить ещё 7-10 минут, пока овощи не станут мягкими. В конце добавляем свежую кинзу и тщательно перемешиваем.
4️⃣Теперь переходим к картофелю: нарезаем его тонкими кружочками и плотно укладываем в форму для запекания, наслаивая их друг на друга. Не забываем выложить пергамент на дно формы и смазать его сливочным маслом для легкого извлечения запеканки.
5️⃣На картофельную основу выливаем нашу ароматную овощную смесь, а сверху закрываем оставшимися кружочками картофеля.
6️⃣Отправляем форму в предварительно разогретую до 200°C духовку на 30 минут, пока картофель не станет золотистым и мягким.
7️⃣За 5-7 минут до окончания запекания достаем запеканку и щедро посыпаем её тертым сыром. Возвращаем в духовку до образования аппетитной сырной корочки.
8️⃣Когда запеканка будет готова, достаем её из духовки, даем немного остыть и наслаждаемся великолепным сочетанием вкусов!
As the war in Ukraine rages, the messaging app Telegram has emerged as the go-to place for unfiltered live war updates for both Ukrainian refugees and increasingly isolated Russians alike. If you initiate a Secret Chat, however, then these communications are end-to-end encrypted and are tied to the device you are using. That means it’s less convenient to access them across multiple platforms, but you are at far less risk of snooping. Back in the day, Secret Chats received some praise from the EFF, but the fact that its standard system isn’t as secure earned it some criticism. If you’re looking for something that is considered more reliable by privacy advocates, then Signal is the EFF’s preferred platform, although that too is not without some caveats. "For Telegram, accountability has always been a problem, which is why it was so popular even before the full-scale war with far-right extremists and terrorists from all over the world," she told AFP from her safe house outside the Ukrainian capital. Stocks dropped on Friday afternoon, as gains made earlier in the day on hopes for diplomatic progress between Russia and Ukraine turned to losses. Technology stocks were hit particularly hard by higher bond yields. Perpetrators of such fraud use various marketing techniques to attract subscribers on their social media channels.
from us
