Миннац Ингушетии

💬Агулы💬

🟩Агулы — один из самых многочисленных народов малой этнической группы, населяющих известную Агульскую республику в Дагестане.

💬Их культура и история настолько уникальны, что привлекли внимание многих ученых и исследователей.

📶Согласно Всероссийской переписи населения 2020 года на территории Российской Федерации проживает 34 576 агулов.

💬29 253 из них проживают в Республике Дагестан.

☪️Агулы исповедуют ислам и являются мусульманами-суннитами.

📩Агульский язык относится к лезгинской группе нахско-дагестанской семьи языков. Внутри этой группы он наиболее близок лезгинскому и табасаранскому языкам, вместе с которыми образует восточно-лезгинскую подгруппу.

🔉Согласно Всероссийской переписи населения 2020 года в России агульским языком владеют 20 563 человек, 19 513 из них используют его в повседневной жизни.

🐏Основное занятие народа — скотоводство. Разводят в основном овец, крупный рогатый скот, лошадей. Летом скот пасли высоко на склонах гор, зимой перегоняли на более отдаленные пастбища.

🌱Еще одно основное занятие современных агулов — земледелие, которое раньше было развито слабо из-за неподходящей местности.

🥖Традиционная пища агулов состоит из растительных, молочных продуктов, мяса. К повседневным блюдам относятся хинкалы из ржаной, пшеничной муки, каши из круп, лапша. Бобовые смешивают с зерновыми и готовят муку.

🫕Хлеб пекут ржаной, пшеничный, ячменный, на закваске, пресный. На праздники делают слоеный хлеб на молоке с яйцом, пироги с разными начинками. В пищу употребляют дикорастущие травы, их сушат, заготавливают на зиму. Любимое блюдо агулов — тонкий хинкал, сваренный на мясном бульоне с приправами.

#миннацингушетии
#НародыРоссии

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

www.group-telegram.com/us/minnac06.com/5079

130 viewsJan 13 at 06:31

💬Агулы💬

🟩Агулы — один из самых многочисленных народов малой этнической группы, населяющих известную Агульскую республику в Дагестане.

💬Их культура и история настолько уникальны, что привлекли внимание многих ученых и исследователей.

📶Согласно Всероссийской переписи населения 2020 года на территории Российской Федерации проживает 34 576 агулов.

💬29 253 из них проживают в Республике Дагестан.

☪️Агулы исповедуют ислам и являются мусульманами-суннитами.

📩Агульский язык относится к лезгинской группе нахско-дагестанской семьи языков. Внутри этой группы он наиболее близок лезгинскому и табасаранскому языкам, вместе с которыми образует восточно-лезгинскую подгруппу.

🔉Согласно Всероссийской переписи населения 2020 года в России агульским языком владеют 20 563 человек, 19 513 из них используют его в повседневной жизни.

🐏Основное занятие народа — скотоводство. Разводят в основном овец, крупный рогатый скот, лошадей. Летом скот пасли высоко на склонах гор, зимой перегоняли на более отдаленные пастбища.

🌱Еще одно основное занятие современных агулов — земледелие, которое раньше было развито слабо из-за неподходящей местности.

🥖Традиционная пища агулов состоит из растительных, молочных продуктов, мяса. К повседневным блюдам относятся хинкалы из ржаной, пшеничной муки, каши из круп, лапша. Бобовые смешивают с зерновыми и готовят муку.

🫕Хлеб пекут ржаной, пшеничный, ячменный, на закваске, пресный. На праздники делают слоеный хлеб на молоке с яйцом, пироги с разными начинками. В пищу употребляют дикорастущие травы, их сушат, заготавливают на зиму. Любимое блюдо агулов — тонкий хинкал, сваренный на мясном бульоне с приправами.

#миннацингушетии
#НародыРоссии