group-telegram.com/its_avtick/3370
Last Update:
Итадакимас, шеф.
Симпатичный Chef's table в стиле Омакасе в WAREHOUSE 4 и 5 декабря на втором этаже бара.
Что интересного?
Только 27 человек смогу попасть на мероприятие. 2 шеф-повара, 8 курсов и алкогольное сопровождение в пару. Приглашенный гость – шеф-повар Коломацкий Максим/Kyomei (MSC). Он пропагандирует Chef's table в стиле Омакасе (яп. お任せ от 任せる – «поручить») – фраза, которая означает «полагаюсь на вас».
Что в меню?
Оба вечера начнутся с японского хлеба с мисо. Вторым курсом будет сашими лосось масу под соусом с живым васаби и белое сухое Шардоне, затем крокет торокеру карри. Рислинг и кайсен дон с нори в расческе. Четвертое блюдо – чаван муши. Следом за ним, дип мисо с плавниками. Под конец, вас ждет окономияки с томленой мраморной говядиной и японское пиво. На десерт – моти с гель юдзу и малиной, и на дижестив японский ликер с шисо.
Билеты на мероприятие уже доступны по ссылке. При покупке вы сможете выбрать между двумя форматами: подача с алкогольным сопровождением или без, что очень удобно.
BY Ананасовый Экспресс
Share with your friend now:
group-telegram.com/its_avtick/3370