⏺️Вытащить тесто размораживаться. ⏺️Начинка. Обжарить лук небольшим кубиком на растительном масле до золотистого цвета или темнее, как вы любите. Порезать шампиньоны дольками, обжарить. Кинуть к ним мелко порезанную курицу (~1 см кубики), чуть обжарить, добавить сливки, посолить-поперчить, пару минут прогреть все вместе. Добавить натертый сыр. Охладить до комнатной температуры. ⏺️Разрезать тесто на 2 части. Каждую часть хорошо раскатать (у меня получилось два прямоугольника примерно в половину противня). Выложить начинку на один прямоугольник, накрыть вторым. Тщательно защепить края (я еще наверх их подворачиваю для надежности). ⏺️Яйцо смешать со столовой ложкой воды или молока, смазать пирог кисточкой, сделать наколы вилкой. ⏺️Поставить в разогретую до 180* духовку ~50 мин.
⏺️Вытащить тесто размораживаться. ⏺️Начинка. Обжарить лук небольшим кубиком на растительном масле до золотистого цвета или темнее, как вы любите. Порезать шампиньоны дольками, обжарить. Кинуть к ним мелко порезанную курицу (~1 см кубики), чуть обжарить, добавить сливки, посолить-поперчить, пару минут прогреть все вместе. Добавить натертый сыр. Охладить до комнатной температуры. ⏺️Разрезать тесто на 2 части. Каждую часть хорошо раскатать (у меня получилось два прямоугольника примерно в половину противня). Выложить начинку на один прямоугольник, накрыть вторым. Тщательно защепить края (я еще наверх их подворачиваю для надежности). ⏺️Яйцо смешать со столовой ложкой воды или молока, смазать пирог кисточкой, сделать наколы вилкой. ⏺️Поставить в разогретую до 180* духовку ~50 мин.
NEWS Either way, Durov says that he withdrew his resignation but that he was ousted from his company anyway. Subsequently, control of the company was reportedly handed to oligarchs Alisher Usmanov and Igor Sechin, both allegedly close associates of Russian leader Vladimir Putin. Right now the digital security needs of Russians and Ukrainians are very different, and they lead to very different caveats about how to mitigate the risks associated with using Telegram. For Ukrainians in Ukraine, whose physical safety is at risk because they are in a war zone, digital security is probably not their highest priority. They may value access to news and communication with their loved ones over making sure that all of their communications are encrypted in such a manner that they are indecipherable to Telegram, its employees, or governments with court orders. Channels are not fully encrypted, end-to-end. All communications on a Telegram channel can be seen by anyone on the channel and are also visible to Telegram. Telegram may be asked by a government to hand over the communications from a channel. Telegram has a history of standing up to Russian government requests for data, but how comfortable you are relying on that history to predict future behavior is up to you. Because Telegram has this data, it may also be stolen by hackers or leaked by an internal employee. Telegram boasts 500 million users, who share information individually and in groups in relative security. But Telegram's use as a one-way broadcast channel — which followers can join but not reply to — means content from inauthentic accounts can easily reach large, captive and eager audiences.
from ms
