Это мой мамский канал!

🍲 Время обеда🍲

Поделюсь с вами рецептом вкусного супчика 🍜

☑️Долго варим бульон (минут 40-60), у меня бульон на бедре индейки , тк я варю маленький супы по литру, то и мяса использую немного грамм 250-300, можно заменить на пару-тройку куриных голеней

☑️Иногда я варю бульон с вечера, чтобы утром процесс пошел быстрее

☑️Вытаскиваю мясо и мелко его режу, когда Саша был поменьше я прокручивала блендером до волокон. Возвращаю в бульон

☑️Одну маленькую картошку режу кубиком и так же отправляю в бульон

☑️Следом насыпаю в бульон пасту птитим (она долго варится 20-25 минут)

☑️Мелко режу лук, обжариваю на оливковом масле или масле гхи, морковь,небольшое количество сельдерея и так же небольшое количество болгарского перца или перца рамиро мелко режу и отправляю к луку. Слегка обжариваю

☑️После того как паста птитим и картошка сварились, добавляю зажарку, мелко рубленную зелень. Щепотку соли. Иногда еще добавляю сухой чеснок, паприку и черный молотый перец по маленькой щепотке. Варю еще пару минут.

☑️Вкусный суп готов!

❤️Когда Саша был поменьше я варила супы без зажарки и специй, но сейчас на такие супы он говорит : фу и бе. Если ваш малыш еще совсем маленький попробуйте сварить этот суп, не обжаривая овощи

А какой суп любят ваши детки?
#ЭтоМойМамскийКанал_Рецепты

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

www.group-telegram.com/ms/Etomoimamskiikanal.com/559

321 viewsKynovskaya, edited  Jun 21, 2024 at 08:41

🍲 Время обеда🍲

Поделюсь с вами рецептом вкусного супчика 🍜

☑️Долго варим бульон (минут 40-60), у меня бульон на бедре индейки , тк я варю маленький супы по литру, то и мяса использую немного грамм 250-300, можно заменить на пару-тройку куриных голеней

☑️Иногда я варю бульон с вечера, чтобы утром процесс пошел быстрее

☑️Вытаскиваю мясо и мелко его режу, когда Саша был поменьше я прокручивала блендером до волокон. Возвращаю в бульон

☑️Одну маленькую картошку режу кубиком и так же отправляю в бульон

☑️Следом насыпаю в бульон пасту птитим (она долго варится 20-25 минут)

☑️Мелко режу лук, обжариваю на оливковом масле или масле гхи, морковь,небольшое количество сельдерея и так же небольшое количество болгарского перца или перца рамиро мелко режу и отправляю к луку. Слегка обжариваю

☑️После того как паста птитим и картошка сварились, добавляю зажарку, мелко рубленную зелень. Щепотку соли. Иногда еще добавляю сухой чеснок, паприку и черный молотый перец по маленькой щепотке. Варю еще пару минут.

☑️Вкусный суп готов!

❤️Когда Саша был поменьше я варила супы без зажарки и специй, но сейчас на такие супы он говорит : фу и бе. Если ваш малыш еще совсем маленький попробуйте сварить этот суп, не обжаривая овощи

А какой суп любят ваши детки?
#ЭтоМойМамскийКанал_Рецепты