«КНОРОЗОВ»: НОВАЯ ЧЕТВЕРКА
В честь 102-летия Юрия Валентиновича 19 ноября 2024 года, бар «Кнорозов» организовал лекцию «Иероглифы вокруг нас» Сергея Вепрецкого, специалиста по древним майя, научного сотрудника отдела Америки ИЭА РАН и Мезоамериканского центра имени Ю. В. Кнорозова, и презентовал четыре новых коктейля, которые сейчас красуются в основном меню.
• «Тыква»: выдержанный ром, тыквенный шраб, ваниль, игристое
Porn Star Martini с превосходно обыгранной тыквой (я повторяюсь из раза в раз, что это продукт, вкус которого сложно вычленять и подчеркивать в напитках). Интересно и необычно 4.4/5
• «Авокадо»: текила, ликер авокадо, матча, альпийский травяной ликер, лайм, содовая
ЗОЖный, можно сказать, хайбол – мягкий, структурный, сладковатый. Просто ням 4.6/5
• «Сверчок»: водка, соус из кокосового молока и лаванды, ментоловый ликер
Что-то отдаленное а-ля «Кузнечик». Свежий, нежный. По мне так чуть перебор с мятным вкусом, но я не любитель Branca Menta. С кокосовыми чипсами вприкуску – хорошо 4.2/5
• «Маис»: текила, сухой вермут, ликер из острых перцев, кукурузный рассол, копченая соль
Стронг в стиле Dirty Martini / Gibson – один из фаворитов. Приятно играющая, тонкая остринка, маринованная кукуруза на шпажке, отличная температура – наслаждение 4.7/5
Коктейли по 800 ₽.
В честь 102-летия Юрия Валентиновича 19 ноября 2024 года, бар «Кнорозов» организовал лекцию «Иероглифы вокруг нас» Сергея Вепрецкого, специалиста по древним майя, научного сотрудника отдела Америки ИЭА РАН и Мезоамериканского центра имени Ю. В. Кнорозова, и презентовал четыре новых коктейля, которые сейчас красуются в основном меню.
• «Тыква»: выдержанный ром, тыквенный шраб, ваниль, игристое
Porn Star Martini с превосходно обыгранной тыквой (я повторяюсь из раза в раз, что это продукт, вкус которого сложно вычленять и подчеркивать в напитках). Интересно и необычно 4.4/5
• «Авокадо»: текила, ликер авокадо, матча, альпийский травяной ликер, лайм, содовая
ЗОЖный, можно сказать, хайбол – мягкий, структурный, сладковатый. Просто ням 4.6/5
• «Сверчок»: водка, соус из кокосового молока и лаванды, ментоловый ликер
Что-то отдаленное а-ля «Кузнечик». Свежий, нежный. По мне так чуть перебор с мятным вкусом, но я не любитель Branca Menta. С кокосовыми чипсами вприкуску – хорошо 4.2/5
• «Маис»: текила, сухой вермут, ликер из острых перцев, кукурузный рассол, копченая соль
Стронг в стиле Dirty Martini / Gibson – один из фаворитов. Приятно играющая, тонкая остринка, маринованная кукуруза на шпажке, отличная температура – наслаждение 4.7/5
Коктейли по 800 ₽.
Настало время разыграть три билета на фестиваль ценителей крафтового пива Craft Depot, который пройдет в следующую субботу, 18 января, в Amber Plaza.
Самые легкие условия для участия:
• быть подписанным на мой прекрасный канал @baresthete
• зафолловить канал Craft Depot @craftdepot_fest
• нажать на «Участвую»
• поставить реакции на два последних поста
Победителей выберет бот 17 января в 12:00.
Самые легкие условия для участия:
• быть подписанным на мой прекрасный канал @baresthete
• зафолловить канал Craft Depot @craftdepot_fest
• нажать на «Участвую»
• поставить реакции на два последних поста
Победителей выберет бот 17 января в 12:00.
WORLD BARTENDER DAY
Дорогие, поздравляю всех, кто причастен к барной индустрии, миксует вкусные коктейли для всех нас, окружает вниманием и выслушает наше бурчание!
В Международный день бармена дам вам несколько идей куда пойти в этот вечер.
БИТТЕР БАР «ГОРЬКИЙ», МИНСК, БЕЛАРУСЬ
Коктейльный бар «Петров и Васечка» пригласил к себе биттер бар «Горький» из столицы Беларуси, который знакомит гостей в атмосфере кабинета писателя времен серебряного века литературы с одним из самых сложно воспринимаемых вкусов – горечи.
В 20:00 шеф-бармен Евгений Забелов и старший бармен Григорий Луценко создадут тот самый антураж своего заведения при помощи разных реликвий и разольют по бокалам четыре неподражаемых коктейля:
• «Зеленый»: джин, вяленые томаты, базилик, чили, ревень, тоник
• «Рубиновый»: водка, черная смородина, кипрей, Fernet-Branca
• «Желтый»: текила, настойка «Зубровка», мята, лимончелло, цветы бузины
• «Розовый»: джин, итальянский аперитив Mezzodi, французский розовый аперитив, ананас, личи, пена пломбир-артишок
Не обойдется без торжественных комплементов – будут угощать домашним красным вермутом с оттенками умами и пряной горечью и цитрусовым амаро с приятной пикантностью в завершении.
Коктейли по 700 ₽ каждый.
«КОЛЛЕГИ» @ «БУХТА»
«Коллеги» дают обратную гостевую смену в рюмочной «Бухта».
Прямо сейчас Никита Дроздов и Злат Мицески представляют посетителям пять уникальных домашних настоек, олицетворяющих большую любовь к Магадану и Дальнему Востоку:
• Масала: сливки, индийский чай Масала, мед и специи
• Таежная: брусника, голубика, розмарин, можжевельник
• Малина-Хвоя: малина, ветки хвои
• Рассольник: огуречный рассол, специи
• Копченый лимон: лимоны копченные на дубовой щепе, мед
Любая – 250 ₽.
Помимо напитков в этот вечер можно будет попробовать легендарную закуску бутер с салом из нерпы (350 ₽).
БАРНЫЕ ЗВЕЗДЫ @ HANKY 3/7
Hanky 3/7 собирает звезд с 20:00 – Кенан Ассаб, Василий Жеглов, Илья Пудовин, Константин Плесовских и Илья Астафьев.
Кенан Асаб (Aquatica, ex World Chess Club, «Антикварный Boutique & Bar, Mendeleev):
• Irish Handcuff: виски, красный эль
• Whiskey Basil Smash: виски, кордиал базилик-яблоко, растительный белок
• Racy Old Pal: виски, ассамбляж вермутов, биттер, ферментированная груша
Василий Жеглов («Поле», LEA)
• Tropical Gimlet: джин с гуавой и бананом, сладкий белый вермут, кордиал лайм, парфюм вербена
• Lumi Negroni: джин с луми, красный вермут, ликер Chinotto, артишоковвй ликер, ванильный биттер;
Константин Плесовских (Chainaya Tea & Cocktails, бренд-амбассадор Camus):
• Zae Beast Fizz: джин, зеленый чай, сок лайма, тапиока, сгущенное молоко;
• Nikolashka 2.0: коньяк, эспрессо, лимонный крамбл
Илья Пудовкин («Кнорозов», tacobar):
• «Тыква»: выдержанный ром, тыквенный шраб, ваниль, лимон, игристое вино
• «Смородина»: текила, смородиновый ликер, красный вермут, кафир лайм, лемонграсс, пандан
Илья Астафьев:
• «Красный бархат»: черноплодный джин, гранат, сладкий херес
• Green Lake: джин, лемонграсс, огурец
Все коктейли по 850 ₽.
Партнером геста стал RESTAROOM, который имеет в наличии эталонный инвентарь Birdy от знаменитого лондонского гуру барной культуры Эрика Лоринца.
Дорогие, поздравляю всех, кто причастен к барной индустрии, миксует вкусные коктейли для всех нас, окружает вниманием и выслушает наше бурчание!
В Международный день бармена дам вам несколько идей куда пойти в этот вечер.
БИТТЕР БАР «ГОРЬКИЙ», МИНСК, БЕЛАРУСЬ
Коктейльный бар «Петров и Васечка» пригласил к себе биттер бар «Горький» из столицы Беларуси, который знакомит гостей в атмосфере кабинета писателя времен серебряного века литературы с одним из самых сложно воспринимаемых вкусов – горечи.
В 20:00 шеф-бармен Евгений Забелов и старший бармен Григорий Луценко создадут тот самый антураж своего заведения при помощи разных реликвий и разольют по бокалам четыре неподражаемых коктейля:
• «Зеленый»: джин, вяленые томаты, базилик, чили, ревень, тоник
• «Рубиновый»: водка, черная смородина, кипрей, Fernet-Branca
• «Желтый»: текила, настойка «Зубровка», мята, лимончелло, цветы бузины
• «Розовый»: джин, итальянский аперитив Mezzodi, французский розовый аперитив, ананас, личи, пена пломбир-артишок
Не обойдется без торжественных комплементов – будут угощать домашним красным вермутом с оттенками умами и пряной горечью и цитрусовым амаро с приятной пикантностью в завершении.
Коктейли по 700 ₽ каждый.
«КОЛЛЕГИ» @ «БУХТА»
«Коллеги» дают обратную гостевую смену в рюмочной «Бухта».
Прямо сейчас Никита Дроздов и Злат Мицески представляют посетителям пять уникальных домашних настоек, олицетворяющих большую любовь к Магадану и Дальнему Востоку:
• Масала: сливки, индийский чай Масала, мед и специи
• Таежная: брусника, голубика, розмарин, можжевельник
• Малина-Хвоя: малина, ветки хвои
• Рассольник: огуречный рассол, специи
• Копченый лимон: лимоны копченные на дубовой щепе, мед
Любая – 250 ₽.
Помимо напитков в этот вечер можно будет попробовать легендарную закуску бутер с салом из нерпы (350 ₽).
БАРНЫЕ ЗВЕЗДЫ @ HANKY 3/7
Hanky 3/7 собирает звезд с 20:00 – Кенан Ассаб, Василий Жеглов, Илья Пудовин, Константин Плесовских и Илья Астафьев.
Кенан Асаб (Aquatica, ex World Chess Club, «Антикварный Boutique & Bar, Mendeleev):
• Irish Handcuff: виски, красный эль
• Whiskey Basil Smash: виски, кордиал базилик-яблоко, растительный белок
• Racy Old Pal: виски, ассамбляж вермутов, биттер, ферментированная груша
Василий Жеглов («Поле», LEA)
• Tropical Gimlet: джин с гуавой и бананом, сладкий белый вермут, кордиал лайм, парфюм вербена
• Lumi Negroni: джин с луми, красный вермут, ликер Chinotto, артишоковвй ликер, ванильный биттер;
Константин Плесовских (Chainaya Tea & Cocktails, бренд-амбассадор Camus):
• Zae Beast Fizz: джин, зеленый чай, сок лайма, тапиока, сгущенное молоко;
• Nikolashka 2.0: коньяк, эспрессо, лимонный крамбл
Илья Пудовкин («Кнорозов», tacobar):
• «Тыква»: выдержанный ром, тыквенный шраб, ваниль, лимон, игристое вино
• «Смородина»: текила, смородиновый ликер, красный вермут, кафир лайм, лемонграсс, пандан
Илья Астафьев:
• «Красный бархат»: черноплодный джин, гранат, сладкий херес
• Green Lake: джин, лемонграсс, огурец
Все коктейли по 850 ₽.
Партнером геста стал RESTAROOM, который имеет в наличии эталонный инвентарь Birdy от знаменитого лондонского гуру барной культуры Эрика Лоринца.
Боль многих, кто любит и ценит барную индустрию, но единичные медиа это освещают, тем более, красиво и интересно. Поэтому, делюсь полезной папкой, в которой собраны отменные каналы, чтобы вы были в курсе всего. Взять, к примеру, одну мою любимую “сестру-близняшку”, как я говорю, Аню из «Еще по одной», и мной уважаемых Сашу Сысоева и его The Mixology, и Наиля с «Рест в кружке». С Игорем Голубковым пока лично не знакома, но с удовольствием наблюдаю за его каналом.
Каюсь, с работой не хватает времени писать обзоры каждый день, поэтому жмык – и мир лучших заведений у ваших ног♥️
Каюсь, с работой не хватает времени писать обзоры каждый день, поэтому жмык – и мир лучших заведений у ваших ног
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Ремесленная лавка Клуба винокуров России (GiveShareBot - бот для розыгрышей)
💥 Внимание! Розыгрыш! 💥
🔥 Мы рады объявить о розыгрыше билетов на Дегустационный вечер клуба винокуров России, который состоится в Царицыно! 🔥
🗓 Дата: 29 марта 2025 года
🕔 Время: с 17:00 до 22:00
🏛 Место: Банкетный зал «Пантеон»
📍 Адрес: г. Москва, Парк Царицыно, улица Тюрина 1 (м. Царицыно)
💸 Стоимость билета: 2500₽, но у вас есть возможность выиграть его совершенно бесплатно!
Вас ждёт:
🍸 Подарочная дегустационная рюмка - лафитник объемом 25 мл.
🍷 Безлимитная дегустация более 200 видов крафтовых напитков: ром, виски, водка, настойки, наливки, ликёры и многое другое.
🕺💃 Отличное настроение, дружеское общение, музыка и танцы.
🎁 Розыгрыш подарков от наших спонсоров.
‼️ В конце вечера мы разыграем среди гостей 15-литровую бочку от нашего спонсора - компании «Art Cooper» (Терекян Ашот).
Мы разыграем 3 билета — 3 победителя, по одному билету каждому!
Что нужно сделать, чтобы участвовать:
1. Подписаться на наш канал в Telegram: https://www.group-telegram.com/yarmarkaklubavinokyrov.
2. Нажать кнопку «Участвовать».
‼️ Итоги розыгрыша подведём в пятницу, 14 февраля 2025 года, в 20:00 по МСК! ‼️
Желаем всем удачи!
P.S. Подобные розыгрыши будут проводиться еженедельно с понедельника по пятницу до самого мероприятия, так что не расстраивайтесь, если вам не повезло с первого раза!
Участников: 262
Призовых мест: 3
Дата розыгрыша: 20:00, 14.02.2025 MSK (4 дня)
🔥 Мы рады объявить о розыгрыше билетов на Дегустационный вечер клуба винокуров России, который состоится в Царицыно! 🔥
🗓 Дата: 29 марта 2025 года
🕔 Время: с 17:00 до 22:00
🏛 Место: Банкетный зал «Пантеон»
📍 Адрес: г. Москва, Парк Царицыно, улица Тюрина 1 (м. Царицыно)
💸 Стоимость билета: 2500₽, но у вас есть возможность выиграть его совершенно бесплатно!
Вас ждёт:
🍸 Подарочная дегустационная рюмка - лафитник объемом 25 мл.
🍷 Безлимитная дегустация более 200 видов крафтовых напитков: ром, виски, водка, настойки, наливки, ликёры и многое другое.
🕺💃 Отличное настроение, дружеское общение, музыка и танцы.
🎁 Розыгрыш подарков от наших спонсоров.
‼️ В конце вечера мы разыграем среди гостей 15-литровую бочку от нашего спонсора - компании «Art Cooper» (Терекян Ашот).
Мы разыграем 3 билета — 3 победителя, по одному билету каждому!
Что нужно сделать, чтобы участвовать:
1. Подписаться на наш канал в Telegram: https://www.group-telegram.com/yarmarkaklubavinokyrov.
2. Нажать кнопку «Участвовать».
‼️ Итоги розыгрыша подведём в пятницу, 14 февраля 2025 года, в 20:00 по МСК! ‼️
Желаем всем удачи!
P.S. Подобные розыгрыши будут проводиться еженедельно с понедельника по пятницу до самого мероприятия, так что не расстраивайтесь, если вам не повезло с первого раза!
Участников: 262
Призовых мест: 3
Дата розыгрыша: 20:00, 14.02.2025 MSK (4 дня)
#шокновость: один из моих фаворитов и сильнейших барменов Тарас Завальнюк покидает Nola Jazz Bar 💔
В последнее время (а год только начался) столько удивляющих новостей!
Мой любимый Тарас, тебе успехов в новом проекте – буду ждать новостей с нетерпением 💋
В последнее время (а год только начался) столько удивляющих новостей!
Мой любимый Тарас, тебе успехов в новом проекте – буду ждать новостей с нетерпением 💋
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
«НИХАО»: ФЕСТИВАЛЬ КИТАЙСКИХ ВКУСОВ
Давеча побывала в speakeasy баре Silencio (один из любимчиков) на закрытой домашней тусовке. Повод – гастрономический фестиваль «Нихао», организованный владельцем «Китайских новостей» Стасом Лисиченко, а также небезызвестными в гастрономии Ваней Глушковым, Таней Перепелкиной и Денисом Мухиным.
До 24 февраля в 26 ресторанах и барах Москвы, Петербурга и Нижнего Новгорода действует специальное меню с китайским настроением, которое придает, не будем греха таить, байцзю.
Среди мест – ряд моих фаворитов, таких как Amber, Hanky3/7, Laowai и Pizza 22 cm.
А еще, немаловажная вещь, благотворительность – часть средств от продаж этих спешлов в заведениях-участниках пойдет в фонд «Орби», который занимается борьбой с сердечно-сосудистыми заболеваниями и помогает семьям, чья жизнь изменилась из-за инсульта (это и личная история, так как отец его пережил).
Говоря о китайском меню Silencio – попробовала все три коктейля:
• «Цзилинь»: байцзю, дистиллят черного кардамона, умешу, содовая женьшень, парфюм чайного дерева
Хайбол с азиатскими мотивами, чуть уходящий в сладость
• «Сычуань»: джин на сычуанском перце, красный вермут, амаро, биттер пьементо, черный чеснок
Его пробовала дважды, так как по составу все ясно, а вкус иной – имел лекарственные ноты. Так и не поняла откуда те оттенки, которые вызывали диссонанс. Обязательно пейрить с черным чесноком, который подают к напитку – вкус становится целостным
• « Фуцзянь»: байцзю, кордиал личи-черемуха, ликер кардамон, маринованный корень лотоса
Что-то из разряда «Гимлет» – большинству присутствующих понравился именно он. Меня не зацепил
Любой – 1100 ₽.
P.S: вот бы встретить мужчину, который будет смотреть на меня также восхищенно, как и Леонид на “муху” с китайским дистиллятом.
Давеча побывала в speakeasy баре Silencio (один из любимчиков) на закрытой домашней тусовке. Повод – гастрономический фестиваль «Нихао», организованный владельцем «Китайских новостей» Стасом Лисиченко, а также небезызвестными в гастрономии Ваней Глушковым, Таней Перепелкиной и Денисом Мухиным.
До 24 февраля в 26 ресторанах и барах Москвы, Петербурга и Нижнего Новгорода действует специальное меню с китайским настроением, которое придает, не будем греха таить, байцзю.
Среди мест – ряд моих фаворитов, таких как Amber, Hanky3/7, Laowai и Pizza 22 cm.
А еще, немаловажная вещь, благотворительность – часть средств от продаж этих спешлов в заведениях-участниках пойдет в фонд «Орби», который занимается борьбой с сердечно-сосудистыми заболеваниями и помогает семьям, чья жизнь изменилась из-за инсульта (это и личная история, так как отец его пережил).
Говоря о китайском меню Silencio – попробовала все три коктейля:
• «Цзилинь»: байцзю, дистиллят черного кардамона, умешу, содовая женьшень, парфюм чайного дерева
Хайбол с азиатскими мотивами, чуть уходящий в сладость
• «Сычуань»: джин на сычуанском перце, красный вермут, амаро, биттер пьементо, черный чеснок
Его пробовала дважды, так как по составу все ясно, а вкус иной – имел лекарственные ноты. Так и не поняла откуда те оттенки, которые вызывали диссонанс. Обязательно пейрить с черным чесноком, который подают к напитку – вкус становится целостным
• « Фуцзянь»: байцзю, кордиал личи-черемуха, ликер кардамон, маринованный корень лотоса
Что-то из разряда «Гимлет» – большинству присутствующих понравился именно он. Меня не зацепил
Любой – 1100 ₽.
P.S: вот бы встретить мужчину, который будет смотреть на меня также восхищенно, как и Леонид на “муху” с китайским дистиллятом.
«НАСТОЯЩИЙ МАРАФОН». ЗАБЕГ ТРЕТИЙ
10 февраля в столице стартовал третий по счету «Настоящий марафон» по настойкам.
По 2 марта 42 бара и рюмочных предлагают попробовать на выбор четыре настойки. Формат очень прост – купи 2 – получи 2 бесплатно.
Можно выиграть различные призы от организаторов и алко-спонсора – водки «Царская». А единственный счастливчик станет обладателем годового запаса настоек в 42 барах Москвы.
Подробности на сайте.
Сама участвовала в предыдущих двух – весело и своеобразно. Планирую походить с коллегами на этой и следующей неделе. Посмотрим как оно.
@baresthete
10 февраля в столице стартовал третий по счету «Настоящий марафон» по настойкам.
По 2 марта 42 бара и рюмочных предлагают попробовать на выбор четыре настойки. Формат очень прост – купи 2 – получи 2 бесплатно.
Можно выиграть различные призы от организаторов и алко-спонсора – водки «Царская». А единственный счастливчик станет обладателем годового запаса настоек в 42 барах Москвы.
Подробности на сайте.
Сама участвовала в предыдущих двух – весело и своеобразно. Планирую походить с коллегами на этой и следующей неделе. Посмотрим как оно.
@baresthete
DUO BARFEST 2025 | MOTHER RUSSIA
Это лето будет знойным, особенно, во Владимире, потому что именно там 18-19 августа будет проходить DUO Barfest. Это крупномасштабный барный фестиваль, который проводится вне рамок столицы.
В списке двух дней:
• Образовательная программа с лекциями от Макса Брандта, Коли Зинченко, Вадима Минаева и других немаловажных личностей гастро индустрии
• Гостевые смены от ведущих баров страны (More, Се-се, Uno Mas, Illegal и тп)
• Воркшопы от Artender, Bar Boss и пр
• Гастроужины с Никитой Подерягиным (лучший молодой шеф 2022 по версии Michelin, ex-шеф-повар Bjorn) и другими
• Бесконечные дегустации от лучших производителей и импортеров
• Вечеринки со звездными гостями
• Обмен опытом и беседы с профи своего дела
Купить билет и узнать все детали можно на сайте.
Это лето будет знойным, особенно, во Владимире, потому что именно там 18-19 августа будет проходить DUO Barfest. Это крупномасштабный барный фестиваль, который проводится вне рамок столицы.
В списке двух дней:
• Образовательная программа с лекциями от Макса Брандта, Коли Зинченко, Вадима Минаева и других немаловажных личностей гастро индустрии
• Гостевые смены от ведущих баров страны (More, Се-се, Uno Mas, Illegal и тп)
• Воркшопы от Artender, Bar Boss и пр
• Гастроужины с Никитой Подерягиным (лучший молодой шеф 2022 по версии Michelin, ex-шеф-повар Bjorn) и другими
• Бесконечные дегустации от лучших производителей и импортеров
• Вечеринки со звездными гостями
• Обмен опытом и беседы с профи своего дела
Купить билет и узнать все детали можно на сайте.
HANKY 3/7: GIRLS POWER
В Hanky 3/7 стартует серия гестов, посвященных женщинам в барной индустрии.
Сегодня в 20:00 женщины-рестораторы представят свои любимые коктейли.
Гостями вечера станут Гаяне Бреиова (Gayane’s, бренд-шеф, телеведущая, автор трех книг), Евгения Качалова (основательница группы Bazar Family) и Лариса Мамедова (владелица винного бара Touché и рекламного агентства ICE Agency).
От Гаяне Бреиовой:
• Apribrendy: абрикосовый коньяк, игристое, персиковый сок, лимонный фреш
• Espresso Brandy: кофейный коньяк, апельсиновый ликер, эспрессо, сироп
От Евгении Качаловой:
• «Ряженка»: выдержанный ром, лемонграсс, ряженка, сок лимона
• Сherry Lips: красный вермут, биттер, пена из спелой черешни с карамелью
От Ларисы Мамедовой:
• «Смородина-огурец-личи»: смородиновая водка, ликер личи, микс цитрусовых, игристое
• Fizz Tini Touche: джин, сок лайма, сироп, содовая
Все коктейли по 850 ₽.
Дальнейшие мероприятия:
6 марта: Александра Чурилова (Brodo), Катя Байс (Chainaya Tea & Cocktails, Ирина Голубева (ex Santo Spirito) и Валерия Плотникова;
27 марта: актриса Ингрид Олеринская + Secret Guest
В Hanky 3/7 стартует серия гестов, посвященных женщинам в барной индустрии.
Сегодня в 20:00 женщины-рестораторы представят свои любимые коктейли.
Гостями вечера станут Гаяне Бреиова (Gayane’s, бренд-шеф, телеведущая, автор трех книг), Евгения Качалова (основательница группы Bazar Family) и Лариса Мамедова (владелица винного бара Touché и рекламного агентства ICE Agency).
От Гаяне Бреиовой:
• Apribrendy: абрикосовый коньяк, игристое, персиковый сок, лимонный фреш
• Espresso Brandy: кофейный коньяк, апельсиновый ликер, эспрессо, сироп
От Евгении Качаловой:
• «Ряженка»: выдержанный ром, лемонграсс, ряженка, сок лимона
• Сherry Lips: красный вермут, биттер, пена из спелой черешни с карамелью
От Ларисы Мамедовой:
• «Смородина-огурец-личи»: смородиновая водка, ликер личи, микс цитрусовых, игристое
• Fizz Tini Touche: джин, сок лайма, сироп, содовая
Все коктейли по 850 ₽.
Дальнейшие мероприятия:
6 марта: Александра Чурилова (Brodo), Катя Байс (Chainaya Tea & Cocktails, Ирина Голубева (ex Santo Spirito) и Валерия Плотникова;
27 марта: актриса Ингрид Олеринская + Secret Guest
DUOFEST @ «ДУТЬ»
Завтра, 1 марта, в первый день весны в лаунж-бар «Дуть» на Маросейке приедут владимирские организаторы DUO Barfest.
С 19:00 бренд-шеф Rom Room Федор Миронов и бармен Владимир Афонин напоят вас “грехами”, а именно:
• «Зависть»: водка, кордиал алоэ-киви, грушевый шнапс
• «Жадность»: дистиллят йогурта манго и семян чиа, сухое вино на трех видах перцах, кордиал личи
• «Чревоугодие»: дистиллят арахисовой пасты, дистиллят из семечек подсолнуха, кордиал соленая карамель-попкорн
• «Похоть»: дистиллят сычуаньского перца, дистиллят черного кардамона, артишоковый ликер,кордиал наршараб
Также в наличии будут авторские коктейли из-под ножа.
Стоимость любого напитка – 690 ₽
Забронировать место можно по телефону: +7 963 923 42 42
Завтра, 1 марта, в первый день весны в лаунж-бар «Дуть» на Маросейке приедут владимирские организаторы DUO Barfest.
С 19:00 бренд-шеф Rom Room Федор Миронов и бармен Владимир Афонин напоят вас “грехами”, а именно:
• «Зависть»: водка, кордиал алоэ-киви, грушевый шнапс
• «Жадность»: дистиллят йогурта манго и семян чиа, сухое вино на трех видах перцах, кордиал личи
• «Чревоугодие»: дистиллят арахисовой пасты, дистиллят из семечек подсолнуха, кордиал соленая карамель-попкорн
• «Похоть»: дистиллят сычуаньского перца, дистиллят черного кардамона, артишоковый ликер,кордиал наршараб
Также в наличии будут авторские коктейли из-под ножа.
Стоимость любого напитка – 690 ₽
Забронировать место можно по телефону: +7 963 923 42 42
BRODO: GASTROGIRLS POWER
6 марта, в преддверии Международного женского дня в Brodo bar & kitchen за барной стойкой соберутся подруги из гастромира и порадуют гостей своими коктейлями.
В 19:00 Лиза Маценко (директор MGF Team, старший редактор Grazia, автор «Афиша Рестораны», Simple Wine News, «Открытая кухня»), Сабрина Куиси (основатель тг канала GoEat) и Аня Батурина (редактор TimeOut и «Мнение редакции* может не совпадать», лайфстайл-блогер) приготовят три одинаково розовых, но абсолютно разных по вкусу напитка: кисло-сладкий, горький и сухой.
• Sweet & Sour: джин, кордиал яблоко, гренадин, игристое, белок
• Bitter: писко, ликер горечавки, красный вермут, биттер
• Dry: сухой вермут, сухой херес, красный вермут, микс биттеров
Напитки – 850 ₽.
50% вырученных средств будет отправлено в Нижегородский женский кризисный центр, который оказывает бесплатную психологическую и юридическую помощь людям, столкнувшимся с насилием.
6 марта, в преддверии Международного женского дня в Brodo bar & kitchen за барной стойкой соберутся подруги из гастромира и порадуют гостей своими коктейлями.
В 19:00 Лиза Маценко (директор MGF Team, старший редактор Grazia, автор «Афиша Рестораны», Simple Wine News, «Открытая кухня»), Сабрина Куиси (основатель тг канала GoEat) и Аня Батурина (редактор TimeOut и «Мнение редакции* может не совпадать», лайфстайл-блогер) приготовят три одинаково розовых, но абсолютно разных по вкусу напитка: кисло-сладкий, горький и сухой.
• Sweet & Sour: джин, кордиал яблоко, гренадин, игристое, белок
• Bitter: писко, ликер горечавки, красный вермут, биттер
• Dry: сухой вермут, сухой херес, красный вермут, микс биттеров
Напитки – 850 ₽.
50% вырученных средств будет отправлено в Нижегородский женский кризисный центр, который оказывает бесплатную психологическую и юридическую помощь людям, столкнувшимся с насилием.
HANKY 3/7: GIRLS POWER. PART II
Сегодня Hanky 3/7 собирает за стойкой талантливых девушек-барменов и бренд-амбассадоров: Екатерина Байс (совладелец и бартендер ChainayaTea & Cocktails), Александра Чурилова (ex-бармен Noor, обладательница наград «Бармейд года» по версии Barproof (2017) и «Бартендер года» по версии «Пальмовой Ветви» (2020)), Валерия Плотникова (амбассадор Fratelli Branca, Nonino, Santoni, Carlo Alberto в России), Ольга Барейко (старший бармен Knorozov Bar, эксперт по агавовым дистиллятам) и Катерина Мотронович (эксперт по крепкому алкоголю JOIA, экс-барледи «Молчанов Бар» (Иркутск) и «Цветочки» (Санкт-Петербург)).
Екатерина Байс
• Trust Mast: немецкий травяной ликер, красное вино, ананасовый шраб, эссенция
• «Комната принцессы»: джин, Вермут, рислинг, грушевый тминовый ликер
Александра Чурилова
• Malena: вермут, ореховый аперитив, ликер из мирта, писко, биттер Peychaud's
• Tropical Flor: белый сладкий вермут, совиньон блан
Валерия Плотникова
• La Musa: амаро, игристое, сок лимона, малиновый собрет, итальянский десертный ликер
• La Divina: микс вермутов, ликер из горечавки, ментоловый ликер, биттер Angostura
• La Divina n/a – б/а ром, амаро, ментоловый ликер, биттер тигровое молоко, малиновый сироп, биттер Angostura
Ольга Барейко
• Sugar Man: джин, сухой вермут, биттер, пандан
• El Chupacabra: текила на халапеньо, сок цитрусовых, игристое
Катерина Монтронович
• Pretty Women: джин, кордиал роза
• Nasty Girl: водка, кокосовый ликер, содовая гибискус
Все коктейли по 850 ₽.
Сегодня Hanky 3/7 собирает за стойкой талантливых девушек-барменов и бренд-амбассадоров: Екатерина Байс (совладелец и бартендер ChainayaTea & Cocktails), Александра Чурилова (ex-бармен Noor, обладательница наград «Бармейд года» по версии Barproof (2017) и «Бартендер года» по версии «Пальмовой Ветви» (2020)), Валерия Плотникова (амбассадор Fratelli Branca, Nonino, Santoni, Carlo Alberto в России), Ольга Барейко (старший бармен Knorozov Bar, эксперт по агавовым дистиллятам) и Катерина Мотронович (эксперт по крепкому алкоголю JOIA, экс-барледи «Молчанов Бар» (Иркутск) и «Цветочки» (Санкт-Петербург)).
Екатерина Байс
• Trust Mast: немецкий травяной ликер, красное вино, ананасовый шраб, эссенция
• «Комната принцессы»: джин, Вермут, рислинг, грушевый тминовый ликер
Александра Чурилова
• Malena: вермут, ореховый аперитив, ликер из мирта, писко, биттер Peychaud's
• Tropical Flor: белый сладкий вермут, совиньон блан
Валерия Плотникова
• La Musa: амаро, игристое, сок лимона, малиновый собрет, итальянский десертный ликер
• La Divina: микс вермутов, ликер из горечавки, ментоловый ликер, биттер Angostura
• La Divina n/a – б/а ром, амаро, ментоловый ликер, биттер тигровое молоко, малиновый сироп, биттер Angostura
Ольга Барейко
• Sugar Man: джин, сухой вермут, биттер, пандан
• El Chupacabra: текила на халапеньо, сок цитрусовых, игристое
Катерина Монтронович
• Pretty Women: джин, кордиал роза
• Nasty Girl: водка, кокосовый ликер, содовая гибискус
Все коктейли по 850 ₽.
«ПРАВДА?»: ВСЕМ БОГИНЯМ, ЦЫПОЧКАМ, СОЛНЫШКАМ, КИСАМ, ТИГРИЦАМ, АНГЕЛОЧКАМ
Отчаянные красавчики из бара «правда?» сегодня ждут прекрасный пол, чтобы всячески ухаживать и ублажать.
1. Всех девушек угощают настойкой рафаэлло
2. Спешл коктейли и настойки от Алана Келехсаева (ex «Парфюм», Meow) и блогера Мирослава с говорящими названиями:
• роза в целлофане: кордиал роза-игристе, херес, джин
• чайный набор: кордиал жасмин, апельсиновый ликер, розовое вино
• настойка рафаэлло на роме с кокосом, ванилью и амаретто
• настойка клубника в шоколаде с бурбоном, шоколадом и клубникой
3. Концерт Каштана
4. Розыгрыш подарков
• сертификат на депозит в 8 000 ₽ в бар
• бутылка кремана
• кринж подарок-сюрприз
С праздником, дорогие подписчицы!🌺
Отчаянные красавчики из бара «правда?» сегодня ждут прекрасный пол, чтобы всячески ухаживать и ублажать.
1. Всех девушек угощают настойкой рафаэлло
2. Спешл коктейли и настойки от Алана Келехсаева (ex «Парфюм», Meow) и блогера Мирослава с говорящими названиями:
• роза в целлофане: кордиал роза-игристе, херес, джин
• чайный набор: кордиал жасмин, апельсиновый ликер, розовое вино
• настойка рафаэлло на роме с кокосом, ванилью и амаретто
• настойка клубника в шоколаде с бурбоном, шоколадом и клубникой
3. Концерт Каштана
4. Розыгрыш подарков
• сертификат на депозит в 8 000 ₽ в бар
• бутылка кремана
• кринж подарок-сюрприз
С праздником, дорогие подписчицы!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM