group-telegram.com/annacooksdiary/2793
Last Update:
Поделюсь супер быстрыми и простыми рецептами, которые у меня «в ходу» на случай, когда ланчбоксы с вечера собрать не успела 😃
Обычно обед для Темы готовлю с вечера, а с утра остаётся приготовить завтрак + полдник.
Но бывают вечера, когда не успеваю, и тогда вся готовка переходит на утро 🙈
Быстрый рецепт 1.
Запеченный батат:
В 23 вечера я поняла, что готовить я сейчас точно не буду, но как минимум батат почистить, потратив 3 минуты,
я могу. Что и сделала.
👩🏻🍳
1. Порезать батат на небольшие кусочки, смешать с растительным маслом, солью, паприкой/сушеным чесноком.
2. С утра при желании добавить неактивные дрожжи, запекать в разогретой до 200гр духовке 20мин.
Пока он запекался, готовила остальное:
Быстрый рецепт 2.
Нутовые оладьи.
• 70г нутовой муки
• 100г воды
• 10г финикового порошка (или кокосового сахара)
• 10г растит.масла
• корица
👩🏻🍳
Все смешать (можно венчиком) и выпекать под крышкой без масла.
Муку нутовую беру во ВВ, она от бренда Твердохлеб, продается также на ВБ.
Быстрый рецепт 3.
Слайсы из копченого тофу.
Я не знаю что можно приготовить быстрее, чем это.
Тем не менее блюдо всем очень нравится, нет ощущения, что на него потрачено 5 мин. приготовления. 😂
Понадобится только:
• копченый тофу от Ruchi
• сковородка
Ну если совесть мучает, что рецепт слишком простой, можно посыпать пищевыми дрожжами или сушеным чесноком.
👩🏻🍳
1. Режем на тоненькие слайсы копченый тофу.
2. Обжариваем с двух сторон на сковородке без масла пару минут с каждой стороны.
Белковая составляющая блюда готова!
Ну а ужин получился тоже быстрым, но благодаря садику в том числе.
• овощной щи из садика
• рис с ядрами конопли
• авокадо, батат
• нут, тофу слайсы
• хлеб «полезный» из ВВ
Вообще возникла идея завести рубрику по быстрым рецептам а-ля «рецепты за 20минут». Потому что последнее время мне все чаще нужны такие рецепты.
Актуально ли вам? Если да, поставьте 🦄
