1,5 месяца у нас продолжается рыбный сезон. Глеб попробовал рыбу и креветки впервые- в 9 мес. И дальше к этому снаряду мы подходили только через котлеты пару вкусных раз)
И тут Остапа понесло. Ведь мы едим то же самое, что и сын. Точнее наоборот-сын ест то же самое, что и мы. Поэтому когда в нас с мужем вернулось желание есть рыбу (1,5 мес назад) - мы тут же подсадили Глеба на рыбу. Успешно. С такими блюдами не могло выйти иначе.
И вновь призываю готовить😁
Рыбная запеканка! 300 гр фарша (у меня из трески) 1 луковица 1 средняяморковь 2 ст л манной крупы 2 яйца 60 гр сыра (у меня-моцарелла) 2 ст л сметаны 70 мл сливок (но я заменила сметаной 3 ст л) Соль, специи
Готовим👩🏼🍳 🧡Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на мелкой тёрке, обжарить на масле ГХИ + водичка (притушиваю) 🧡Фарш отжать от излишков воды 🧡Смешать фарш, яйца, манку, 1 ст л сметаны, соль, специи и дать постоять 10 мин 🧡Добавить лук и морковь, перемешать 🧡Выложить в форму для запекания, смазанную маслом, полить сливками, сверху смазать сметаной (я вместо сливок-сметанку размешала в молоке, слегка(!), чтобы более жидкой была-и залила), покрыть сыром 🧡Запекать 170 градусов 35 минут
Было подано с пюре из батата 🥰 (Фото разреза в комментариях) #ужины
1,5 месяца у нас продолжается рыбный сезон. Глеб попробовал рыбу и креветки впервые- в 9 мес. И дальше к этому снаряду мы подходили только через котлеты пару вкусных раз)
И тут Остапа понесло. Ведь мы едим то же самое, что и сын. Точнее наоборот-сын ест то же самое, что и мы. Поэтому когда в нас с мужем вернулось желание есть рыбу (1,5 мес назад) - мы тут же подсадили Глеба на рыбу. Успешно. С такими блюдами не могло выйти иначе.
И вновь призываю готовить😁
Рыбная запеканка! 300 гр фарша (у меня из трески) 1 луковица 1 средняяморковь 2 ст л манной крупы 2 яйца 60 гр сыра (у меня-моцарелла) 2 ст л сметаны 70 мл сливок (но я заменила сметаной 3 ст л) Соль, специи
Готовим👩🏼🍳 🧡Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на мелкой тёрке, обжарить на масле ГХИ + водичка (притушиваю) 🧡Фарш отжать от излишков воды 🧡Смешать фарш, яйца, манку, 1 ст л сметаны, соль, специи и дать постоять 10 мин 🧡Добавить лук и морковь, перемешать 🧡Выложить в форму для запекания, смазанную маслом, полить сливками, сверху смазать сметаной (я вместо сливок-сметанку размешала в молоке, слегка(!), чтобы более жидкой была-и залила), покрыть сыром 🧡Запекать 170 градусов 35 минут
Было подано с пюре из батата 🥰 (Фото разреза в комментариях) #ужины
"Someone posing as a Ukrainian citizen just joins the chat and starts spreading misinformation, or gathers data, like the location of shelters," Tsekhanovska said, noting how false messages have urged Ukrainians to turn off their phones at a specific time of night, citing cybersafety. You may recall that, back when Facebook started changing WhatsApp’s terms of service, a number of news outlets reported on, and even recommended, switching to Telegram. Pavel Durov even said that users should delete WhatsApp “unless you are cool with all of your photos and messages becoming public one day.” But Telegram can’t be described as a more-secure version of WhatsApp. WhatsApp, a rival messaging platform, introduced some measures to counter disinformation when Covid-19 was first sweeping the world. At its heart, Telegram is little more than a messaging app like WhatsApp or Signal. But it also offers open channels that enable a single user, or a group of users, to communicate with large numbers in a method similar to a Twitter account. This has proven to be both a blessing and a curse for Telegram and its users, since these channels can be used for both good and ill. Right now, as Wired reports, the app is a key way for Ukrainians to receive updates from the government during the invasion. Individual messages can be fully encrypted. But the user has to turn on that function. It's not automatic, as it is on Signal and WhatsApp.
from ms
