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Das ist ein Bauernbrot mit einem Roggenbrühstück das ich am Vorabend hergestellt habe.
50 g Roggenmehl 1150 mit 200g Wasser (60 Grad C) miteinander verrühren und abgedeckt über Nacht stehen lassen.

250 g Mehlbrühstück
600 g Weizenmehl 1050
200 g Dinkelvollkornmehl
150 g Roggenmehl 1150
280 g Wasser
250 g Buttermilch
30 g Salz
20 g Hefe
20 ml Apfelessig
20 g Honig
1 Eßl Olivenöl

Alle Zutaten miteinander verkneten mindestens 12 Minuten.
Den Teig 2 Stunden gehen lassen. Anschließend in zwei Portionen teilen. Die Teiglinge falten und noch einmal 20 Minuten gehen lassen.
Den Ofen vorheizen auf 250 Grad die Teiglinge nach den 20 Minuten in den Backofen geben und 25 Minuten backen den Ofen danach auf 180 Grad zurück drehen und weitere 35 Minuten fertig backen.

Guten Appetit

Danke Anja

#Brot



group-telegram.com/Rezepteausnaturundselbstgemacht/206
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Das ist ein Bauernbrot mit einem Roggenbrühstück das ich am Vorabend hergestellt habe.
50 g Roggenmehl 1150 mit 200g Wasser (60 Grad C) miteinander verrühren und abgedeckt über Nacht stehen lassen.

250 g Mehlbrühstück
600 g Weizenmehl 1050
200 g Dinkelvollkornmehl
150 g Roggenmehl 1150
280 g Wasser
250 g Buttermilch
30 g Salz
20 g Hefe
20 ml Apfelessig
20 g Honig
1 Eßl Olivenöl

Alle Zutaten miteinander verkneten mindestens 12 Minuten.
Den Teig 2 Stunden gehen lassen. Anschließend in zwei Portionen teilen. Die Teiglinge falten und noch einmal 20 Minuten gehen lassen.
Den Ofen vorheizen auf 250 Grad die Teiglinge nach den 20 Minuten in den Backofen geben und 25 Minuten backen den Ofen danach auf 180 Grad zurück drehen und weitere 35 Minuten fertig backen.

Guten Appetit

Danke Anja

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BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht




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The next bit isn’t clear, but Durov reportedly claimed that his resignation, dated March 21st, was an April Fools’ prank. TechCrunch implies that it was a matter of principle, but it’s hard to be clear on the wheres, whos and whys. Similarly, on April 17th, the Moscow Times quoted Durov as saying that he quit the company after being pressured to reveal account details about Ukrainians protesting the then-president Viktor Yanukovych. Investors took profits on Friday while they could ahead of the weekend, explained Tom Essaye, founder of Sevens Report Research. Saturday and Sunday could easily bring unfortunate news on the war front—and traders would rather be able to sell any recent winnings at Friday’s earlier prices than wait for a potentially lower price at Monday’s open. DFR Lab sent the image through Microsoft Azure's Face Verification program and found that it was "highly unlikely" that the person in the second photo was the same as the first woman. The fact-checker Logically AI also found the claim to be false. The woman, Olena Kurilo, was also captured in a video after the airstrike and shown to have the injuries. In this regard, Sebi collaborated with the Telecom Regulatory Authority of India (TRAI) to reduce the vulnerability of the securities market to manipulation through misuse of mass communication medium like bulk SMS. The perpetrators use various names to carry out the investment scams. They may also impersonate or clone licensed capital market intermediaries by using the names, logos, credentials, websites and other details of the legitimate entities to promote the illegal schemes.
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