Кто помнит, я прохожу Гастрономию и все лайфхаки по приготовлению еды беру оттуда (информации ооочень много, но так интересно!).
Так вот одна из причин ароматного и светлого бульона - тот самый картуш из опроса. Он есть и в архитектуре, но сегодня мы о другом искусстве :)
Картуш - круг из пергамента, которым накрывается бульон для сохранения аромата внутри за счет конденсата. Важно: положить «шапку» до закипания бульона и, не трогая, варить 40 минут. Никакой накипи снимать не надо. В статьях увидела, что в нем есть круг в центре, но я не делала, скорее всего эта опция попроще.
Хотите еще лайфхаков поприготовлению и заготовкам бульона? Накидайте огоньков, если интересно, и ароматный суп почти на вашей плите 😊
Кто помнит, я прохожу Гастрономию и все лайфхаки по приготовлению еды беру оттуда (информации ооочень много, но так интересно!).
Так вот одна из причин ароматного и светлого бульона - тот самый картуш из опроса. Он есть и в архитектуре, но сегодня мы о другом искусстве :)
Картуш - круг из пергамента, которым накрывается бульон для сохранения аромата внутри за счет конденсата. Важно: положить «шапку» до закипания бульона и, не трогая, варить 40 минут. Никакой накипи снимать не надо. В статьях увидела, что в нем есть круг в центре, но я не делала, скорее всего эта опция попроще.
Хотите еще лайфхаков поприготовлению и заготовкам бульона? Накидайте огоньков, если интересно, и ароматный суп почти на вашей плите 😊
Either way, Durov says that he withdrew his resignation but that he was ousted from his company anyway. Subsequently, control of the company was reportedly handed to oligarchs Alisher Usmanov and Igor Sechin, both allegedly close associates of Russian leader Vladimir Putin. Telegram users are able to send files of any type up to 2GB each and access them from any device, with no limit on cloud storage, which has made downloading files more popular on the platform. Update March 8, 2022: EFF has clarified that Channels and Groups are not fully encrypted, end-to-end, updated our post to link to Telegram’s FAQ for Cloud and Secret chats, updated to clarify that auto-delete is available for group and channel admins, and added some additional links. As the war in Ukraine rages, the messaging app Telegram has emerged as the go-to place for unfiltered live war updates for both Ukrainian refugees and increasingly isolated Russians alike. Following this, Sebi, in an order passed in January 2022, established that the administrators of a Telegram channel having a large subscriber base enticed the subscribers to act upon recommendations that were circulated by those administrators on the channel, leading to significant price and volume impact in various scrips.
from us
