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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👩‍🍳🍅👨‍🍳🫙👩‍🍳

Grüne Tomaten-Marmelade

600 g unreife, grüne Tomaten
1 unbehandelte Limette oder Zitrone 200 g Gelierzucker (3:1) (Alternative Agar Agar)
3 kleine Twist-off Gläser
optional 6-10 Basilikumblätter

Tomaten vierteln, Strünke entfernen und klein schneiden. Von der gewaschenen Limette nur die Hälfte der Schale abreiben und den Saft der ganzen Frucht auspressen. Alle Zutaten in einem Topf etwa 15 Minuten bei geringer Temperatur zugedeckt köcheln. Basilikumblätter in Streifen schneiden, zur Tomatenmasse geben und mit einem Mixer auf kleinster Stufe vorsichtig zerkleinern. Gelierzucker unterrühren, in einem Topf auf hoher Stufe sprudelnd aufkochen und unter Rühren weitere fünf Minuten köcheln lassen. Heiß in saubere Gläser abfüllen und mit Deckeln gut verschließen.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

Zum ▶️ 🥖🧀🧂 Themenüberblick 🍝🍰🍵
Tu alles, was Du tust, mit Liebe 🥰

#Einkochen
#Brotaufstrich
#Tomaten

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Create: 2024-10-11
Last Update: 2025-02-25 21:13:03

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Grüne Tomaten-Marmelade

600 g unreife, grüne Tomaten
1 unbehandelte Limette oder Zitrone 200 g Gelierzucker (3:1) (Alternative Agar Agar)
3 kleine Twist-off Gläser
optional 6-10 Basilikumblätter

Tomaten vierteln, Strünke entfernen und klein schneiden. Von der gewaschenen Limette nur die Hälfte der Schale abreiben und den Saft der ganzen Frucht auspressen. Alle Zutaten in einem Topf etwa 15 Minuten bei geringer Temperatur zugedeckt köcheln. Basilikumblätter in Streifen schneiden, zur Tomatenmasse geben und mit einem Mixer auf kleinster Stufe vorsichtig zerkleinern. Gelierzucker unterrühren, in einem Topf auf hoher Stufe sprudelnd aufkochen und unter Rühren weitere fünf Minuten köcheln lassen. Heiß in saubere Gläser abfüllen und mit Deckeln gut verschließen.

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Telegram | DID YOU KNOW?

Date: 2025-02-25|

"We as Ukrainians believe that the truth is on our side, whether it's truth that you're proclaiming about the war and everything else, why would you want to hide it?," he said. The gold standard of encryption, known as end-to-end encryption, where only the sender and person who receives the message are able to see it, is available on Telegram only when the Secret Chat function is enabled. Voice and video calls are also completely encrypted. Some privacy experts say Telegram is not secure enough Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war. WhatsApp, a rival messaging platform, introduced some measures to counter disinformation when Covid-19 was first sweeping the world.
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