И сразу вернусь к посту об общественных посадках. Вот такой список согласован со вторым клиентом для посадки в Тульской области. И мне кажется это хороший результат мозгового штурма относительно того, что и как может расти с внешней стороны забора с ограниченными возможностями для ухода за растениями.
Во-первых добавили в список магалебскую вишню (антипка). На самом деле это черемуха, питомники используют это растение для прививки культурных сортов вишни, но и само по себе это растение перспективно для жизни на открытых площадках. Как и любая черемуха она красиво цветет, но и очень устойчива конечно.
Определились, что растения для "посадок за забором", - возникла такая формулировка, потому что пока интерес в основном у людей к тому, чтобы отсадить ближайшие окрестности своих участков, не должны стоить дорого. Растение всегда может погибнуть по сумме разных причин, и растения с прививками культурных сортов всегда на старте слабее корнесобственных. К тому же крупный, заметный, сформированный саженец могут банально выкопать лихие люди.
Сеянцы меньше саженцев, сильно лучше принимаются, почти не требуют сопровождения, а плодовые дают урожаи, пригодные для употребления.
И так, что у нас получилось.
Плодовые: сеянец яблони - 20 шт; магалебская вишня - 20 шт; алыча - 20 шт; груша дичка - 20 шт.
Декоративные: бирючина для изгороди - 100 шт.
Боярышник - 100 шт.
Клен канадский 100 шт.
Итого плодовых 80 растений на 3600 руб. Декоративных 300 растений на 30000 руб. Общий счёт 33600 руб за 380 растений.

На фото цветение магалебской вишни.

Вешние воды января

Всегда много вопросов по уходу за большим садом. Я уже который год имею простой алгоритм от коллеги во Владимирской области. Надо сказать в промышленном саду трудно полностью этой схеме следовать, форс мажоры все равно какие-то из операций сорвут. Но в частном, даже большом саду то, что надо.


🔹️ 1. Первые обработки я провожу в начале апреля и до середины апреля по нераскрывшимся почкам при температуре на момент обработки выше +4°. От болезней готовая концентрированная Бордоская жидкость (250 мл на 10 л воды) ДО роспуска почек. После фунгицида, не ранее чем через несколько дней обработка от вредителей инсектицидом Профилактин или "30 плюс".

🔹️ 2. Второе важное опрыскивание провожу в фазе розового бутона (не раскрывшиеся цветочки), но обязательно нужно успеть ДО цветения плодовых! Использую инсектицид против вредителей "Батрайдер" или Кинмикс,или другие аналоги год от года чередуя,чтобы вредители не успевали адаптироваться,а от болезней использую фунгицид "Хорус", т. к. он хорошо работает при невысоких температурах (5-15°). Эти два препарата можно использовать в баковой смеси.

🔹️ 3. Третью обязательную и одну из САМЫХ ВАЖНЫХ обработок провожу сразу ПОСЛЕ ЦВЕТЕНИЯ плодовых,используя инсектицид "Актара" (можно Каратэ, Фуфанон, Сэмпай, Биотлин) в баковой смеси с фунгицидом "Скор" (можно Топаз, Раек,Строби),также из года в год чередуя препараты,чтобы исключить адаптацию.Например в этот год обработаю Скором ,а на будущий год Строби,а ещё через год Топазом и так далее.

🔹️ 4. При четвёртой обработке, в момент роста завязавшихся плодов, стараюсь использовать биологические препараты: инсектицид "Фитоверм", натуральный фунгицид "Споробактерин" или "Фитоспорин",или различные другие био препараты.

🔹️ 5. Осенью, после листопада, в моей зоне это двадцатые числа октября обрабатываю сад медьсодержащим фунгицидом или железным купоросом".

Как только тёплая погода зимой, пишут о том, как через 30 лет это позволит выращивать абрикосы и персики под Москвой.
Но увы, пока мы видим прямо обратную тенденцию - ухудшения условий жизни традиционно возделывающихся на западе ЕТР плодовых культур.
А персики и абрикосы, также как и груша, никаким образом при тёплых зимах севернее их нынешних зон обитания расти не будут.
Сама по себе ранняя вегетация больше зло, чем добро для плодового растения. Здесь нет природных условий для естественной вегетации плодовых культур умеренного пояса на стыке зимы и весны. Если кратко писать, нужен значительный, очень динамичный набор плюсовых температур с конца февраля до апреля - это реальность других климатических зон, например, востока Грузии, побережья Южного Дагестана и т.д.
На ЕТР определяющее влияние на погоду имеют либо западный перенос тёплых воздушных масс Атлантики, либо арктическое вторжение. В первом варианте тепло, но сыро, а в сущности холодно, слякотно и очень дезориентирующе для растений. Во втором случае холода вплоть до заморозков. А глобальное потепление выражается в том, что западный перенос гонит более тёплый воздух за счёт медленнее остывающего океана. Но океан всегда будет гнать влагу, сырость и низкие температуры и никогда не пригонит сухой воздух пустынь.
И глобально на всей территории ЕТР так. Пока не вышло ничего определённо успешного с абрикосовыми садами на Кубани, все очень сложно с грушей и другими культурами, которым для успешной весенней вегетации требуется суммарно большое количество плюсовых температур. Страдают они повсеместно не только от заморозков, а чаще всего от избыточной сырости, провоцирующей фатальные инфекции. Качество и количество плодов сильно сокращает примерно одинаковый температурный фон в тёплую зиму от начала марта прям до мая, что исключает возможность развития плода. Что толку от абрикоса, который цветет в середине марта, но не может вырастить природный для употребления в пищу плод.

Немного дополню. В теории плодоводства вообще сильно преувеличено негативное воздействие на плодовые культуры зимних холодов. Предположу, что это результат влияния на взгляды и подходы ключевых учёных и изысканий начала, середины и второй половины прошлого века, когда были несоизмеримо более холодные, чем сейчас зимы. Как-то смотрел данные, зима в Брянской области была до второй половины 70-х годов едва ли не холоднее, чем сейчас зима в Вологодской.
Риски зимовки большинства плодовых деревьев есть при устойчивости морозов ниже минус 25. Но когда теперь это бывает? А вот за то в те десятилетия потепления далеко не обязательно как теперь приводили к оттепелям, частота которых очень вредна дереву, куда больше, чем двадцатигразусный мороз. Мы знаем каков негативный опыт адаптации сортов, выведенных на Урале и в Сибири в Центральной полосе, они не тянут оттепели.
Поэтому классическая зима с амплитудой от нуля до 20 градусов мороза, на самом деле то, что нужно для хорошей продуктивности плодовых культур умеренного пояса.

Этой весной наша испытательная коллекция сортов груши пополнится очень интересным сортом Старкримсон (на дичке в данном случае).
Года три-четыре назад, если бы увидел такую красивую грушу, уже бы закладывал сад. Но увы, так просто это не работает.
Я посматриваю на белорусские сады - если что вижу там растущим для коммерческих урожаев, записываю себе в блокнот. Старкримсон увидел в саду в Гродненской области прошлым летом, бесспорно красавица.
Сорт по происхождению северо-американский, что воодушевляет, высокая морозостойкость. А что будет у нас, посмотрим.
Испытательный сад для оценки перспективности сортов яблонь, груш, ореха-фундука, черешни, вишни и других культур в промышленном возделывании, мы закладываем только за счёт собственных ресурсов и проект этот некоммерческий. Поэтому рад сотрудничеству, если кому интересно принять участие в этой работе как финансово, так и поддержкой в уходе. С открытостью и к вашим идеям, которые могут быть реализованы на испытательном поле нашего хозяйства.
89532914820

Думаю зп в аграрке будут расти ещё более динамично. Но стоит вопрос, откуда брать людей.
Сейчас крупная аграрка в хвост и в гриву юзает в линейном персонале поколение 45+. ЗП там поднялись до 60-80 тысяч, для муниципальной глубинки, это пока нормально, но выжимают все соки. У нас здесь как пример Молзавод в Жуковке. Туда не трудно устроиться, но приживаются женщины среднего возраста в основном.
Не знаю в какой пропорции закрывает потребности сх производителей профтехобразование, но опять таки сужу по жуковской "хмызне", - оттуда ребята идут в поле на механизацию. Там условия труда лучше и оплата выше.
Но вообще в целом малый город и райцентр живёт сейчас на потенциале верхней границы среднего возраста и предпенсионерах. Ещё лет пять-семь и свежая курочка станет совсем дорогой, следующие поколения не будут по бангладешски трудиться в переработке.
Жизнь в муниципальной провинции усложнится. И государство и бизнес сейчас по максимуму дожимают на низких зарплатах поколения 60-70 х годов, а что дальше, непонятно. Особенно в бюджетной сфере - государство упорно, до конца держит зарплаты по 20-25 тысяч, пока есть эти бессловесные бедолаги. Но они уйдут и библиотеки, всякие ДК тупо закроются, в допобразовании, да и в основной школе тоже будут проблемы большие.
Кстати в бизнесе динамика роста кадровых проблем в глубинке может будет ещё выше. Агро промышленный комплекс исповедует то же отношение к людям как в те времена когда на любую позицию стояла очередь. А зря. Кроме конечно механизации в полях. Сегодня для бизнеса связи с механизатором важнее связей с губернатором).

Что касается таких как мы - малого и среднего фермерства, важно хорошо знать своего сотрудника. Трудовой потенциал малого города или райцентра не однороден, у людей разные жизненные позиции и ситуации. Люди, в основном конечно женщины, не нуждающиеся в том, чтобы работать на производстве, или не желающие работать в плотном графике, но любящие и умеющие трудиться на земле, есть.
Нормальное отношение, разумная оплата труда, сейчас это уровень 2500-3000 руб за 8 часовой трудовой день, и люди есть.
Но важно обеспечить круглогодичную занятость даже в режиме 2-3 дня в неделю за исключением сезонных страд, требующих 5-6 дневной рабочей недели.
Просто пока ещё фермерство в массе своей не может признать тот факт, что все, потенциал 90-х, нулевых, огромная маргинальная масса по ту сторону физического мира и за штуку плюс обед к тебе никто не выйдет, а если выйдет, то лучше бы не выходил. Мы тоже отчасти потерпели от такой надежды на дешёвый труд и больше так делать не будем. И вот, дожил такой фермер до 25- го года и очень хочет нанять банду за 800 рублей. И прошлые годы отразились на нервах - орёт, кричит, хочет не доплатить, а все, поезд ушёл.