Ищете рецепт новогоднего десерта? У нас хорошие новости!
Команда ресторана NOBO поделились своим секретным рецептом тирамису! Отличный повод включить этот десерт в праздничное меню.
Записываем ингредиенты: • Маскарпоне — 280 г • Сливки 33% — 300 г • Яйца — 180 г • Сахар — 130 г • Эспрессо — 200 мл (и 150 мл воды) • Печенье савоярди — 300 г
Приступаем к приготовлению: 1. В миксере взбиваем маскарпоне вместе со сливками. Отдельно взбиваем яйца с сахаром до пышной пенки. Затем объединяем яичную и сливочную массу. 2. На форму выкладываем первый слой савоярди, предварительно окунув его в эспрессо. Распределяем равномерно половину крема, затем кладем слой савоярди и оставшийся крем. 3. Верхний слой крема ровно распределяем, а затем посыпаем какао. Убираем в холодильник для стабилизации на 8 часов.
Ищете рецепт новогоднего десерта? У нас хорошие новости!
Команда ресторана NOBO поделились своим секретным рецептом тирамису! Отличный повод включить этот десерт в праздничное меню.
Записываем ингредиенты: • Маскарпоне — 280 г • Сливки 33% — 300 г • Яйца — 180 г • Сахар — 130 г • Эспрессо — 200 мл (и 150 мл воды) • Печенье савоярди — 300 г
Приступаем к приготовлению: 1. В миксере взбиваем маскарпоне вместе со сливками. Отдельно взбиваем яйца с сахаром до пышной пенки. Затем объединяем яичную и сливочную массу. 2. На форму выкладываем первый слой савоярди, предварительно окунув его в эспрессо. Распределяем равномерно половину крема, затем кладем слой савоярди и оставшийся крем. 3. Верхний слой крема ровно распределяем, а затем посыпаем какао. Убираем в холодильник для стабилизации на 8 часов.
Founder Pavel Durov says tech is meant to set you free Given the pro-privacy stance of the platform, it’s taken as a given that it’ll be used for a number of reasons, not all of them good. And Telegram has been attached to a fair few scandals related to terrorism, sexual exploitation and crime. Back in 2015, Vox described Telegram as “ISIS’ app of choice,” saying that the platform’s real use is the ability to use channels to distribute material to large groups at once. Telegram has acted to remove public channels affiliated with terrorism, but Pavel Durov reiterated that he had no business snooping on private conversations. The account, "War on Fakes," was created on February 24, the same day Russian President Vladimir Putin announced a "special military operation" and troops began invading Ukraine. The page is rife with disinformation, according to The Atlantic Council's Digital Forensic Research Lab, which studies digital extremism and published a report examining the channel. As a result, the pandemic saw many newcomers to Telegram, including prominent anti-vaccine activists who used the app's hands-off approach to share false information on shots, a study from the Institute for Strategic Dialogue shows. Since its launch in 2013, Telegram has grown from a simple messaging app to a broadcast network. Its user base isn’t as vast as WhatsApp’s, and its broadcast platform is a fraction the size of Twitter, but it’s nonetheless showing its use. While Telegram has been embroiled in controversy for much of its life, it has become a vital source of communication during the invasion of Ukraine. But, if all of this is new to you, let us explain, dear friends, what on Earth a Telegram is meant to be, and why you should, or should not, need to care.
from ms
