Сезонное обновление меню в «Шануаре»пишу этот пост, обливаясь слюнками 💛шеф-повар гранд-кафе «Шануар» Эдуард Архипов представил новые блюда: сытные, уютные, а главное — разнообразные, так что каждый точно найдёт что-то на свой вкус:
🔵 риет из трески горячего копчения с желе из рислинга и злаковым хлебом (890₽)
🔵 паштет из печени индейки с мёдом из грецкого ореха и вяленым инжиром и домашней бриошью (890₽)
🔵 королевский пирог питивье с утиными бёдрами, томлёными в мадере, раклетом из сыра грюйер, белыми грибами и фуа-гра (990₽)
🔵 шницель из баклажана с соусом из томатов и сливочной страчателлой (1050₽)
🔵 шницель из говядины с соусом тартар, маринованными пепперончини и корнишонами (2750₽)
🔵 традиционный
бифштекс с пюре и перечным соусом (1890₽)
🔵 ризотто с белыми грибами, шиитаке и вешенками (1320₽)
✖️ +7 (495) 025 00 15
📌 гранд-кафе «Шануар», Тверской бульвар, 26 (
на карте)
bon appétit ! ✨ 
