На самый потенциально уязвимый пост - давний знакомый и надежный (видимо) человек

Александр Ермолаев стал новым замглавы Челябинска по правовым и имущественным вопросам. Последние 20 лет он занимался противодействием экономическим преступлениям и коррупции. Увлекается стрельбой.

@camel74

"...у меня нет маркетолога, который бы стоял у меня над душой, и рассказывал мне, «чего на самом деле хотят люди», что заказывают в других ресторанах, и что именно мне следует им готовить и предлагать, и по какой цене. И скорее, всего, не будет...
...нужно учитывать уровень квалификации линейных поваров, которые у тебя работают. Потому что сам ты приготовишь то, что надо, с первого раза, а вот молодым коллегам может понадобиться время и ошибки, которые неизбежны...
...Почему к мясу гарнир? Да, я мог бы подавать просто голый стейк. И поверьте, он бы был прекрасен сам по себе, безо всякого сопровождения. Но…
...мозг опытного шеф-повара — это настоящий жесткий диск огромного объема с архивом, где сохранены все вкусовые ощущения, ассоциации, опыт, через который он прошел и как повар, и как ученик, и как гость ресторанов..."

Очередная авторская колонка шеф-повара Дмитрия Модестова - о вкусной и здоровой пище.

@camel74

...разлука будет без печали.

Сергей Антипов ушел в отставку с поста главы Курчатовского района Челябинска. Полномочия возложили на его заместителя Константина Матыгина.

@camel74

"А может это дворник был.
Он шел по сельской местности.
К ближайшему "Орешнику"
За новою метлой" (с)

Все уже было в советских мультиках. Даже если это "Пластилиновая ворона".

Ну и да - нет ничего на ужин лучше вяленой конины. Спасибо, "Трактор", порадовал!

Ну, вот, собственно, и весь расклад.

Трамп попытается восстановить мир во всем мире, но с упором на американскую мощь, заявила корреспонденту ТАСС пресс-секретарь избирательного штаба Трампа Кэролайн Ливитт в ответ на просьбу прокомментировать обращение Путина.

Ах, чуть не забыл. Всех телевизионщиков и причастных - с праздником!

"...В самом начале работы в новом трудовом коллективе, если возникнет необходимость, начальнику лучше отправить SMS-сообщение. Если он предложит перейти в мессенджер — то Welсome туда, куда позовет. Но начинать лучше с SMS...
Этому есть объяснение. Функция SMS есть в любом мобильном устройстве, даже кнопочном. Вот и не будем проверять своего шефа на предмет владения гаджетами, приложениями и мессенджерами. Всякое в жизни бывает...
...Постоянно возникают споры по поводу слов приветствия или их отсутствия. Можно писать, можно не писать...
Как и наличие или отсутствие точки в конце сообщения.
Специалисты по русскому языку абсолютно категоричны: «Точке — быть!» Это правило усвоено в первом классе школы.
Молодое поколение утверждает, что точка в конце сообщения — это агрессия. И есть уважаемые специалисты в области этикета, которое мнение молодежи разделяют...
...Голосовые сообщения — абсолютный бич делового общения! Ну нет, нет и нет! Слушать его можно только в наушниках. Маме можно наговорить голосом, мама рада будет услышать наш голос. А коллеги и начальник могут рассердиться..."

Екатерина Овакимян - с очередным уроком этикета. На этот раз речь об общении в мессенджерах

@camel74

Осталось поменять имя на Борис Ельцин. И набирать популярность в народе

Замминистра дорожного хозяйства и транспорта Челябинской области Александр Егоров провел выездное совещание прямо в трамвае.

Вместе с причастными к ремонту и обслуживанию вагонов должностными лицами он оценил плавность хода на новых рельсах, уровень скрипа, крепление поручней и так далее.

@camel74

иногда вот прямо хочется, чтобы как в Киргизии.

В Киргизии запретили электронные сигареты: «Президент Садыр Жапаров подписал указ, предусматривающий введение штрафа за курение электронных сигарет, для физлиц он составит 10 тыс сомов (12 тыс руб), а для юрлиц — 60 тыс сомов (71 тыс руб). Продажа электронных сигарет будет караться штрафом в размере 20 тыс сомов (24 тыс руб), а незаконный ввоз таких устройств на территорию страны — исправительными работами или штрафом в размере 120 тыс сомов (250 тыс руб)»

Подпишись на ПУЛ N3

Наблюдения соседа по дому.
👇👇👇 (видео ниже)
И у нас ещё нормальный дом, крепкий, хоть и с коммуникациями, не меняющимися около 50 лет...
Я к тому, что в Челябинске около 8,5 тысяч километров (если считать в однопутном варианте) разных локальных и магистральных трубопроводов для тепло-, горячего и холодного водоснабжения и водоотведения.
БОльшая часть возрастом в несколько десятилетий, не менялась и не ремонтировалась примерно НИКОГДА. Да и не факт, что вообще на чьем то балансе стоит.
Поменять ВСЕ сети в городе - это даже не только гигантские деньги (речь скорее всего о нескольких триллионах рублей в нынешних ценах, при величине всего бюджета города в 65 миллиардов), но и минимум лет 20 работы.
Такое вот наследство. И будет только хуже.

Опыт эксплуатации 6и ступенчатой системы очистки воды. В конце оговорился. Фильтры грубой очиски менять раз в 2 недели. Иначе тонкая очистка не доживает до 5и месяцев.

...И никуда, никуда нам не деться от этого... (с)
Тысяча чертей