🙏офу-соус
Почему он такой особенный?
🌿 Универсальный: подходит и к овощам, и к тостам, и даже к пицце
🌿Диетический: можно есть ложкой и не чувствовать себя виноватым
Соус делает блюда вкуснее и полезнее. Попробуйте — и ваши вкусовые рецепторы скажут вам спасибо! 🌿
🌿🌿🌿Смотреть
🛍 для рецепта использовала тофу  классический⬅️

➡️меню на эту неделю здесь

📖 про энциклопедию здесь

#мнк_соус #тофу #пицца  #мнк_безглютена

🙏ицца безглютеновая
Или когда тесто не главный герой 🍕✨
Почему она крута?
🌿 Тайный ингредиент — свобода: можно есть и не вспоминать про тяжесть в животе после обеда.
🌿Тесто-невидимка: оно так старается быть незаметным, что вы сосредоточитесь на самом важном —соусе, томатах и маслинах, которые явно заслужили Оскар за роль «идеальной начинки».
🌿🌿🌿Смотреть

🌿Тофу-Соус рецепт

➡️меню на эту неделю здесь

📖 про энциклопедию здесь

#мнк_основное #мнк_перекус #пицца  #зеленаягречка #мнк_безглютена

🟥 #Меню кликабельно⬇️
🥧 Завтраки:
✔️шарлотка
✔️кремовая амарантовая каша
✔️сладкий плов
✔️Творожок из гречки
✔️льняной йогурт
✔️нутовый скрэмбл

🍜 Обеды
🔘суп лёгкий с белой фасолью🆕
🔘капуста с тофу + #сыройсалат
🔘 тефтели из чечевицы и киноа+ #сыройсалат
🔘розовая перловка с авокадо + #сыройсалат
🔘бомбейская картошка🆕
🔘салат с нутом и свёклой

👶 перекусы:
⭕️зелёные оладушки
⭕️фрукты, сухофрукты и овощи

➡️Здесь можно приобрести технику для приготовления блюд по меню. Промокод SALE25 даст скидку 25% до 30 июня
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
🔍🌿🌿🌿🌿  здесь

❤️ Поддержать канал здесь или по номеру карты 2202206125055207 сбер

📖про энциклопедию вкуснознания здесь🦋

Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

🌿Мне мимолётное удовольствие дороже финансовой грамотности 💸
Знаете, как я определяю, что вещь мне нужна? Если она красивая и я на неё облизываюсь – значит, это судьба!
Вот, например, моя любимая солонка в виде волшебной палочки. Выглядит как в сказке, правда? Но солью её наполнить сложнее, чем пройти собеседование в Хогвартс🪄

Поэтому сегодня подготовила для вас подборку более практичных солонок и мельниц:
1⃣Белая 19см
2⃣Для соли и перца мельницы 17см
3⃣заглядываюсь на этот вариант солонки и перечницы
4⃣ мельница для специй 14см
5⃣ такая мельница у нас на даче
6⃣ набор из 2х мельниц 17 см
7⃣ мельница светлое дерево
8⃣ мельница деревянная 24 см

Делитесь своими "очень нужными" покупками в комментариях

Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

❤️омбейская картошка
Почему это блюдо -огонь🔥:
🙌 Специи делают картошку такой яркой, что она может заменить новогоднюю гирлянду
😍 Аромат настолько сильный, что соседи начнут стучаться и спрашивать, где их обед
💛Цвет получается такой золотистый, что можно подумать, что вы нашли рецепт счастья

🌿🌿🌿 смотреть

🌿если кто-то спросит, что это за магия – просто скажите “секретный ингредиент – любовь к жизни и немного волшебства”! ✨

➡️меню на эту неделю здесь

📖 про энциклопедию здесь

#мнк_основное #картофель

😊уп с белой фасолью и сельдереем
Фасолевый суп с сельдереем – это как личный тренер, только в кастрюле. Он такой же строгий (но справедливый), и после него вы точно не потянетесь за вторым!
🌿🌿🌿 смотреть
➡️меню на эту неделю здесь

📖 про энциклопедию здесь

#мнк_основное #киноа #сельдерей #мнк_суп

🟥 #Меню кликабельно⬇️
🥧 Завтраки:
✔️шарлотка
✔️смузи из щавеля
✔️смузи с морковью
✔️Творожок из гречки
✔️льняной йогурт
✔️нутовый скрэмбл

🍜 Обеды
🔘суп пюре из зелёного горошка
🔘фунчоза с грибами + #сыройсалат
🔘 макароны с авокадо заправкой+ #сыройсалат
🔘вареники + #сыройсалат
🔘рис карри с сельдереем 🆕
🔘гречневые тефтели

👶 перекусы:
⭕️ленивая пицца без раскатки🆕
⭕️печенье яблоко-кокос
⭕️фрукты, сухофрукты и овощи

➡️Здесь можно приобрести продукты для приготовления блюд по меню🌿 Скидка 15% на 1-й заказ до 31 мая по промокоду ЯРКО15
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
🔍🌿🌿🌿🌿  здесь

❤️ Поддержать канал здесь или по номеру карты 2202206125055207 сбер

📖про энциклопедию вкуснознания здесь🦋

Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

🙏лов с сельдереем
Представьте себе: вы заходите на кухню, а там… настоящий восточный базар! Аромат пряностей, которые флиртуют с нежным запахом сельдерея, а рис такой рассыпчатый, что каждая рисинка танцует свой собственный танец 💃

🍽Когда вы откусите первый кусочек, ваш язык скажет вам спасибо за такое разнообразие вкусов: хрустящий сельдерей, который добавляет блюду пикантности, и рис, пропитанный ароматами специй. А когда вы доберетесь до чесночных головок, спрятанных в самом сердце плова, они взорвутся во рту вкусом, который заставит вас забыть обо всём на свете!
💭 А теперь вопрос: сколько порций вы приготовите, чтобы хватило всем вашим соседям, которые прибегут на этот божественный аромат?😄
🌿самый вкусный плов (как и жареная картошка) всегда в чугуне. У меня такая чугунная сковорода со съёмной ручкой

🌿🌿🌿Смотреть

➡️меню на эту неделю здесь

📖 про энциклопедию здесь

#мнк_основное #рис #сельдерей

Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

Магия восточной кухни: приправа “Тысяча и одна пряность”
Представьте себе: вы просыпаетесь утром, а ваш нос уже знает, что сегодня будет особенный день. Все благодаря этой волшебной смеси специй, которая превращает обычное блюдо в произведение кулинарного искусства!🎨

😂Готовые специи из магазина иногда с сюрпризом в составе (сахар, красители, глутомат и пр). Поэтому готовим сегодня свою приправу, где каждый ингредиент играет свою уникальную роль:

😄 Кумин – главный заводила, который задает тон всей компании
🌿Кориандр – душа коллектива, добавляет свежести
🥇Куркума – модный дизайнер, отвечающий за золотистый цвет
🎁Барбарис – та самая изюминка, которая делает вкус особенным
🤗Чабер – душа-человек, который объединяет всех в единое целое
➡️Идеальные пропорции для создания волшебства:

Соль – 2 части
Паприка красная – 2 части
Кумин (зира) – 1.5 части
Кориандр – 1.5 части
Куркума – 1 часть
Барбарис – 1 часть
Перец душистый – 0.2части
Лавровый лист молотый – 0.5 части
Чабер – 0.5 части
Перец красный чили или кайенский – 0.1 части

🌿Измельчать зерна кориандра и душистого перца лучше всего в ступке или специальной мельничке. Ведь когда вы сами измельчаете специи, они как будто просыпаются и начинают источать аромат в 100500 раз сильнее! А если у вас нет ступки – не беда! Можно использовать скалку и пакет. Только не удивляйтесь, если соседи начнут стучаться и спрашивать, где вы взяли рецепт этого волшебного аромата!

🌿🌿🌿Храните специи в темном месте, желательно в стеклянной таре с плотной крышкой. И не забудьте пометить дату, когда вы их измельчили – они как хорошее вино, чем свежее, тем лучше!

Ставь 🔥 если предпочитаешь домашнюю приправу покупным

😊енивая пицца
Представьте себе: хрустящая корочка, которая так и манит откусить ещё кусочек, ароматный соус, который поёт серенады вашим вкусовым рецепторам, сочные грибы, и целая симфония овощей на ваш вкус – от сладкого перца до загадочных цукини, которые решили устроить маскарад на вашей пицце, а не лице🎭

Так что если вы ещё не пробовали эту пиццу – вы многое потеряли! И да, не удивляйтесь, если после первого кусочка вам захочется станцевать тарантеллу прямо на кухне – это нормальная реакция на такую вкуснятину!💃
🌿🌿🌿Смотреть
🛍 для рецепта использовала тофу  классический⬅️
➡️меню на эту неделю здесь

*️⃣ДЕЛЮСЬ ПРОМОКОДАМИ: В Metro можно купить продукты для пиццы и не только. А по промокодам: WOOWFOOD — скидка 1000 ₽ от 5000 ₽ до 31 мая.
ЯРКО15 — скидка 15% на первый заказ до 31 мая.
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

📖 про энциклопедию здесь

#мнк_основное #пиццы #тофу #киноа #мнк_безглютена

🟥 #Меню кликабельно⬇️
🥧 Завтраки:
✔️кукурузная каша с яблоком
✔️кремовая амарантовая каша
✔️сладкий плов
✔️Творожок из гречки
✔️льняной йогурт

🍜 Обеды
🔘кукурузный суп-пюре
🔘капуста с тофу + сырой салат
🔘 тефтели из чечевицы и киноа+сырой салат
🔘факоризо + #сыройсалат
🔘 брюссельская капуста в кунжуте + морковь по-корейски
🔘салат с нутом и свёклой

👶 перекусы:
⭕️амарантовые лепешки🆕
⭕️зелёные оладушки
⭕️фрукты, сухофрукты и овощи

➡️Green Detox для тех, кто хочет дать организму передышку) сейчас там скидки на соки и смузи🌿
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
🔍🌿🌿🌿🌿  здесь

❤️ Поддержать канал здесь или по номеру карты 2202206125055207 сбер

📖про энциклопедию вкуснознания здесь🦋

Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

🟥 #Меню кликабельно⬇️
🙈еню на детские праздники 🐣

🍜ГОРЯЧЕЕ
✔️гармошка🆕

🎊САЛАТЫ
⭕️кораблик

🥳ЗАКУСКИ
⭕️сосиски 🆕
⭕️паровозик

🎂ДЕСЕРТ
🔘 морковные колечки🆕
🔘фруктовые палочки

🥂НАПИТКИ
🔘Морс

Дополнительно:
✔️майонез (можно деткам🤗)
✔️соус барбекю
✔️кешью соус
✔️кешью сметана
✔️авокадо соус

❤️ Поддержать канал здесь или по номеру карты 2202206125055207 сбер

#детскиепраздники #праздничныйстол

😀марантовые лепешки: возвращение забытой классики
👵Наши предки были настоящими кулинарными гениями! Пока мы тут экспериментируем с суперфудами и экзотическими продуктами, они использовали амарант – крупу, которую сейчас называют "золотом инков"🥇А ведь на Руси амарант был популярен не меньше гречки!
💰Амарант – это не просто модное веяние. В нем кладезь полезных веществ:
✔️ много белка (13,6 на 100гр)
✔️ витамины группы B
✔️железо, магний и фосфор
✔️все незаменимые аминокислоты
🌿вы уже пробовали амарант? Может, ваши бабушки тоже готовили что-то с ним? Поделитесь своими историями в комментариях – мне очень интересно!

🌿🌿🌿Смотреть

➡️меню на эту неделю здесь

📖 про энциклопедию здесь

#мнк_перекус #мнк_вдорогу #амарант

😊армошка из батата
когда вкусно и полезно – это одно целое!
Яркий, сочный, с естественным сладковатым вкусом – батат покорит даже самых привередливых малышей.
Тофу – это настоящая находка для тех, кто заботится о здоровье. В этом тофу никаких искусственных добавок и химии – только натуральная соя и яблочный уксус, который по вкусу напоминает нежнейшее сливочное суфле.
💬 А ваши дети уже пробовали батат?

🌿🌿🌿смотреть

➡️меню на эту неделю здесь

➡️меню детское здесь😊

*️⃣: В O'кей можно найти все необходимые продукты. А по промокоду: ВКУСНОЕЛЕТО — скидка на первый заказ 15% при заказе от 2000р
*действует до 13 августа

📖 про энциклопедию здесь

#мнк_основное #батат #праздничныйстол
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

😊осиски | нутовые палочки
Представьте: хрустящие, ароматные палочки, которые настолько богаты белком, что даже бодибилдеры могут ими гордиться! А если добавить к ним соус из кешью или барбекю соус – это просто космос вкуса!

А вы уже пробовали что-то подобное? Делитесь в комментариях своими впечатлениями от блюда!
🌿🌿🌿Смотреть
➡️меню на эту неделю здесь

➡️меню детское здесь😊

📖 про энциклопедию здесь

#мнк_основное #нут #рис #праздничныйстол