Сеть пиццерий выпустила бомбочки для ванны с ароматом чеснока, вернее чесночного соуса, но скорее всего это дела не меняет 😂
@мышьилень
@мышьилень
Кто-то:
В соседних чатиках упомянули фаршированные перцы
Я:
Ни слова больше!
#рецепт #овощи
1. Жарим в кастрюле полулуковицу, когда пожарится, добавляем к ней гречку, заливаем кипятком, варим до готовности и ставим остывать.
2. Делаем бешамель без мускатного ореха из расчёта 500 мл. молока.
3. К остывшей гречке добавляем как-то нарубленный фета или сербскую брынзу, она не такая солёная, как обычная и мелконарезанный петрушку, некоторые удивляются, что зелень можно резать ножницами, приправляем свежемолотым перцем, добавляем пару-тройку столовых ложек соуса и перемешиваем наш фарш.
4. Отрезаем крышки от болгарского перца, солим его внутри и фаршируем.
5. Разогреваем оставшийся соус, натираем туда хорошую пригоршню твёрдого сыра, когда последний растворится, выливаем его в ёмкость для запекания, устанавливаем наши(свои, ваши) перцы сверху и убираем в духовку 175°С\35мин.
6. Вкусно.
Не помню уже где этот рецепт я украл, ингредиенты все в тексте есть, а сколько их, не спрашивайте. Я не помню 😂
@мышьилень
В соседних чатиках упомянули фаршированные перцы
Я:
Ни слова больше!
#рецепт #овощи
1. Жарим в кастрюле полулуковицу, когда пожарится, добавляем к ней гречку, заливаем кипятком, варим до готовности и ставим остывать.
2. Делаем бешамель без мускатного ореха из расчёта 500 мл. молока.
3. К остывшей гречке добавляем как-то нарубленный фета или сербскую брынзу, она не такая солёная, как обычная и мелконарезанный петрушку, некоторые удивляются, что зелень можно резать ножницами, приправляем свежемолотым перцем, добавляем пару-тройку столовых ложек соуса и перемешиваем наш фарш.
4. Отрезаем крышки от болгарского перца, солим его внутри и фаршируем.
5. Разогреваем оставшийся соус, натираем туда хорошую пригоршню твёрдого сыра, когда последний растворится, выливаем его в ёмкость для запекания, устанавливаем наши(свои, ваши) перцы сверху и убираем в духовку 175°С\35мин.
6. Вкусно.
Не помню уже где этот рецепт я украл, ингредиенты все в тексте есть, а сколько их, не спрашивайте. Я не помню 😂
@мышьилень
Ну или так.
#рецепт #мясо
Сделайте фарш 50/50 свино-говяжий, добавьте в него обжареный с тёртым кабачком и мелконарубленными шампиками репчатый лук, соль, перец.
Замесите всё вместе и нафаршируйте перцы, поставьте в кастрюлю, накидайте туда ещё всякого: остатки сельдерея, помидор, засохший на дверце холодильника лимон, гриб который не влез в фарш, лавровый лист, щепотку зиры, перец и немного соли, корешки кинзы —всё, что валялось тут и там по полкам, корч.
Налейте на дно воду, дайте закипеть на плите, а потом сделайте крышку из фольги и поставьте в духовку на 40 минут и 200 °С.
@мышьилень
PS: хороший способ утилизации всякого «выбросить жалко, но оно вроде как и не нужно»
#рецепт #мясо
Сделайте фарш 50/50 свино-говяжий, добавьте в него обжареный с тёртым кабачком и мелконарубленными шампиками репчатый лук, соль, перец.
Замесите всё вместе и нафаршируйте перцы, поставьте в кастрюлю, накидайте туда ещё всякого: остатки сельдерея, помидор, засохший на дверце холодильника лимон, гриб который не влез в фарш, лавровый лист, щепотку зиры, перец и немного соли, корешки кинзы —всё, что валялось тут и там по полкам, корч.
Налейте на дно воду, дайте закипеть на плите, а потом сделайте крышку из фольги и поставьте в духовку на 40 минут и 200 °С.
@мышьилень
PS: хороший способ утилизации всякого «выбросить жалко, но оно вроде как и не нужно»