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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👩‍🍳🌿👨‍🍳🍲👩‍🍳

Graupensuppe mit Gemüse und Räuchertofu

3-4 mittelgroße mehlig kochende Kartoffeln
100 g mittelgroße Perlgraupen
1 Bund Suppengemüse
1 Glas Gemüsefond
300 ml Wasser
4-5 Rösschen Brokkoli
200 g Räuchertofu
Eine Hand voll Kräuter
Gewürze

Die Graupen in einem kleinen Topf min 30 min kochen, dann die Kartoffel schälen, würfeln und anschließend kurz kross anbraten, mit dem Gemüsefond und dem Wasser ab in den Suppentopf. Das geputzt und gewürfelte Suppengemüse ebenfalls in den Kopf und alles so lang köcheln das es noch knackig ist.
Das Wasser im Topf mit den Graupen zur Hälfte abgießen. Es sollte jetzt sehr dickflüssig sein. Ab damit in den Suppentopf.
Bei Bedarf nachdicken, so dass sie sämig ist.
Den Räuchertofu würfeln und in einer Pfanne auf mittlerer Hitze kross anbraten und mit etwas Sojasoße ablöschen.
in den Suppentopf damit, Kräuter rein,würzen und abschmecken.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Vorspeise
#Hauptspeise
#Suppe
#Tofu

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Create: 2024-12-11
Last Update: 2025-02-25 22:18:53

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👩‍🍳🌿👨‍🍳🍲👩‍🍳

Graupensuppe mit Gemüse und Räuchertofu

3-4 mittelgroße mehlig kochende Kartoffeln
100 g mittelgroße Perlgraupen
1 Bund Suppengemüse
1 Glas Gemüsefond
300 ml Wasser
4-5 Rösschen Brokkoli
200 g Räuchertofu
Eine Hand voll Kräuter
Gewürze

Die Graupen in einem kleinen Topf min 30 min kochen, dann die Kartoffel schälen, würfeln und anschließend kurz kross anbraten, mit dem Gemüsefond und dem Wasser ab in den Suppentopf. Das geputzt und gewürfelte Suppengemüse ebenfalls in den Kopf und alles so lang köcheln das es noch knackig ist.
Das Wasser im Topf mit den Graupen zur Hälfte abgießen. Es sollte jetzt sehr dickflüssig sein. Ab damit in den Suppentopf.
Bei Bedarf nachdicken, so dass sie sämig ist.
Den Räuchertofu würfeln und in einer Pfanne auf mittlerer Hitze kross anbraten und mit etwas Sojasoße ablöschen.
in den Suppentopf damit, Kräuter rein,würzen und abschmecken.

Guten Appetit 😋

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Telegram | DID YOU KNOW?

Date: 2025-02-25|

So, uh, whenever I hear about Telegram, it’s always in relation to something bad. What gives? Under the Sebi Act, the regulator has the power to carry out search and seizure of books, registers, documents including electronics and digital devices from any person associated with the securities market. After fleeing Russia, the brothers founded Telegram as a way to communicate outside the Kremlin's orbit. They now run it from Dubai, and Pavel Durov says it has more than 500 million monthly active users. The regulator took order for the search and seizure operation from Judge Purushottam B Jadhav, Sebi Special Judge / Additional Sessions Judge. But because group chats and the channel features are not end-to-end encrypted, Galperin said user privacy is potentially under threat.
from ms

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