1 - 2 frisch Jalapenos (fein gewürfelt) 1 EL Butter 1 TL Mehl (gehäuft) 125 ml Milch 70 g geriebenen Cheddar alternativ alter Gouda ½ TL Chilipulver 1 TL geräuchertes Paprikapulver ½ TL Chipotle- Pulver (nicht zwingend erforderlich) Salz & Pfeffer
Butter in einem Topf schmelzen, das Mehl zufügen, dann alles gut rühren mit der Milch ablöschen, alles für 5 besser noch 10 min unter ständigem rühren leise köcheln lassen, dann den Käse und die Chilis zufügen, dabei immer rühren, wenn die Sauce zu dick ist etwas Milch zugeben, aber auf die Konsistenz achten. Abschmecken mit den Gewürzen.
Diese Sauce verträgt einiges an Chili, da der Käse die Schärfe mildert, man kann auch fein gewürfelte Habanero verwenden, doch achtet immer auf die Schärfe!
1 - 2 frisch Jalapenos (fein gewürfelt) 1 EL Butter 1 TL Mehl (gehäuft) 125 ml Milch 70 g geriebenen Cheddar alternativ alter Gouda ½ TL Chilipulver 1 TL geräuchertes Paprikapulver ½ TL Chipotle- Pulver (nicht zwingend erforderlich) Salz & Pfeffer
Butter in einem Topf schmelzen, das Mehl zufügen, dann alles gut rühren mit der Milch ablöschen, alles für 5 besser noch 10 min unter ständigem rühren leise köcheln lassen, dann den Käse und die Chilis zufügen, dabei immer rühren, wenn die Sauce zu dick ist etwas Milch zugeben, aber auf die Konsistenz achten. Abschmecken mit den Gewürzen.
Diese Sauce verträgt einiges an Chili, da der Käse die Schärfe mildert, man kann auch fein gewürfelte Habanero verwenden, doch achtet immer auf die Schärfe!
The Securities and Exchange Board of India (Sebi) had carried out a similar exercise in 2017 in a matter related to circulation of messages through WhatsApp. Messages are not fully encrypted by default. That means the company could, in theory, access the content of the messages, or be forced to hand over the data at the request of a government. The regulator said it had received information that messages containing stock tips and other investment advice with respect to selected listed companies are being widely circulated through websites and social media platforms such as Telegram, Facebook, WhatsApp and Instagram. Such instructions could actually endanger people — citizens receive air strike warnings via smartphone alerts. Pavel Durov, a billionaire who embraces an all-black wardrobe and is often compared to the character Neo from "the Matrix," funds Telegram through his personal wealth and debt financing. And despite being one of the world's most popular tech companies, Telegram reportedly has only about 30 employees who defer to Durov for most major decisions about the platform.
from ms
