REZEPT
👩🍳🌿👨🍳🥘👩🍳
Waldläufer Brennesselsuppe
½ L Wasser
Eine große Handvoll Brennessel
1 Zwiebel
1 Stück Butter
2 EL Olivenöl
1 TL Salz
1 Schuss Sahne
Zunächst die Zwiebel kleinschneiden.
Butter und Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin anschwenken.
Wasser und Salz hinzugeben und aufkochen.
Brennessel klein hacken und in die kochende Brühe geben,
ein paar Minuten köcheln lassen, Sahne hinzugeben und kurz weiterkochen.
Dazu geröstetes Dinkelbrot servieren.
Fotos: Druidenfeuer
Guten Appetit 😋
gefunden bei Waldläufer_Kanal
👩🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht
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#Vorspeise
#Hauptspeise
#Suppe
#Brennnessel
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