Многие знают, что моя свекровь профессиональный кондитер. Я взяла у нее рецепт настоящего классического тирамису. Делюсь с вами❤️
🥣Ингредиенты:
🟡яйца (свежие, крупные) 4 шт. 🟡сыр маскарпоне 2 пачки по 250 г 🟡сахарный песок 100 г 🟡савоярди или дамские палочки –1 упаковка (200-250 г) 🟡кофе 250 мл 🟡коньяк 1,5 ст. л. 🟡сахарный песок 1 ст. л. 🟡какао-порошок
Способ приготовления🧑🍳 Отделить белки от желтков. В желтки добавить сахарный песок. Взбить содержимое до однородной массы. Отдельно взбить белки с добавлением щепотки соли. Добавить в массу из желтков и сахара сыр. Размешать на тихом ходу миксера или с помощью лопаточки. Ввести в массу взбитые белки, аккуратно перемешать лопаткой. Сварить кофе, добавить сахар и остудить. В холодный кофе вылить алкоголь, перемешать. Каждое печенье обмакнуть быстрыми движеньями в кофейный настой. Взять форму и выложить первым слоем пропитанное печенье. Выложить половину крема. Затем снова слой печенья. Залить торт оставшимся кремом и убрать в холодильник минимум на 5 часов (лучше всего на ночь). Перед подачей посыпать торт какао-порошком, разрезать на порционные куски.
Многие знают, что моя свекровь профессиональный кондитер. Я взяла у нее рецепт настоящего классического тирамису. Делюсь с вами❤️
🥣Ингредиенты:
🟡яйца (свежие, крупные) 4 шт. 🟡сыр маскарпоне 2 пачки по 250 г 🟡сахарный песок 100 г 🟡савоярди или дамские палочки –1 упаковка (200-250 г) 🟡кофе 250 мл 🟡коньяк 1,5 ст. л. 🟡сахарный песок 1 ст. л. 🟡какао-порошок
Способ приготовления🧑🍳 Отделить белки от желтков. В желтки добавить сахарный песок. Взбить содержимое до однородной массы. Отдельно взбить белки с добавлением щепотки соли. Добавить в массу из желтков и сахара сыр. Размешать на тихом ходу миксера или с помощью лопаточки. Ввести в массу взбитые белки, аккуратно перемешать лопаткой. Сварить кофе, добавить сахар и остудить. В холодный кофе вылить алкоголь, перемешать. Каждое печенье обмакнуть быстрыми движеньями в кофейный настой. Взять форму и выложить первым слоем пропитанное печенье. Выложить половину крема. Затем снова слой печенья. Залить торт оставшимся кремом и убрать в холодильник минимум на 5 часов (лучше всего на ночь). Перед подачей посыпать торт какао-порошком, разрезать на порционные куски.
Despite Telegram's origins, its approach to users' security has privacy advocates worried. Stocks closed in the red Friday as investors weighed upbeat remarks from Russian President Vladimir Putin about diplomatic discussions with Ukraine against a weaker-than-expected print on U.S. consumer sentiment. Sebi said data, emails and other documents are being retrieved from the seized devices and detailed investigation is in progress. Ukrainian forces have since put up a strong resistance to the Russian troops amid the war that has left hundreds of Ukrainian civilians, including children, dead, according to the United Nations. Ukrainian and international officials have accused Russia of targeting civilian populations with shelling and bombardments. Emerson Brooking, a disinformation expert at the Atlantic Council's Digital Forensic Research Lab, said: "Back in the Wild West period of content moderation, like 2014 or 2015, maybe they could have gotten away with it, but it stands in marked contrast with how other companies run themselves today."
from ms
