ПИТА - одно из любимых блюд сербской национальной кухни.

Даже уже и не помню, когда я первый раз попробовала этот своеобразный пирог с начинкой, но помню, что сразу понравился.😀
Ни один праздник не обходится без питы, а в каждой "Пекаре" найдется сразу несколько видов этого блюда.

Начинка может быть абсолютно любая. По моим наблюдениям, чаще всего готовят питу с кабачками, с сыром, с картошкой. Встречается пита с кислой капустой, с грибами, с яблоками. Питу с мясом здесь называют "бурек".

Это сербское блюдо  может быть прекрасным дополнением к супу или салату. Но с уверенностью могу сказать, что одного куска вполне достаточно для хорошего завтрака или ужина. 👍

Мне больше всего нравится пита с кабочком или, как здесь говорят, "с младой тиквицей". Но когда я приготовила питу с крапивой и каймаком, то поняла, что это блюдо еще лучше.😋

РS. Как готовить питу расскажу в следующий раз.😊

#моясербскаяжизнь
#рецепт