Только что. Выглядываю в окно, а там по участку ходят-бродят. Я на зиму частично от леса загородился деревянной изгородью, чтобы зверюхи саженцы не приходили обгладывать. Так заявился лось и оторвал одну перекладину. А за ним и косули повадились. Очень мило, конечно. Но и саженцы жалко.
Этот недокормленный матросик - я. 1984 год, Сирийская Арабская Республика, город Тартус. Служил там в начале 80-х прошлого века. На фотографии я не один - поверх меня Асад-старшенький, Хафиз. Его портреты в Сирии были развешены везде, вплоть до мусорных бачков. Асада сирийцы вообще о-ооочень любили. Помню, что в день рождения любимого президента палили из всего, что могло стрелять и взрываться. Нас в тартусском порту неделю с плавмастерской на причал не пускали - кабы чего не вышло. Башара там тоже любили. А потом разлюбили за полдня.
"Анисим, Анисим, мы тебя возвысим! Посадим в терем. А потом - обсерим...". Простите, если что.
"Анисим, Анисим, мы тебя возвысим! Посадим в терем. А потом - обсерим...". Простите, если что.
https://tverreg.ru/novosti/?print=y&ELEMENT_ID=221600
В Москве прошло торжественное награждение победителей и призеров III национальной туристической премии Russian Traveler Awards. В числе призёров – один из брендов Тверской области. В номинации «Национальное блюдо» второе место занял пирог «Селигерский рыбник».
Уверен, это ещё не итог. Но уже страсть как приятно.
При нынешнем отчаянном отторжении на официальном уровне всего настоящего русского в сфере гастрономического туризма - даже второе место это хорошо. Ну и мы с друзьями не зря столько лет бились за наш рыбный пирог.
В Москве прошло торжественное награждение победителей и призеров III национальной туристической премии Russian Traveler Awards. В числе призёров – один из брендов Тверской области. В номинации «Национальное блюдо» второе место занял пирог «Селигерский рыбник».
Уверен, это ещё не итог. Но уже страсть как приятно.
При нынешнем отчаянном отторжении на официальном уровне всего настоящего русского в сфере гастрономического туризма - даже второе место это хорошо. Ну и мы с друзьями не зря столько лет бились за наш рыбный пирог.
Я очень рекомендую всем, кто так или иначе интересуется историей русской кухни, ознакомиться с очередным замечательным исследованием историка, филолога и кулинара Максима Марусенкова. О шаньге.
Ответ на сочинения "гастрожурналиста" Лошманова, с многолетним упорством пытающегося доказать, что русские не достойны иметь свою национальную кухню.
"https://telegra.ph/SHANGA-v-poiskah-proishozhden%D1%96ya-slova-12-18
Ответ на сочинения "гастрожурналиста" Лошманова, с многолетним упорством пытающегося доказать, что русские не достойны иметь свою национальную кухню.
"https://telegra.ph/SHANGA-v-poiskah-proishozhden%D1%96ya-slova-12-18
Telegraph
ША́НЬГА: въ поискахъ происхожденія слова.
Не такъ давно гастрожурналистъ Романъ Лошмановъ усомнился въ моемъ утвержденіи, что «шаньга»—слово русскаго происхожденія, и провелъ собственное этимологическое изслѣдованіе. Въ результатѣ онъ согласился съ заключеніемъ изъ «Краткаго этимологическаго словаря…
Кстати, на острове Корфу ( где помимо Великой православной Святыни - мощей святого Спиридона - множество пляжей, отелей, ресторанов etc ) есть свой клуб шеф-поваров.
А у меня есть такая вот красивая медаль почëтного члена этого клуба. Готовил я там русскую еду прямо на центральной площади Керкиры. Больше десяти лет назад.
Просто похвастался, не прогневайтесь.
А у меня есть такая вот красивая медаль почëтного члена этого клуба. Готовил я там русскую еду прямо на центральной площади Керкиры. Больше десяти лет назад.
Просто похвастался, не прогневайтесь.
Знаете, как оно бывает? Полезешь в давно знакомую книгу - уточнить цитату или ещё что-то уточнить. И цепляешься за строчки, перечитывая её едва ли не целиком. А надо бы чайник поставить, что-то важное доделать, а то и вовсе спать ложиться - завтра рано вставать.. Но так и сидишь сиднем за чтением, во внезапно налетевшей прокрастинации. Не в силах перейти к более нужному на текущий момент занятию.
Полез я в сборник читанных-перечитанных пьес Островского. Буквально на минуту, как предполагалось. И застрял там на пару часов.
А за чтением вот какая неожиданная мысль появилась.
Так случилось, что две самые популярные советские экранизации Александра Островского это " Женитьба Бальзаминова" и рязановская "Бесприданница", она же "Жестокий романс" . Да, знаю - есть ещё несколько хорошо известных экранизаций, но эти две наиболее известные .
В обеих картинах используется вот какой штамп: купцы пьют водку. Именно водку. Паратов у Рязанова ажно от цыган рюмку водки с охотой принимает. Хотя в пьесе кроме шампанского и коньяка ничего более не употребил. В пьесе Островского водку даже Робинзон не пьёт. Водку пьёт телеграфист Карандышев. Местный интеллигент.
Вот диалог Карандышева с Вожеватовым в начале пьесы :
" Карандышев. - Теперь полдень, можно выпить рюмочку водки, съесть котлетку, выпить стаканчик вина хорошего, – я всегда так завтракаю.
Вожеватов . - Вот жизнь-то, Харита Игнатьевна, позавидуешь! (Карандышеву.) Пожил бы, кажется, хоть денек на вашем месте. Водочки да винца! Нам так нельзя-с, пожалуй разум потеряешь. Вам можно все: вы капиталу не проживете, потому его нет, а уж мы такие горькие зародились на свет, у нас дела очень велики, так нам разума-то терять и нельзя."
А в фильме про Бальзаминова водку зачем-то хлещет с утра купец Неуеденов, дядя Капочки. Ну а в пьесе Островского Неуеденов только орехи щёлкает, никакой водки. И ведёт, кстати, очень резонные разговоры. А водку пьëт только скандальная сваха. Но режиссеру Воинову русский купец опять же не виделся без водочного опохмела.
Я, если что, отнюдь не против тихого-лёгкого бытового пьянства. При условии, что оно никому из окружающих вреда не приносит.
Я лишь о том, что русский купец, набирающийся с утра водкой - дурацкий советский киноштамп. Это как косоворотка у экранного злодея той поры - то ли кулак, то ли нэпман, то ли ещё какой антисоветский элемент. При том, что косоворотка - самая русская одежда, которую всем соотечественникам мужского пола следовало бы и сейчас надевать. И в пир и в мiръ - независимо от чина и возраста.
Сим победиши.
Полез я в сборник читанных-перечитанных пьес Островского. Буквально на минуту, как предполагалось. И застрял там на пару часов.
А за чтением вот какая неожиданная мысль появилась.
Так случилось, что две самые популярные советские экранизации Александра Островского это " Женитьба Бальзаминова" и рязановская "Бесприданница", она же "Жестокий романс" . Да, знаю - есть ещё несколько хорошо известных экранизаций, но эти две наиболее известные .
В обеих картинах используется вот какой штамп: купцы пьют водку. Именно водку. Паратов у Рязанова ажно от цыган рюмку водки с охотой принимает. Хотя в пьесе кроме шампанского и коньяка ничего более не употребил. В пьесе Островского водку даже Робинзон не пьёт. Водку пьёт телеграфист Карандышев. Местный интеллигент.
Вот диалог Карандышева с Вожеватовым в начале пьесы :
" Карандышев. - Теперь полдень, можно выпить рюмочку водки, съесть котлетку, выпить стаканчик вина хорошего, – я всегда так завтракаю.
Вожеватов . - Вот жизнь-то, Харита Игнатьевна, позавидуешь! (Карандышеву.) Пожил бы, кажется, хоть денек на вашем месте. Водочки да винца! Нам так нельзя-с, пожалуй разум потеряешь. Вам можно все: вы капиталу не проживете, потому его нет, а уж мы такие горькие зародились на свет, у нас дела очень велики, так нам разума-то терять и нельзя."
А в фильме про Бальзаминова водку зачем-то хлещет с утра купец Неуеденов, дядя Капочки. Ну а в пьесе Островского Неуеденов только орехи щёлкает, никакой водки. И ведёт, кстати, очень резонные разговоры. А водку пьëт только скандальная сваха. Но режиссеру Воинову русский купец опять же не виделся без водочного опохмела.
Я, если что, отнюдь не против тихого-лёгкого бытового пьянства. При условии, что оно никому из окружающих вреда не приносит.
Я лишь о том, что русский купец, набирающийся с утра водкой - дурацкий советский киноштамп. Это как косоворотка у экранного злодея той поры - то ли кулак, то ли нэпман, то ли ещё какой антисоветский элемент. При том, что косоворотка - самая русская одежда, которую всем соотечественникам мужского пола следовало бы и сейчас надевать. И в пир и в мiръ - независимо от чина и возраста.
Сим победиши.
Всё моё детство - бесконечные рассказы о Блокаде. Мои мама, бабушка, тётушки, крёстная, все соседи по питерской коммуналке - пережили её от начала и до конца. Во время Блокады от голода умер мой прадед, Иван Гаврилович Сырников.
Добрейшая и мудрейшая женщина - вдова моего деда, которая относилась ко мне как к родному внуку, все блокадные годы проработала заведующей лабораторией в Боткинской больнице.
Кстати, в самое голодное время она отнесла на рынок и обменяла там на продукты свою золотую гимназическую медаль. Там же мои родные меняли книги, незамысловатый антиквариат, мебель.
Я совсем недавно подумал: а ведь кто-то всё это тогда скупал. Нёс домой, обустраивался. Рядом с ним горожане от голода тысячами умирают, а он кресло домой тащит и чужую медаль перед зеркалом примеряет.
Нынче, конечно, всё не так. Масштабы другие.
Добрейшая и мудрейшая женщина - вдова моего деда, которая относилась ко мне как к родному внуку, все блокадные годы проработала заведующей лабораторией в Боткинской больнице.
Кстати, в самое голодное время она отнесла на рынок и обменяла там на продукты свою золотую гимназическую медаль. Там же мои родные меняли книги, незамысловатый антиквариат, мебель.
Я совсем недавно подумал: а ведь кто-то всё это тогда скупал. Нёс домой, обустраивался. Рядом с ним горожане от голода тысячами умирают, а он кресло домой тащит и чужую медаль перед зеркалом примеряет.
Нынче, конечно, всё не так. Масштабы другие.
В нашем лесу водятся как минимум четыре вида дятлов. Свои снимки большого пёстрого, среднего пёстрого и зелёного дятлов я уже здесь показывал. И чёрного дятла - желну тоже снимал, хотя и не рядом с домом.
А это - дятел белоспинный. Занесён в Красные книги Тверской и Московской областей. Скрытный и пугливый.
Снимал через бурелом, сама карточка неважнецкого качества, не прогневайтесь. Важно, что я его увидел и рассмотрел.
Привет, сосед! Кстати, у вас вся спина белая...
А это - дятел белоспинный. Занесён в Красные книги Тверской и Московской областей. Скрытный и пугливый.
Снимал через бурелом, сама карточка неважнецкого качества, не прогневайтесь. Важно, что я его увидел и рассмотрел.
Привет, сосед! Кстати, у вас вся спина белая...